Extra-spacious pantry Jeff Herr Photography
アトランタにあるラグジュアリーな広いカントリー風のおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Doncaster East Home - Kitchen

smarterBATHROOMS+

Photography by Shannon McGrath
メルボルンにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ドロップインシンク、インセット扉のキャビネット、人工大理石カウンター、シルバーの調理設備) の写真

Mid Century inspired kitchen & utility.

Culshaw Kitchen Makers

This Mid Century inspired kitchen was manufactured for a couple who definitely didn't want a traditional 'new' fitted kitchen as part of their extension to a 1930's house in a desirable Manchester suburb. The walk in pantry was fitted into a bricked up recess previously occupied by a range. U-shaped shelves and larder racks mean there is plenty of storage for food meaning none needs to be stored in the kitchen cabinets. Strip LED lighting illuminates the interior. Photo: Ian Hampson

Easton Tudor

TRG Architecture + Interior Design

Bernard Andre
サンフランシスコにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、濃色無垢フローリング、エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、茶色い床) の写真

Farm house renovation transitions well

Slotegraaf Construction

トロントにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Industrial Kitchen

Kountry Kraft

Pull out shelves provide fantastic pantry organization! Kitchen Designed by Galen Clemmer of Kountry Kraft
フィラデルフィアにあるインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット) の写真

french flair

Chalkhouse Kitchens

When this French customer was planning her new kitchen she was keen to introduce some Gallic touches to add flair and personality. The room had been extended resulting in odd pillars and different ceiling heights so a new chimney mantle was added to smooth out the lines and create a focal point. The main kitchen was painted in Farrow and Ball Blackened to make the most of the light in the room whilst the large island was painted in a contrasting Little Greene Paint Company Dark Lead to add depth and drama to the scheme, tying in beautifully with the French galvanised and wire accessories.photos by felix page

Farmhouse Kitchen

フィラデルフィアにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Gray painted kitchen pantry

Heartwood Kitchens

Grey painted kitchen pantry pull-out designed by North Shore kitchen designer Nancy Hanson owner/designer Heartwood Kitchens of Danvers MA - a best of Houzz winner 2013 & 2014.

Powder Springs, GA - Kitchen Remodel

Preteroti Consulting (Johnny Rhino Kit & Bath)

Debra Sherwood/Tabitha Stephens
アトランタにあるお手頃価格の広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Pantry

Closet Organizing Systems

The key to any pantry space is having food and cooking storage items visible and accessible. This white melamine pantry shelving system incorporates oil rubbed bronze wire baskets for bulk bag storage items and vertical dividers for storing cooking trays. A few doors help to hide those infrequently used non food and smaller kitchen appliance items. Closet Organizing Systems

East Portland Ranch

Neil Kelly Company

Aaron Ziltener/Neil Kelly Company
ポートランドにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング) の写真

Hamptons Historic Residence

Vivid Interior Design - Danielle Loven

Storage is maximized by using custom cabinetry and wood shelving in this butler's pantry. Neutral trellis wallpaper. Interior Design: Vivid Interior Builder: Hendel Homes Photography: LandMark Photography

Modern Farmhouse

Old Hillsboro Building Company

ナッシュビルにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (木材カウンター、エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Rockville

Jennifer Radakovic Design

リッチモンドにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、エプロンフロントシンク、シルバーの調理設備、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

The Social Kitchen

Edmond Kitchen & Bath LLC

This creative transitional space was transformed from a very dated layout that did not function well for our homeowners - who enjoy cooking for both their family and friends. They found themselves cooking on a 30" by 36" tiny island in an area that had much more potential. A completely new floor plan was in order. An unnecessary hallway was removed to create additional space and a new traffic pattern. New doorways were created for access from the garage and to the laundry. Just a couple of highlights in this all Thermador appliance professional kitchen are the 10 ft island with two dishwashers (also note the heated tile area on the functional side of the island), double floor to ceiling pull-out pantries flanking the refrigerator, stylish soffited area at the range complete with burnished steel, niches and shelving for storage. Contemporary organic pendants add another unique texture to this beautiful, welcoming, one of a kind kitchen! Photos by David Cobb Photography.

Rollingwood Slide House

Oliver Custom Homes

Architect: Tim Brown Architecture. Photographer: Casey Fry
オースティンにあるラグジュアリーな広いカントリー風のおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、白いキッチンパネル、コンクリートの床、大理石カウンター、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、白いキッチンカウンター、緑のキャビネット) の写真

Pantry

Distinctive Interiors

ボストンにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白いキッチンカウンター、オープンシェルフ) の写真

NARI Tour of Remodeled Homes 2014

Neighbors Home Remodeling

This kitchen had the old laundry room in the corner and there was no pantry. We converted the old laundry into a pantry/laundry combination. The hand carved travertine farm sink is the focal point of this beautiful new kitchen. Notice the clean backsplash with no electrical outlets. All of the electrical outlets, switches and lights are under the cabinets leaving the uninterrupted backslash. The rope lighting on top of the cabinets adds a nice ambiance or night light. Photography: Buxton Photography

Dutch Colonial Charm

Cummings Architecture + Interiors

Joyelle West Photography
ボストンにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、白いキャビネット、淡色無垢フローリング、エプロンフロントシンク、大理石カウンター、シルバーの調理設備) の写真

キッチン (全タイプのキャビネットの色) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。