Studio Chevojon
パリにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Küchenzeile mit Regal aus Vollholz

Neue Räume - Die Küchen Schreiner

Die Küchenzeile beinhaltet ein großes Spülbecken und das Induktionskochfeld. Die unter den Oberschränken angebrachte Beleuchtung sorgt für genügend Licht beim Kochen. Mit einer Edelstahlleiste an der Küchenrückwand haben Sie alle nötigen Utensilien immer griffbereit.

The Hen House - Open plan kitchen diner

HEM Architects

Open plan kitchen diner with plywood floor-to-ceiling feature storage wall. Contemporary dark grey kitchen with exposed services.
他の地域にあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、グレーのキャビネット、木材カウンター、ガラスまたは窓のキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Proyecto Casa de Pueblo Costa Brava

Nice Home Barcelona

バルセロナにある小さな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、マルチカラーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

My Houzz: Playful Bohemian Flair for a Nashville Live-Work Home

Caroline Sharpnack

Photo: Caroline Sharpnack © 2017 Houzz
ナッシュビルにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Willow Glen

May Construction, Inc.

In a successful small kitchen, every element must pull its weight. We installed new cabinets from floor to ceiling, fitting a combination of shelves, deep drawers and custom pullouts, making every cabinet usable. Stealing the show is tile above the cooktop, it provides a visual drawing card with its textural beauty and a creative layout. Convenient can lighting, modern stainless-steel appliances and a new glass laundry door bring in lots of natural light for this stunning petite kitchen.

Bellevue Hill Kitchen & Bathroom Renovation NSW 2023

The Renovation Broker

Brett Patterson
シドニーにあるラグジュアリーな中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、タイルカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

North Portland St. Johns Modern Industrial Chic Remodel

Studio Define

ポートランドにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Coastal Mediterranean Remodel

Lola Interiors

Photo: Jessie Preza Photography
ジャクソンビルにある中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、インセット扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、三角天井) の写真

A Family Tradition in Bowie, MD

Solstice Kitchen and Bath

This Bowie, MD traditional kitchen design offers a welcoming setting for family life with HomeCrest by MasterBrand Cabinetry at the heart of the design. The Heritage Arch cherry cabinets in a Cinnamon finish bring warmth to the kitchen, complemented by Richelieu hardware. This is offset by Giallo Ornamental granite with a 4" splash along with a DalTile classic Rittenhouse subway tile backsplash in Almond. The cabinetry includes customized storage accessories, like the pull out spice rack. Stainless accents feature through the kitchen, including the chimney hood, Sharp undercounter microwave, two wall ovens, and an Allora USA double bowl sink plus Moen "Brantford" pull out spray faucet. Bruce Gunstock hardwood flooring adds natural charm to the design and pulls together the warm wood color scheme.

White kitchen with Enchanted Forest Granite

Silver Fern Construction & Remodeling

This new transitional White kitchen with Granite Enchanted forest with new lighting, and under counter lighting. This new kitchen has added beauty and function to the owners.

Functional Wall Apartment

Cesare Galligani

L'isola lineare che congiunge e collega le due aree della zona giorno; la pavimentazione in ceramica esagonale sottolinea l'area di preparazione del cibo e il desk per snack veloci e colazioni. photo Claudio Tajoli

Kitchen Remodel

Green Planet Remodeling, Inc.

サンフランシスコにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、合板フローリング、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Serenata Beach

Glenn Layton Homes

Glenn Layton Homes, LLC, "Building Your Coastal Lifestyle"
ジャクソンビルにある広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Квартира для подруги

Марина Кутепова

他の地域にある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、ラミネートの床、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Cortworth Road - Open plan kitchen diner

HEM Architects

Open plan kitchen diner with great views through to the garden.
他の地域にあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーの床、茶色いキッチンカウンター、木材カウンター、淡色無垢フローリング、黒いキャビネット、黒い調理設備、ダブルシンク、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル) の写真

11 Spruce St

James Rae Designs

インディアナポリスにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、グレーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

KraftMaid: A Whoever's Home Kitchen

KraftMaid

A kitchen can be designed so that it straddles the line between full house and empty nest, functioning smoothly when the family gathers and when the situation returns to “just-the-two-of-us."

Neo-Prairie Style Parade Home

Hobbs' Ink, LLC

This Neo-prairie style home with its wide overhangs and well shaded bands of glass combines the openness of an island getaway with a “C – shaped” floor plan that gives the owners much needed privacy on a 78’ wide hillside lot. Photos by James Bruce and Merrick Ales.

Union Street Kitchen

Armitage Interiors - Home Design & Renovation

フィラデルフィアにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、白い調理設備、クッションフロア、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

キッチン (全タイプのキャビネットの色、茶色いキッチンカウンター、ダブルシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。