This kitchen is central to the home, but is elevated above the surrounding spaces so that sight lines to the exterior are maximized. This also brings in loads of natural daylight. This custom home was designed and built by Meadowlark Design+Build in Ann Arbor, Michigan. Photography by Dana Hoff Photography

Marlow

CO Interiors

This kitchen has four different cabinetry colour finishes and we've made it work by carrying the same hardware and counter top throughout the space. The design was initialized when our client informed us that they were going to keep their white appliances. In order to visually make the appliances less noticeable, we introduced white cabinetry at the base. Black cabinetry was introduced along the uppers to create interest and draw the eye upward away from the actual counter surface. A unique onyx mosaic backsplash tile with a black and white geometric pattern ties the two surfaces together. Photographer: Stephani Buchman

Northern Liberties, Philadelphia: Whole Condo Renovation

Buckminster Green LLC

フィラデルフィアにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、黒い調理設備、竹フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Asian Modern Kitchen and Dining

Alina Druga Interiors

Eric Rorer
サンフランシスコにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Inspired LED Kitchen Lighting

Inspired LED

This customer used Ultra Bright Warm White Flexible strips and hardwired her system to utilize a wall dimmer. The simple kitchen design is perfectly accented with the under cabinet LED lighting.

Five Fountains

G. Lee Homes

オマハにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、御影石カウンター、竹フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Cozy Modern San Diego Home

Meldrum Design

As with most properties in coastal San Diego this parcel of land was expensive and this client wanted to maximize their return on investment. We did this by filling every little corner of the allowable building area (width, depth, AND height). We designed a new two-story home that includes three bedrooms, three bathrooms, one office/ bedroom, an open concept kitchen/ dining/ living area, and my favorite part, a huge outdoor covered deck.

Gardenia Dr

JWM Living, LLC

The Kitchen features a 5 burner gas range with exhaust hood, microwave in island, full size refrigerator and dishwasher. The large format ceramic tile back splash extends to the ceiling. TK Images

Küchen

WERKraumKÜCHE

Moderne, schwarze Küche
ニュルンベルクにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Home Remodel

kkwilliams29

Modern kitchen with rain forest marble countertops, black Ikea cabinets, stainless steel appliances and fixtures, bamboo flooring, microwave in the island

Dunnigan

Restore Decor LLC

ローリーにあるラグジュアリーな中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、黄色いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Quartz Countertop

KB Factory Outlet

タンパにあるお手頃価格の広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Contemporary Shaker Kitchen

Hammonds Furniture

For all the elements of a contemporary kitchen design, choose Croft. Handcrafted in Leicestershire, this luxury style with its panelled cabinets and elegant chrome knobs exudes class and sophistication. Our smart combination of 13 painted finishes allows you to play with colour for a look that’s unique to your home. Choose from a calming palette of ivory or pebble grey. Or for a dark, distinctive look create a focal point with charcoal.

Modern Open Plan Living Dining Kitchen

Jo Chrobak Invent Design Create Ltd

Foxtons Battersea
ロンドンにある低価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、竹フローリング) の写真

Black and White Traditional Kitchen Renovation

CliqStudios

Renovating your kitchen with these gorgeous white and black cabinets and a stunning farmhouse sink is sure to make a statement. The black knobs and pulls add subtle elegance, while the gold accents on the appliances provide a luxurious touch. Let the end result speak for itself and bask in the beauty of this stunning new kitchen.

Marlow

CO Interiors

Contemporary Shaker Kitchen

Hammonds Furniture

Croft Kitchen in Charcoal by Hammonds Furniture
グロスタシャーにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、黒いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、アイランドなし) の写真

Quartz Countertops

KB Surfaces and Remodeling

#Granite, #Marble, #Quartz, & #Laminate #Countertops. #Cabinets & #Refacing - #Tile & #Wood #Flooring. Installation Services provided in #Orlando, #Tampa, #Sarasota. #Cambria #Silestone #Caesarstone #Formica #Wilsonart

A Teaching Kitchen

cbuildinteriors

ニューヨークにある巨大なミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ソープストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、竹フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Kitchen Projects

S & I Construction, Inc.

サンフランシスコにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、竹フローリング) の写真

キッチン (全タイプのキャビネットの色、黒いキャビネット、竹フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。