テーブル一体型のアイランドキッチン。壁側にコンロを設けて壁に排気ダクトを設けています。 photo：Shigeo Ogawa
神戸にある低価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、表し梁、グレーとブラウン) の写真

Reforma MAGALLANES

idearch

マドリードにある低価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、黒いキッチンパネル、淡色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Mountain House

TATE|studio

ダラスにある低価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、三角天井、セラミックタイルのキッチンパネル) の写真

Warm Yellow Kitchen Tiles Backsplash

Fireclay Tile

Fireclay's handmade tiles are perfect for visually maximizing smaller spaces. For these condo dwellers, mustard yellow kitchen tiles along the backsplash infuse the space with warmth and charm. Tile Shown: 2x8 Tile in Mustard Seed DESIGN Taylor + Taylor Co PHOTOS Tiffany J. Photography

Our rolling and hook-over ladders

The Library Ladder Company

Rolling ladder in 'stowed position' with black metalwork finish and a red oak 8ft ladder.
ロンドンにある低価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット) の写真

restauration cuisine

Un supplément d'âme

ストラスブールにある低価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、淡色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、グレーのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

Monterey Vista Coastal Kitchen

Beachy Boheme Interiors

This kitchen got a complete face lift with the help of a coat of paint, new coutertops and backsplash tile. The original cabinets were a yellow oak circa 1980's and we chose a pale gray (Light French Gray by Sherwin Williams) to update and lighten the space. The blue, gray and tan tile backsplash adds a subtle pattern and color that compliments the cabinets. Woven wood shades and brass hardware add warmth and texture to the space. We incorporated greenery in the form of succulents and plants to liven up the place. Warm wood accents and counter stools also compliment the cool gray tones.

Natural Beechwood Shaker Galley Kitchen

The Cabinet Lady, Inc

The original Mid-century inset cabinets were removed, along with the laminate countertops, laminate backsplash, and vinyl flooring. They were replaced with Shaker cabinets, a quartz of blue with copper flecks (to pick up the cabinet color - the owner's "splurge" item), blue glass tile backsplash, and blue-gray-tan ceramic flooring to tie everything together. This remodel was completed with stock cabinets to keep the price reasonable. The cabinets and countertop were under $20,000.

Bay Windows, Bow Windows, Corner Windows, Oh My!

Masterworks Window Fashions & Design, LLC

In this breakfast bay, privacy is achieved with cellular shades. For color and interest, simple pelmets are board mounted on each side window: flat shaped designs, flannel interlined, lined, and with a contrast welting or cord at the sides, and a tassel to weight the point. A garden gazebo pattern was used, and each side has a different gazebo on it. Photo by Linda H. Bassert, Masterworks Window Fashions & Design

Epping, Quartz Countertops

The Muir Showrooms

Eterno Calacatta Roma quartz countertops have delicate veining for a beautiful marble look with much greater durability.
ボストンにある低価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen Update

Sarah Rice Design LLC

Painted kitchen cabinets, painted formica countertops, all new furniture, and decor to brighten this dated kitchen.
オースティンにある低価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Cozy Cabins | Minneola, TX

Mike Healey Photography

Jennifer Egoavil Design All photos © Mike Healey Photography
ダラスにある低価格の中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Cuisine vitaminée près de Lyon

RESOLUMENT DECO Nathalie Bosc

Résolument Déco
リヨンにある低価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、オレンジのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Kitchen Renovation and Addition

Kim Meyer

Kim Meyer
ボストンにある低価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング、茶色い床) の写真

Kitchen and living design and remodel on a budget

Interiors by Popov

This is another favorite home redesign project. Throughout my career, I've worked with some hefty budgets on a number of high-end projects. You can visit Paris Kitchens and Somerset Kitchens, companies that I have worked for previously, to get an idea of what I mean. I could start name dropping here, but I won’t, because that's not what this project is about. This project is about a small budget and a happy homeowner. This was one of the first projects with a custom interior design at a fraction of a regular budget. I could use the term “value engineering” to describe it, because this particular interior was heavily value engineered. The result: a sophisticated interior that looks so much more expensive than it is. And one ecstatic homeowner. Mission impossible accomplished. P.S. Don’t ask me how much it cost, I promised the homeowner that their impressive budget will remain confidential. In any case, no one would believe me even if I spilled the beans.

Uptown Markham Condominiums

Salerno Kitchens Inc.

トロントにある低価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア) の写真

Kitchen

Leonard Provence Interiors

Mindy Mellingcamp
オレンジカウンティにある低価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (グレーのキャビネット、ラミネートカウンター、アンダーカウンターシンク、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、カーペット敷き、レイズドパネル扉のキャビネット、茶色い床) の写真

KITCHEN | Open Plan Kitchen

Studio Mônty

This light-filled open-plan kitchen is finished in calming light grey handleless cabinets and Duropal laminate worktop. This inexpensive design maximises the space, with a peninsula island providing additional countertop and dining space.

Contemporary Kitchen Cabinets with Shaker Glass Doors

Cabinet Wholesalers, Inc.

This kitchen features honey shaker kitchen cabinets with a white kitchen island.
オレンジカウンティにある低価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ドロップインシンク、人工大理石カウンター、クッションフロア) の写真

S.Lacelle's residence

Boiseries Dandurand inc.

モントリオールにある低価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (グレーのキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル) の写真

低価格のキッチン (グレーのキャビネット、淡色木目調キャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。