SOMETIMES, A CLASSIC DESIGN IS ALL YOU NEED FOR AN OPEN-PLAN SPACE THAT WORKS FOR THE WHOLE FAMILY. This client wanted to extend their existing space to create an open plan kitchen where the whole family could spend time together. To meet this brief, we used the beautiful Shelford from our British kitchen range, with shaker doors in Inkwell Blue and Light Grey. The stunning kitchen island added the wow factor to this design, where the sink was located and also some beautiful oak shelving to house books and accessories. We used quartz composite worktops in Ice Branco throughout, Blanco sink and taps, and completed the space with AEG built-in and integrated appliances. We also created a functional utility room, which complemented the main kitchen design.

Isle of Dogs conversion

PlaceDesign Kitchens and Interiors

For this client we looked at a number of designs to help them decide whether to extend or not. In the end they decided to open up the ground floor. We widened the patio doors, took down all the internal walls and created an open plan kitchen/dining/living space that the client loves.

Central Park Farmhouse Meets Contemporary

Gather and Spruce Design Remodel

Central Park kitchen upgraded with a more functional layout customized to suite family's needs. Eat at island added and floor to ceiling pantry cabinets for tons of storage. Opened up kitchen to adjacent living space to keep the family connected.

Mid-Century Dala Kitchen

TreHus Architects+Interior Designers+Builders

ミネアポリスにあるお手頃価格の小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれな独立型キッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、黒い床、白いキッチンカウンター) の写真

Mrs Nichols

Ridgeway Interiors

Masterclass Shelford Silk light grey and Inkwell blue kitchen furniture. 30mm MWS Quartz Torano light worktops Neff and Blanco appliances.
オックスフォードシャーにあるお手頃価格の広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Zalk Kitchen and Bath

Sticks 2 Stones Design, LLC

Contemporary/Transitional style in a birch with stain. Stone backsplash. 5" Bamboo flooring. Designed by Sticks 2 Stones Cabinetry Lori Douthat @ downtoearthphotography

Une cuisine lumineuse

M.C. Visions Inc.

L'ancienne cuisine était sombre sans grand espace de travail. En abattant une cloison, la pièce est devenue lumineuse et l'espace de travail a doublé.

Sophisticated Slate Kitchen

Fusion Cabinets, Inc.

From this angle you can appreciate the hand rubbed slate finish on the shaker euro style cabinets by Eudora and stunning full height fantasy brown leather backsplash . There are six feet of drawers flanking either side of the range providing an expansive work surface and storage in a very balanced way.

Main Street, Carmel

J. Morrow Construction, LLC

インディアナポリスにあるお手頃価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Pepper Shaker kitchen in Delaware

Sembro Design & Supply

コロンバスにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Rancho Bernardo Raised Ranch

Shelter Residential

サンディエゴにあるお手頃価格の北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング) の写真

KITCHEN AND GENERAL REMODELING

American Home Improvement Inc.

ロサンゼルスにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

A Large Kitchen Remodel & Mudroom Update

Degnan Design-Build-Remodel

A walk-in pantry
他の地域にあるお手頃価格の広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Albany Park Kitchen Remodel

Daluca Construction

シカゴにあるお手頃価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Zalk Kitchen and Bath

Sticks 2 Stones Design, LLC

Contemporary/Transitional style in a birch with stain. Stone backsplash. 5" Bamboo flooring. Designed by Sticks 2 Stones Cabinetry Lori Douthat @ downtoearthphotography

CAMP MAGIC

Designscape Inc.

ハワイにあるお手頃価格のビーチスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、白い調理設備) の写真

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Kirkham Kitchens

Contemporary shaker kitchen in matt grey painted finish
ハートフォードシャーにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Catalina Foothills Guest House

Milestone Homes

This southwestern guest casita features a full kitchenette with beautiful Mexican tile backsplash. Photo By Milestone Homes
フェニックスにあるお手頃価格の中くらいなサンタフェスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、タイルカウンター、緑のキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、コンクリートの床、シルバーの調理設備) の写真

James & Anna - Holbrook, Horsham

The Kitchen Store

Philadelphia Blue & White Kitchen

Kitchen Magic

Residing in Philadelphia, it only seemed natural for a blue and white color scheme. The combination of Satin White and Colonial Blue creates instant drama in this refaced kitchen. Cambria countertop in Weybourne, include a waterfall side on the peninsula that elevate the design. An elegant backslash in a taupe ceramic adds a subtle backdrop. Photography: Christian Giannelli www.christiangiannelli.com/

お手頃価格のキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、珪岩カウンター、タイルカウンター、シングルシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。