Alex Maguire Photography One of the nicest thing that can happen as an architect is that a client returns to you because they enjoyed working with us so much the first time round. Having worked on the bathroom in 2016 we were recently asked to look at the kitchen and to advice as to how we could extend into the garden without completely invading the space. We wanted to be able to "sit in the kitchen and still be sitting in the garden".

Sonoma Hillside

Euro Design Studio

High Gloss finish Cabinets, Quartz Counters, Terrazo Flooring,
サンフランシスコにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、テラゾーの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

North Dallas Kitchen Remodel

Kasper Custom Home Remodeling

This kitchen remodel gives a nod to the soft mid-century modern style of the house, while updating it to contemporary styles. The vertical grain cypress cabinets are accented with tall white storage cabinets on each side of the range. The white quartz countertops and large format (13" x 40") porcelain tile complete the transformation.

Brunswick Renovation & Addition

DOOD Studio

メルボルンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、テラゾーの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Side Return Extension in North London

Make My House Home

ロンドンにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、テラゾーの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Reforma Integral barrio de Chueca, Madrid

StudioMadera s.l.

マドリードにあるお手頃価格の小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、白い調理設備、テラゾーの床、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

North Dallas Kitchen Remodel

Kasper Custom Home Remodeling

Side Return Extension in North London

Make My House Home

Brunswick Renovation & Addition

Martins Camisuli Architects

Appartement Siméon

User

Entrée / Cuisine - Appartement Siméon
パリにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラゾーの床、アイランドなし、グレーの床、茶色いキッチンカウンター、表し梁) の写真

吹き抜け土間リビングのあるお家

株式会社REGARD（リガード）

勝手口のテラスドアからも光が満ちる明るいキッチン。毎日使うからこそ、キッチン床は汚れが目立ちにくいストーン調のクロスにしました。玄関やリビング側から手元が見えないようにカウンターを高く立ち上げています。奥の壁はホワイトタイル貼りに。
東京都下にあるお手頃価格の中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、テラゾーの床、グレーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Küche

Britta Weißer Innenarchitekten

Die Oberschränke wurden vom Tischler gefertigt und gehen bis unter die Decke.
ベルリンにあるお手頃価格のコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (オレンジのキャビネット、黒いキッチンパネル、テラゾーの床、グレーの床、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、黒いキッチンカウンター) の写真

City Centre Industrial Apartment

Studio Dean

This out of date kitchen was given a facelift with the addition of a new breakfast bar area, the removal of overbearing wall cabinets replaced with shelving allowing objects to be on display and setting an attractive view from the rest of the open plan space.

Дизайн-проект квартиры ЖК Гремячий лог

Замараева Мария

他の地域にあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、黒い調理設備、テラゾーの床、アイランドなし、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Küche

Varida Phone Phai Phane

ハンブルクにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、黒いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、テラゾーの床、アイランドなし、グレーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Золотая звезда

Татьяна Отич

モスクワにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなダイニングキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、テラゾーの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Muswell Hill N10

Martins Camisuli Architects

Side Return Extension in North London

Make My House Home

お手頃価格のキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、テラゾーの床、グレーの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。