Industrial Dark Green Kitchen with a Vintage Twist

View of an L-shaped kitchen with a central island in a side return extension in a Victoria house which has a sloping glazed roof. The shaker style cabinets with beaded frames are painted in Little Greene Obsidian Green. The handles a brass d-bar style. The worktop on the perimeter units is Iroko wood and the island worktop is honed, pencil veined Carrara marble. A single bowel sink sits in the island with a polished brass tap with a rinse spout. Vintage Holophane pendant lights sit above the island. An open book shelf forms part of a breakfast bar on the dining area side of the island. The black painted sash windows are surrounded by non-bevelled white metro tiles with a dark grey grout. A Wolf gas hob sits above double Neff ovens with a black, Falcon extractor hood over the hob. The flooring is hexagon shaped, cement encaustic tiles in the kitchen area with exposed, original wood floorboards in the rest of the room. Black Anglepoise wall lights give directional lighting over the worktop. Charlie O'Beirne - Lukonic Photography

Modern Santiago

Chelsea Lauren Interiors

オレンジカウンティにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、黒いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セメントタイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Maison Asnières sur Seine

Lali architecture

Jean Philippe Caulliez
パリにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ステンレスキャビネット、一体型シンク、セメントタイルの床、グレーの床) の写真

Palisades

Anne Rae Design

サンディエゴにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Castle Hill Kitchen

New England Design Elements

Brittany Fecteau
マンチェスターにある高級な広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Monmouth Street

Design Build - California

サンディエゴにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、グレーの床) の写真

Edelstahl On Top

WAGNER Werkstatt | Raumgestaltung

他の地域にある高級な巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ステンレスカウンター、黒い調理設備、セメントタイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Salt Lake Mid Mod

cityhomeCOLLECTIVE

Fully custom kitchen remodel with red marble countertops, red Fireclay tile backsplash, white Fisher + Paykel appliances, and a custom wrapped brass vent hood. Pendant lights by Anna Karlin, styling and design by cityhomeCOLLECTIVE

West Mount Airy Open Concept

Airy Kitchens

フィラデルフィアにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Waverton Project

Kitchen Elegance

What was once a confused mixture of enclosed rooms, has been logically transformed into a series of well proportioned spaces, which seamlessly flow between formal, informal, living, private and outdoor activities. Opening up and connecting these living spaces, and increasing access to natural light has permitted the use of a dark colour palette. The finishes combine natural Australian hardwoods with synthetic materials, such as Dekton porcelain and Italian vitrified floor tiles

Landhaus

STUDIO43

Nolte Windsor Lack Quarzgrau, mit Boscheinbaugeräten, Miele Kochfeldabzug und Spülstein von Systemceram.
ミュンヘンにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セメントタイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Industrial Dark Green Kitchen with a Vintage Twist

Sustainable Kitchens

View of a perimeter run of shaker style kitchen cabinets with beaded frames painted in Little Greene Obsidian Green. with double integrated Neff ovens. A Wolf gas hobs sits in an Iroko wood worktop. White flat, matt metro tiles with dark grey grout fill the wall with a black Falcon extractor hood. An Anglepoise back wall light adds directional lighting. Charlie O'Beirne - Lukonic Photography

Salt Lake Mid Mod

cityhomeCOLLECTIVE

Kitchen Renovation

Concept Renovations & Development

トロントにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、グレーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Pool House Kitchen

Silver Birch

Pool House Kitchen
シカゴにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル、黒い調理設備、セメントタイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Wolf Specialty Modules

Baron's Major Brands

Turn any countertop into a cooking area. Even add specialty functions alongside a full-size countertop or range. Combine modules to create a custom cooktop. Think asparagus in the steamer. Bison burgers on the grill. Hot Szechuan wings sizzling in the fryer. Each of our modules perfectly complements our ranges and ovens and delivers equal performance.

Reforma Integral de Vivienda SFS

Estudio Astiz

Cocina con isla central abierta al salón por cuatro correderas de vidrio con perfilería negra.
マドリードにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セメントタイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Washington DC 211

Waldorf Cabinets

Farmhouse kitchen with inset custom cabinets and Dekton countertops
ワシントンD.C.にある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、全タイプの天井の仕上げ) の写真

Laundry

Papallo Kitchens

シドニーにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなII型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セメントタイルの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター、三角天井) の写真

TH Full Kitchen Remodel

Adonis Kitchen & Bath

Full-gut kitchen remodel. Replaced cabinets, flooring, appliances, backsplash, lighting, etc.
クリーブランドにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

高級なキッチン (セメントタイルの床、テラゾーの床、グレーの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。