Gordon Gregory
ニューヨークにある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、メタリックのキッチンパネル、シェーカースタイル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、スレートの床、茶色い床) の写真

Small, functional and simply modern

Urban Kitchens and Baths, Inc.

Kitchen remodel designed by Phil Rudick, Architect of Urban Kitchens + Baths in Austin, Tx. Photo features a view of multi use tower cabinets at end of kitchen. The solid door cabinets house pantry items and glass doors show off illuminated display items. Above cabinet lighting makes the paint color glow.

Benedict Canyon House

DBGC Inc.

ロサンゼルスにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、パネルと同色の調理設備、スレートの床、ステンレスカウンター、グレーの床) の写真

New Moon Cottage

Richard Bubnowski Design LLC

Sam Oberter Photography 2012 Design Excellence Award, Residential Design+Build Magazine 2011 Watermark Award
ニューヨークにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ステンレスカウンター、シルバーの調理設備、シェーカースタイル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、スレートの床、エプロンフロントシンク、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、マルチカラーの床) の写真

Arts & Crafts Tahoe Residence

Domus Design Group

サクラメントにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、ベージュキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、マルチカラーの床) の写真

新城市　玖老勢の家

株式会社kotori

丸テーブルと無垢の家具が可愛らしく、薪ストーブが似合う山小屋風のおしゃれな平屋。キッチンは両端に動線を設けてリビングとダイニングの両方にアクセスがしやすいように配置しました。背面の食器棚はダイニング側まで延ばし、収納量を確保しました。
他の地域にある高級な広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、モザイクタイルのキッチンパネル、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、黒い床、板張り天井) の写真

Cornerstone

The Masonry Center, Inc.

As a wholesale importer and distributor of tile, brick, and stone, we maintain a significant inventory to supply dealers, designers, architects, and tile setters. Although we only sell to the trade, our showroom is open to the public for product selection. We have five showrooms in the Northwest and are the premier tile distributor for Idaho, Montana, Wyoming, and Eastern Washington. Our corporate branch is located in Boise, Idaho.

Open Concept Kitchen

Cabinets & Designs

The open concept is very popular in home-building currently and you can easily see why. The space seems to be much larger than the actual footprint. The Wood-Mode lighter colored, flat panel cabinetry helps to keep the space open and airy.

Blue Steel Kitchen

Figura Kitchens & Interiors

A Striking hand painted blue kitchen, designed for a busy Surrey family. The stark contrast of industrial stainless steel and wooden surfaces against the deep blue units create a statement kitchen. All brought together with matching stainless steel appliances.

Contemporary Design with High Gloss wood grain

Alexander Otis collection Llc.

ダラスにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、アイランドなし) の写真

Sleek, White and Modern

Charanza Contracting Inc.

ヒューストンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、青いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア) の写真

Black White and Yellow Kitchen

Debra DeLorenzo Interiors - One Ranfurly Ltd

This is a renovation in an old 1910's villa. As this kitchen area had low ceiling we kept the kitchen units white, but added drama by painting the walls dark grey, and installing a black rubber floor. The yellow units and plywood floating shelves add interest too.

Healdsburg Hills Full Remodel

Holly Construction, Inc.

サンフランシスコにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、一体型シンク、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、グレーの床) の写真

Timber & Colour Kitchen

Matthews Joinery and Kitchen Centre

Eclectic mix of timber grain colour and Stainless steel. Designed by Pauline Ribbsns
メルボルンにある高級な小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア) の写真

Sacks Residence

Mitchell Putlack Interiors, Inc.

シカゴにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、グレーの床) の写真

Contemporary Kitchen

MB Interiors

ニューヨークにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア) の写真

Compact and Contemporary

Cabinets & Designs

Some kitchens may be small, but they don't have to be small on design! For instance, the green glass backsplash in this kitchen speaks volumes about the style of the owner!

Barbican Replica Kitchen

PMI Cabinets

Barbican Replica Kitchen made by PMI Cabinets. This kitchen is a made to look like the original Barbican kitchens. Consists of three layers of units. Maximising the use of space. Base units, wall units and overhanging top cupboards. Modern sofclosing hinges on the doors and softclosing runners on drawers. stailess steel worktop on the sink/hob run and a corian worktop on other worksurfaces. aluminium profile pull on hinged. Solid sliding doors overhanging glased sliding door cabinets.

Nagambi

Pro Sculpt

Spacious Custom Kitchen using Stainless steel bench tops with American Oak cabinets. Back wall cabinets stained Ebony. Two Custom Island Benches, one in solid Oak. The other joins the La Canch Stove and is in matching stainless steel.

Green Glass Accent

K&N Appliance Gallery

A compact kitchen, but not compact when it comes to material usage and modern styling!
ヒューストンにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ステンレスカウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、クッションフロア) の写真

高級なキッチン (ステンレスカウンター、スレートの床、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。