Maha Comianos
サンディエゴにある高級な小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Palisades

Anne Rae Design

サンディエゴにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Clean lines create a sleek look for this modern kitchen

Marvista Design + Build

The dark slab cabinet doors, stainless steel appliances, and solid white quartz in this kitchen create a sleek chic look that will dazzle.
他の地域にある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、茶色いキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、白いキッチンカウンター、クオーツストーンカウンター、大理石の床) の写真

Kitchen area / Great Room

ING Construction

The Kitchen and storage area in this ADU is complete and complimented by using flat black storage space stainless steel fixtures. And with light colored counter tops, it provides a positive, uplifting feel.

Modern Vintage

Fabi Architekten BDA part gmbb

fabi Architekten bda
ミュンヘンにある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (黒い調理設備、グレーの床) の写真

Kuhlmann Mignonette Green and Dark Oak kitchen

Arlington Interiors

As featured in the July 2013 issue of Real Homes magazine, this Mignonette Green and Dark Oak kitchen is a real eye catcher. In the feature Carmen Reynolds goes on to say:: "We always knew we would buy our kitchen from Arlington Interiors in Leeds... It has a great reputation for quality and service and we wanted to buy the best we could afford"

Locust Valley

KBH Design Inc

Sal Diaz
ニューヨークにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、マルチカラーの床) の写真

OXFORD

Interior Particulier

ロサンゼルスにある高級な中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなL型キッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Cuisine Normandie

Roberta Becherucci - Cuisines et Décoration

Dans cette très jolie maison ancienne au cœur de la campagne normande, la propriétaire souhaitait une grande cuisine conviviale qui joue la carte du contraste entre l’ancien et le moderne. Un grand îlot central abrite l’évier et les éléments de cuisson, tandis que le mur du fond accueille le garde-manger, le frigidaire et un grand plan de travail surmonté d’une crédence réalisée par la propriétaire. Les façades sont en mélaminé blanc de haute qualité, qui contrastent avec les plans de travail en Corian gris foncé (Deep Titanium) et les poutres du plafond. Dans cette cuisine pleine de personnalité aux finitions très soignées, un détail attire l’attention : le frigidaire a été rehaussé de quelques centimètres afin de créer deux grands tiroirs de rangements : une idée originale qui plaît beaucoup à ses usagers !

David Hicks Kitchen

Tim Wood Limited

This painted kitchen was designed for the Chairman of David Hicks Plc. It was designed to complement the classic, elegant interior of a Cornish manor house. The interiors of the kitchen cupboards were made from maple with dovetailed maple drawers. The worktops were made from maple and iroko. The finial hinges to all the doors were silvered to add a touch of luxury to this bespoke kitchen. This is a kitchen with a classic understated English country look. Designed and hand built by Tim Wood

Willes Road

Zenico

ロンドンにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラゾーの床、アイランドなし、マルチカラーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Laque SOFT - Coloris RAL 190 50 10

CUISINE ESSENTIEL

Alignement parfait - Tous nos meubles sont fabriqués en fonction de l'électroménager choisi.
他の地域にある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、黒い調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Dining and Kitchen Space

dwell design

Construction and Photography by Werner and Werner
ロンドンにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなペニンシュラキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床) の写真

Upper Gwynedd Traditional Kitchen

Stimmel Consulting Group

フィラデルフィアにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セメントタイルの床、グレーの床) の写真

Rénovation d'une longère: 4 locations saisonnières haut de gamme

NEWDECO

Cuisine au couleur rempli de soleil. Association du noir avec le jaune. contemporaine et moderne. Localisation : Saint Malo. Cuisine sur mesure.
レンヌにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (黒いキャビネット、アンダーカウンターシンク、黒いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床) の写真

second nature porter

Newrooms

A vibrant glass splashback in Daffodil provides a colourful accent piece to complement the muted palette of soft dove and graphite greys in Second Nature Porter matt painted doors. A bank of graphite grey units house the stylish black and brushed steel ovens and a peninsular with curved units and open display shelving soften the clean lines and ensure that the kitchen merges perfectly into the dining space.

Cuisine noire mat et bois

Bulles & Taille-crayon

Cuisine sur-mesure - façade chêne et fenix noir mat. Photographe - Olivier HALLOT
パリにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Riverside Cabin

Brushbacks Woodshop

Brushbacks Woodshop
他の地域にある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、スレートの床、アンダーカウンターシンク、グレーの床) の写真

Herne Hill

Archic

ロンドンにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Handless family kitchen in custom yellow and mid grey

Lima Kitchens

Yellow feature bank of tall units, set into a mid grey surround.
バッキンガムシャーにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、クッションフロア、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

高級な黄色いキッチン (グレーの床、マルチカラーの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。