Photography by Amy Birrer This lovely beach cabin was completely remodeled to add more space and make it a bit more functional. Many vintage pieces were reused in keeping with the vintage of the space. We carved out new space in this beach cabin kitchen, bathroom and laundry area that was nonexistent in the previous layout. The original drainboard sink and gas range were incorporated into the new design as well as the reused door on the small reach-in pantry. The white tile countertop is trimmed in nautical rope detail and the backsplash incorporates subtle elements from the sea framed in beach glass colors. The client even chose light fixtures reminiscent of bulkhead lamps. The bathroom doubles as a laundry area and is painted in blue and white with the same cream painted cabinets and countetop tile as the kitchen. We used a slightly different backsplash and glass pattern here and classic plumbing fixtures.

Appartamento 68mq, Milano

Archventil

Penisola che parte dalla parete della zona cucina e rientra nel living diventando uno spazio dedicato non solo al mangiare. Oltre al tavolo pranzo può diventare tavolo da lavoro. O appoggio quando ci sono ospiti a casa. Rimane sempre attivo il tema di comunicazione e fluidità. Negli spazi e negli funzioni. Questo permette di interagire meglio con lo spazio. Adottare nuove abitudini. Ciò rende flessibile lo spazio. Ma anche il nostro stile di vita.

Perry Cabin Townhouse Remodel

Peake Green Design

Originally a fully enclosed galley kitchen, we opened up the space by replacing a bearing wall with a ceiling beam. The kitchen sink peninsula doubles as a dine-in counter for casual evenings at home, or a quick breakfast.

CLASSIC MATTERS

Tommaso Giunchi Architetti

prospettiva dalla cucina: in primo piano il bancone dell'isola con i fuochi a induzione in vetro nero, la cappa ad estrazione dal piano della "guggenau"; tutto il volume dell'isola realizzato in corian di DuPont compreso il lavello integrato. Alle spalle il volume che si stacca dal soffitto per poter vedere i decori dei soffitti che comprende la cucina, l'ingresso (nero) e la porta del ripostiglio

Twin Marble Islands

Artichoke

Twin islands sit centrally in this large estate kitchen.
ドーセットにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Conifer Mountain House Addition

FitzWilliam Architects

Zac Cornwell
デンバーにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Aménagement sur mesure d'une maison neuve

C'LeCTe HoMe D'SiGN by Pascale CELESTE EI

リヨンにある高級な中くらいなトロピカルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、白い床、グレーのキッチンカウンター、折り上げ天井、壁紙) の写真

Rustic Main Floor Remodel: Kitchen

Wiles Design Group

Project by Wiles Design Group. Their Cedar Rapids-based design studio serves the entire Midwest, including Iowa City, Dubuque, Davenport, and Waterloo, as well as North Missouri and St. Louis. For more about Wiles Design Group, see here: https://wilesdesigngroup.com/

Euro Modern Kitchen & Bath

Pretorius Studio

The coffered plaster ceiling, reclaimed white-oak beams, hand-painted enamel cabinetry. Kitchen design by Laura O'Brien of O'Brien Harris. Interior design by Andrea Burridge. Featured on luxe.com Photography by Michael Robinson

Rénovation cuisine grise et marbre et noire

CUISINES BRUNO VERITE

Attention : transformation spectaculaire ! Mme F s’était déjà projetée dans cet espace vide. Elle savait exactement ce qu’elle voulait. Il ne nous restait plus qu’à donner vie à sa cuisine de rêve. Nous avons donc trouvé ensemble les teintes idéales : du gris brillant pour les façades laquées, une céramique veinée signée DEKTON pour le plan de travail et la crédence. Nous avons travaillé sur un design épuré en supprimant toutes les poignées, en soulignant les meubles bas d’une gorges noire et en intégrant une cuve sous plan de 73 cm de large. Si vous êtes passionné de cuisine, vous avez forcément remarqué le superbe piano SMEG, style rétro, qui trône fièrement au centre du bloc de cuisson. Moderne, design et fonctionnelle, cette cuisine reflète parfaitement le savoir-faire de notre équipe. Merci à Virginie pour ces superbes photos. Si vous aussi vous souhaitez créer avec nous la cuisine de vos rêves, contactez-moi dès maintenant.

CASA Modern Farm / Beach House Cabinetry

Rational Kitchens Vancouver

Rational cabinetry in modern beach/ farm house design. Handle less blue cabinetry for a sleek clean look.
バンクーバーにある高級な中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、ステンレスカウンター、コンクリートの床) の写真

Camelback Views

AFT Construction

Wide open kitchen to entertain with a large island. Across from the kitchen is an incredible home bar with window and countertop access to the exterior. Reeded cabinetry

Chiswick project

TPB Tech UK

TPB Tech has been developing a range of induction cookware that is stronger, more efficient and more practical than other induction hobs on the market. TPB Tech countertops use an innovative multilayered material rendering it scratch-resistant, heat-resistant and non-porous, making it durable and easy to clean even after continuous use. In addition, our individual induction system and customisable designs allow you to create the specific induction cooktop most suitable for your personal needs. The TPB range of induction hobs makes it easy to prepare, cook and serve food in the same area, resulting in minimal space usage for maximum practicality.

Queenscliff Project

Liebke Projects

Modern Heritage House Queenscliff, Sydney. Garigal Country Architect: RAMA Architects Build: Liebke Projects Photo: Simon Whitbread This project was an alterations and additions to an existing Art Deco Heritage House on Sydney's Northern Beaches. Our aim was to celebrate the honest red brick vernacular of this 5 bedroom home but boldly modernise and open the inside using void spaces, large windows and heavy structural elements to allow an open and flowing living area to the rear. The goal was to create a sense of harmony with the existing heritage elements and the modern interior, whilst also highlighting the distinction of the new from the old. So while we embraced the brick facade in its material and scale, we sought to differentiate the new through the use of colour, scale and form. (RAMA Architects)

Four Oven Aga

Artichoke

A large Aga sits under a chimney breast.
ドーセットにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Canterbury Project - Winner of Residential Design

Roy Hodgson Design

Prue McMillan, Arc Studios
メルボルンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Rayner Place

LaRue Architects

Attempting to capture a Hill Country view, this contemporary house surrounds a cluster of trees in a generous courtyard. Water elements, photovoltaics, lighting controls, and ‘smart home’ features are essential components of this high-tech, yet warm and inviting home. Published: Bathroom Trends, Volume 30, Number 1 Austin Home, Winter 2012 Photo Credit: Coles Hairston

Coastal Style

Treefrog Design

Photography by: Amy Birrer This lovely beach cabin was completely remodeled to add more space and make it a bit more functional. Many vintage pieces were reused in keeping with the vintage of the space. We carved out new space in this beach cabin kitchen, bathroom and laundry area that was nonexistent in the previous layout. The original drainboard sink and gas range were incorporated into the new design as well as the reused door on the small reach-in pantry. The white tile countertop is trimmed in nautical rope detail and the backsplash incorporates subtle elements from the sea framed in beach glass colors. The client even chose light fixtures reminiscent of bulkhead lamps. The bathroom doubles as a laundry area and is painted in blue and white with the same cream painted cabinets and countetop tile as the kitchen. We used a slightly different backsplash and glass pattern here and classic plumbing fixtures.

CASA Modern Farm / Beach House Cabinetry

Rational Kitchens Vancouver

Hidden Court

Van Dam Architecture and Design

ポートランド(メイン)にある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ステンレスカウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

高級なII型キッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、一体型シンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったII型キッチンのリフォーム事例と、II型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

II型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、II型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

II型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にII型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型II型キッチン
Ⅰ型II型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのII型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型II型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型II型キッチン
L型II型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドII型キッチン
アイランドII型キッチンは独立型II型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラII型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。II型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

II型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにII型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やII型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムII型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがII型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムII型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくII型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないII型キッチンを演出することもできるでしょう。