Photo by Rod Foster
オレンジカウンティにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、エプロンフロントシンク、淡色無垢フローリング、ベージュの床、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

Palisades

Anne Rae Design

サンディエゴにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Shaker Hill Kitchen Reno

Christina Wikman Interiors

Jessica Delaney
ボストンにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

White and gray kitchen.

Gallery Kitchens and Baths

St. Martin White Gray kitchen
ニューヨークにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、落し込みパネル扉のキャビネット、窓) の写真

Michigan Residence

Hamilton Snowber Architects

David Reeve Architectural Photography; This vacation home is located within a narrow lot which extends from the street to the lake shore. Taking advantage of the lot's depth, the design consists of a main house and an accesory building to answer the programmatic needs of a family of four. The modest, yet open and connected living spaces are oriented towards the water. Since the main house sits towards the water, a street entry sequence is created via a covered porch and pergola. A private yard is created between the buildings, sheltered from both the street and lake. A covered lakeside porch provides shaded waterfront views.

Lake Oswego Custom Home

Jenni Leasia Interior Design

This spacious kitchen with beautiful views features a prefinished cherry flooring with a very dark stain. We custom made the white shaker cabinets and paired them with a rich brown quartz composite countertop. A slate blue glass subway tile adorns the backsplash. We fitted the kitchen with a stainless steel apron sink. The same white and brown color palette has been used for the island. We also equipped the island area with modern pendant lighting and bar stools for seating. Project by Portland interior design studio Jenni Leasia Interior Design. Also serving Lake Oswego, West Linn, Vancouver, Sherwood, Camas, Oregon City, Beaverton, and the whole of Greater Portland. For more about Jenni Leasia Interior Design, click here: https://www.jennileasiadesign.com/ To learn more about this project, click here: https://www.jennileasiadesign.com/lake-oswego

1950's House Refurb

Born Designers Ltd

Bespoke hand built kitchen with built in kitchen cabinet and free standing island with modern patterned floor tiles and blue linoleum on birch plywood

Luxurious Kitchen Expansion

Wiles Design Group

This beautiful kitchen design with a gray-magenta palette, luxury appliances, and versatile islands perfectly blends elegance and modernity. Plenty of functional countertops create an ideal setting for serious cooking. A second large island is dedicated to a gathering space, either as overflow seating from the connected living room or as a place to dine for those quick, informal meals. Pops of magenta in the decor add an element of fun. --- Project by Wiles Design Group. Their Cedar Rapids-based design studio serves the entire Midwest, including Iowa City, Dubuque, Davenport, and Waterloo, as well as North Missouri and St. Louis. For more about Wiles Design Group, see here: https://wilesdesigngroup.com/ To learn more about this project, see here: https://wilesdesigngroup.com/cedar-rapids-luxurious-kitchen-expansion

Modern Farmhouse Kitchen Renovation

The Good Home - Interiors & Design

ポートランド(メイン)にある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、マルチカラーのキッチンカウンター、表し梁、御影石カウンター) の写真

12th Street

Storie Collective

In this Victorian home on Capitol Hill, the interior had been gut renovated by a developer to match a modern farmhouse aesthetic which did not reflect our client. Our scope included a complete overhaul of the primary bathroom and powder room, a heavy kitchen refresh, along with new hardware, doors, paint, lighting, furnishings and window treatments throughout the home. Our goal was to also elevate the home’s architectural details, including a new stair rail, back to what could have been original millwork while creating a feminine, sophisticated space for a family of 5 (plus one adorable furry friend).

Ardmore Eclectic Kitchen

Airy Kitchens

フィラデルフィアにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、オレンジの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Wayzata Mid-Century Modern Whole Home Restoration

Thompson Construction

Mid-Century Modern Restoration
ミネアポリスにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、テラゾーの床、白い床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Coastal modern farmhouse custom pantry library ladder

Amy Fox Interiors

マイアミにある高級な広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、全タイプのキャビネット扉、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Horsechops

YourStyle Kitchens Ltd

他の地域にある高級な小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Classic With a New Angle

Studio Dearborn

This expansive Victorian had tremendous historic charm but hadn’t seen a kitchen renovation since the 1950s. The homeowners wanted to take advantage of their views of the backyard and raised the roof and pushed the kitchen into the back of the house, where expansive windows could allow southern light into the kitchen all day. A warm historic gray/beige was chosen for the cabinetry, which was contrasted with character oak cabinetry on the appliance wall and bar in a modern chevron detail. Kitchen Design: Sarah Robertson, Studio Dearborn Architect: Ned Stoll, Interior finishes Tami Wassong Interiors

Beachwood Canyon Kitchen

LA Dwelling Inc

This small kitchen and dining nook is packed full of character and charm (just like it's owner). Custom cabinets utilize every available inch of space with internal accessories

Vista Kitchen - Portland

Adapt Interior Design

Large kitchen with built in refrigerator and freezer, bar sink, opening shelving, island and paneled hood. Perimeter Cabinet Finishes: Stained walnut and Benjamin Moore "Chantily Lace" Island Cabinet Finish: Benjamin Moore "Vermont Slate" island Wall Color: Benjamin Moore "Chantily Lace" Countertop: Pental Quartz "Misterio" Backsplash: United tile "Equipe Country" Gris Claro, Jeffery Court "Reef Glass Nori Mosaic" Oceana Matte

Painted Cabinets

Everingham Design

コロンバスにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Santa Cruz Modern Ranch Home

Lydia Lyons Designs

Heath Little Diamond ceramic tile backsplash, painted cabinets, stained oak floating shelves.
サンフランシスコにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Utley Kitchen

Turan Designs, Inc.

Traditional White Kitchen Photo by: Sacha Griffin
アトランタにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、竹フローリング、茶色い床、茶色いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

高級なターコイズブルーのキッチン (全タイプのキャビネット扉) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。