Kitchen in a 1926 bungalow, done to my client's brief that it should look 'original' to the house. The three 'jewels' of the kitchen are the immaculately restored 1928 Wedgwood high-oven stove, the SubZero refrigerator/freezer designed to look like an old-fashioned ice box, and the island referencing a farmhouse table with pie-save cabinet underneath, done in ebonized oak and painted bead-board. The red Marmoleum floor has double inlaid borders, the counters are honed black granite, and the walls, cabinets, and trim are all painted a soft ocher-based cream-colour taken from a 1926 DutchBoy paint deck. Virtually everything is custom, save the sink, faucets, and pulls, done to my original designs. The Bosch dishwasher, washer, and dryer are all hidden in the cabinetry. All photographs courtesy David Duncan Livingston. (Kitchen featured in Fall 2018 AMERICAN BUNGALOW magazine)

Eclectic Traveler’s Resort

Everything Home

Every detail of this European villa-style home exudes a uniquely finished feel. Our design goals were to invoke a sense of travel while simultaneously cultivating a homely and inviting ambience. This project reflects our commitment to crafting spaces seamlessly blending luxury with functionality. The kitchen was transformed with subtle adjustments to evoke a Parisian café atmosphere. A new island was crafted, featuring exquisite quartzite countertops complemented by a marble mosaic backsplash. Upgrades in plumbing and lighting fixtures were installed, imparting a touch of elegance. The newly introduced range hood included an elegant rustic header motif. --- Project completed by Wendy Langston's Everything Home interior design firm, which serves Carmel, Zionsville, Fishers, Westfield, Noblesville, and Indianapolis. For more about Everything Home, see here: https://everythinghomedesigns.com/

Calacatta in East Northport

Consumers Kitchens & Baths

This East Northport, Long Island Kitchen was designed using Starmark Accord Maple Cabinets finished in Buttercream Tinted varnish with a Calacatta Classique White Quartz countertop.

Period Kitchen Renovation in Historic Montrose Neighborhood, South Orange, NJ

Clawson Architects, LLC

Period Kitchen and Mud Room Addition featuring custom cabinetry, and black and white mosaic ceramic tile floor. White beaded inset cabinets conceal modern amenities and pantry storage.

Plywood Kitchen - Shiplake

Notch Studio

Plywood Kitchen - Shiplake
オックスフォードシャーにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、コンクリートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Nevada Street Kitchen Remodel- Finished Pictures

Gehrels Custom Homes

サンフランシスコにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Botanicals of Bounty

H2 Design Studio

Ema Peters Photography and Klondike Contracting
バンクーバーにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Plantation | Minimalistic Design Kitchen

User

This modern European Kitchen Design utilizes a compact Space with a maximum of practicality. The clean and minimalist off-white Fronts create straight guide lines, while the functional Housing in grain Matched Stone Ash hides away the Refrigerator and Pantry Cabinet. A Bar to the living Room leaves Room to entertain Guests and be functional as the perfect Coffee Bar of the inviting open House Layout.

Lake House kitchen and dry bar renovation

Phase One Design

Phase One took this cramped, dated lake house into a flowing, open space to maximize highly trafficked areas and provide a better sense of togetherness. Upon discovering a master bathroom leak, we also updated the bathroom giving it a sensible and functional lift in style.

Chef de Cuisine

Design Harmony

My clients are big chefs! They have a gorgeous green house that they utilize in this french inspired kitchen. They were a joy to work with and chose high-end finishes and appliances! An 86" long Lacranche range direct from France, True glass door fridge and a bakers island perfect for rolling out their croissants!

Palatine Residence

Hsu McCullough

Kitchen with bar beyond. Access to Dining Room at center and pantry to center-right. Photo by Clark Dugger
ロサンゼルスにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、オレンジの床) の写真

Nevada Street Kitchen Remodel- Finished Pictures

Gehrels Custom Homes

Country Club Remodel

Hi-Luxe Interiors

デンバーにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、カラー調理設備、濃色無垢フローリング、茶色いキッチンカウンター) の写真

Design, Eat, Love

Jennifer Markanich Timeless Interiors

ナッシュビルにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Calacatta in East Northport

Consumers Kitchens & Baths

This East Northport, Long Island Kitchen was designed using Starmark Accord Maple Cabinets finished in Buttercream Tinted varnish with a Calacatta Classique White Quartz countertop.

Montocchio Kitchen

marcon KITCHEN + BATH STUDIO

Design and photos by Uli Rankin
トロントにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Sunny in Seattle Kitchen

Tara Veith Kitchen & Bath Design

Jesse Young
シアトルにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Before & After: A Stylish Change - St. John's, NL

Trendsetter Renovations Ltd.

カルガリーにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Nevada Street Kitchen Remodel- Finished Pictures

Gehrels Custom Homes

Celia Visser

Celia Visser Design Ltd

オークランドにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

高級な中くらいなベージュの、ピンクのキッチン (黄色いキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。