The butler pantry was transformed into a coffee and wine bar. What was once primarily used just for storage is now a highly functional, and popular place. A built in Miele coffee maker is programed to make the perfect cup of coffee for you each time. A wine fridge below ensures you can access the perfect pairing whether in the kitchen or dining room.

Beautiful Lacquered Cabinets

atmosphere kitchen and bath

ニューヨークにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、アンダーカウンターシンク、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル) の写真

Sterling, Virginia - Craftsman - Kitchen

Jennifer Gilmer Kitchen & Bath

Sterling, Virginia Craftsman Kitchen design by #JenniferGilmer Photography by Bob Narod http://www.gilmerkitchens.com/

Yarmouth Cottage

balance design studio

Jeff Roberts Imaging
ポートランド(メイン)にある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、御影石カウンター、ガラスまたは窓のキッチンパネル、茶色い床) の写真

Sonoma Revival

Marcus & Willers Architects

Great Room Anthony Dimaano
サンフランシスコにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、淡色無垢フローリング) の写真

General Haig St.

Decro Development, LLC.

ニューオリンズにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、レンガの床、赤い床) の写真

Whole House Renovation

Creative Design Construction, Inc.

The existing 3000 square foot colonial home was expanded to more than double its original size. The end result was an open floor plan with high ceilings, perfect for entertaining, bathroom for every bedroom, closet space, mudroom, and unique details ~ all of which were high priorities for the homeowner. Photos-Peter Rymwid Photography

Rustically Refined

Custom Creative Remodeling

フェニックスにある高級な巨大なカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、レンガの床) の写真

Colorful Kitchen

Normandy Remodeling

A raised, Walnut breakfast bar brings in some warmth and is a nice complement to the other tones within the space. The kitchen island light fixture has an antique brass finish to complement the actual antiques throughout the home.

Kitchen Custom Painted Hutch and Glam Farmhouse Coffee Station in Moorestown, NJ

DAVID RAMSAY, Cabinetmakers

This custom kitchen boasts a built-in painted white hutch with interior lighting along side the floating shelves helps to seamlessly define the Glam Farmhouse Coffee Station.

Washington Crossing Farmhouse

Kaminski + Pew

New kitchen with leathered granite counters, walnut butcher block island, and herringbone ceramic tile. Photo by Kyle Born.
フィラデルフィアにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ガラス扉のキャビネット、窓) の写真

Virgin Kitchen

Karry Home Solutions

Warm, mediterranean style kitchen design combines some of the very best materials into a beautiful space. Granite counters and custom made cabinets use warm tones throughout. The floor tile is imported from the Mediterranean, with a combination of stainless steel and bronze being used on hardware and fixtures.

Show Ghost Chalet

ToadnWillow

Laura Mettler
他の地域にある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、無垢フローリング、エプロンフロントシンク、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、茶色い床) の写真

100 year old Victorian Renovation

North Jersey Custom Construction, INC

ニューヨークにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Mid-Century Asian

Richard Landon Design

Because the refrigerator greeted guests, we softened its appearance by surrounding it with perforated stainless steel as door panels. They, in turn, flowed naturally off the hand-cast glass with a yarn-like texture. The textures continue into the backsplash with the 1"-square mosaic tile. The copper drops are randomly distributed throughout it, just slightly more concentrated behind the cooktop. The Thermador hood pulls out when in use. The crown molding was milled to follow the angle of the sloped ceiling. Roger Turk, Northlight Photography

Knoll Crest Loop Kitchen Granite & Flooring

Exotic Stone Works

Photos by Twist Tours
オースティンにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなI型キッチン (ガラス扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床) の写真

Classical Wilmington Residence

Bernardon

Don Pearse Photographers
他の地域にある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、エプロンフロントシンク、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Roeser Homes for 2017 Fall Parade of Homes

Wilson Lighting

カンザスシティにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Chevy Chase, Maryland - Transitional - Kitchen

Jennifer Gilmer Kitchen & Bath

Chevy Chase, Maryland Transitional Kitchen #MeghanBrowne4JenniferGilmer http://www.gilmerkitchens.com/ Photography by Bob Narod

homes

Atwood Custom Homes

ダラスにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、ライムストーンの床) の写真

高級なキッチン (中間色木目調キャビネット、白いキャビネット、ガラス扉のキャビネット、御影石カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。