半球型の建物のかたちをいかしたモダンな部屋へリノベーション
他の地域にある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、合板フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

想いもキッチリ収まった『収納住宅』

株式会社REGARD（リガード）

キッチン背面に設けた3.3畳のパントリーはぜひとも参考にしたい収納の１つです。キッチンの両サイドからアクセスできるのも好評。棚に入れた白い収納ボックスも見どころ。通路は幅750㎜とゆったりとしたサイズです。
東京都下にある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、無垢フローリング、茶色い床、クロスの天井、アンダーカウンターシンク、白い調理設備) の写真

Central Villa Renovation

KCandy&Co. Interior Design

オークランドにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

岡崎市　大幡町の家

株式会社kotori

料理上手な奥様が「毎日使うキッチンだから」と、こだわったシンプルなオールステンレスのキッチンとシックな黒色のタイルが目を惹く空間となりました。二世帯住宅でカッコイイ、そんなテーマで始まった家づくり。100点満点の出来栄えだそうです。
他の地域にある高級な広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、黒い床、一体型シンク、ステンレスカウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、クロスの天井) の写真

心満ち足る書道教室のある平家

グッドライフ黒田工務所

暮らしながら書道教室を開ける家がいい。教室とプライベート空間をしっかりわけたい。開放的な中庭があるコの字型の間取りがいい。リビングの窓にはおしゃれな障子を。無垢床は自然な雰囲気のナラをリビングに。踏み心地よい北米松を寝室に選んだ。家族みんなで動線を考え、たったひとつ間取りにたどり着いた。光と風を取り入れ、快適に暮らせるようなつくりを。そんな理想を取り入れた建築計画を一緒に考えました。そして、家族の想いがまたひとつカタチになりました。家族構成：夫婦施工面積： 117.17㎡（35.44坪）竣工：2022年11月

姫路・天満の家　主屋

北野彰作建築研究所

この空間は元々は下屋だったエリア。それを幾度かリフォームした際に部屋が拡がり、ダイニングキッチンだった部分をキッチン専用に使うスペースに改造しました。全体的に濃いブラウン系のカラースキームでデザインしました。
大阪にある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

N様邸

TBJインテリアデザイン建築事務所

構造上外すことができないブレースを巻き込み、まるで一体化したかのようなキッチンとなっている。
神戸にある高級な中くらいなおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、茶色いキャビネット、人工大理石カウンター、シルバーの調理設備、合板フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

想いもキッチリ収まった『収納住宅』

株式会社REGARD（リガード）

キッチンは無垢の木を用い、サイズ、収納、機器などをカスタマイズしてあります。ダイニング側のキャビネットはすべて奥行き浅めの収納になっていて、欲しいモノが一目瞭然に仕分けされています。
東京都下にある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、無垢フローリング、茶色い床、クロスの天井、アンダーカウンターシンク、ガラスまたは窓のキッチンパネル、黒い調理設備) の写真

都内住宅地に建つ明るい家

田邉淳司一級建築士事務所　　　　

キッチンとダイニング　テラスが一周回遊できるプラン。テラスは雁行２つのエリアがつながり、用途によって楽しめます。ダイニング側は　大開口サッシ　オープンウィンで　内外を広くつなげます。キッチンはメーカーオーダーと家具職人の造作によるコンビネーション。勝手口からは　優しい風と光を誘います。
東京23区にある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、ステンレスカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、クロスの天井、窓、グレーとクリーム色) の写真

森と暮らす家　-週末住宅-

Studio tanpopo-gumi　一級建築士事務所

『森と暮らす家』夕景アプローチ庭－中庭－森へと・・・徐々に深い緑に包まれる四季折々の自然とともに過ごすことのできる場所風のそよぎ、木漏れ日・・・虫の音、野鳥のさえずり陽の光、月明りに照らされる樹々の揺らめき・・・ここで過ごす日々の時間が、ゆったりと流れ豊かな時を愉しめる場所となるように創造しました。

キッチン

株式会社AC15

キッチンに立って、街の景観を楽しめるようにキッチンの向き立地を考えて配置しました。
他の地域にある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、合板フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

The Hotel-like Interior

株式会社REGARD（リガード）

キッチン背面の棚には、ご夫婦が二人とも大好きなお酒類が所狭しと並んでいます。オープンシェルフのため、お酒がインテリアとしての「ディスプレイ」の役目も果たしています。
東京都下にある高級な中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、クロスの天井) の写真

キッチン

株式会社AC15

全面ガラスで光あふれるモダンなLDK
他の地域にある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、ベージュキッチンパネル、合板フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

東京23区にある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、グレーのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

豊川市　八幡町の家3

株式会社kotori

全面ステンレスの美しいキッチン。経営する飲食店に隣接しているため自宅で調理をすることは少ないことからコンパクトキッチンを採用しました。キッチン背面の食器棚は天板が広く、作業台としても利用できる他、ダイニング側からはテーブルとなります。
他の地域にある高級な広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、クロスの天井) の写真

キッチン

株式会社AC15

他の地域にある高級な中くらいなおしゃれなキッチン (シングルシンク、ステンレスキャビネット、ステンレスカウンター、黒い調理設備、グレーの床、クロスの天井、グレーと黒) の写真

想いもキッチリ収まった『収納住宅』

株式会社REGARD（リガード）

ご夫妻でアイデアを出し合ったキッチンはアイランドスタイルで、背面には壁面収納、さらにその奥には収納力抜群のパントリーが隠されています。「ぐるっと回れるラウンド式で、使い勝手がいい」と奥様はご満悦。
東京都下にある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、無垢フローリング、茶色い床、クロスの天井、アンダーカウンターシンク、ガラスまたは窓のキッチンパネル、黒い調理設備) の写真

The Hotel-like Interior

株式会社REGARD（リガード）

キッチンの脇にあるニッチ。「虫が大好き」という奥様の趣味の小物や雑貨、雑誌を飾って愉しまれています。
東京都下にある高級な中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、クロスの天井) の写真

スキップフロアで繋がる家

株式会社REGARD（リガード）

キッチンは壁付けタイプのL字型で、リビング・ダイニング側から見えない位置に、パントリーやトイレを配置しました。
東京都下にある高級な中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、茶色いキャビネット、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、クロスの天井) の写真

高級なキッチン (茶色いキャビネット、ステンレスキャビネット、クロスの天井) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。