バッキンガムシャーにあるラグジュアリーな中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、折り上げ天井、グレーとブラウン) の写真

Mr & Mrs Davis

Diane Berry Kitchens

This amazing old house was in need of something really special and by mixing a couple of antiques with modern dark Eggersmann units we have a real stand out kitchen that looks like no other we have ever done. What a joy to work with such a visionary client and on such a beautiful home.

One Sunset Residence, Camano Island WA.

Dan Nelson, Designs Northwest Architects

Kitchen looking toward dining/living space.
シアトルにあるラグジュアリーな中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター、板張り天井、グレーとブラウン) の写真

Warm Luxury Walnut Kitchen in Denham

Vogue Kitchens

This luxury kitchen was designed for our clients based in Denham, West London. Tall ceiling high dark walnut units are designed across the outer of the kitchen. A stand out island takes centre stage with Siemens gas and induction hobs for cooking and space to fit up to 6 people. A pop up socket with plug and usb power is cleverly hidden within the worktop, allowing easy access to use worktop appliances or laptops when working from home. Beautifully lit brass shelves are incorporate into the design and match the warm brown and gold colour veins in the worktop. The kitchen features a bespoke hidden pantry and bar with carbon grey internal units. Appliances used through out the kitchen include, Siemens, Falmac and Quooker.

Kitchen

Angela Reynolds Designs

マイアミにあるラグジュアリーな巨大なトロピカルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、表し梁、グレーとブラウン、エプロンフロントシンク、緑のキッチンカウンター) の写真

Beautiful Contemporary Walnut Kitchen

The Kitchen Partners

Beautiful Contemporary Walnut Kitchen
カーディフにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、白いキッチンカウンター、グレーとブラウン、アンダーカウンターシンク、グレーの床) の写真

435W and 104N Adams

Ripple D+B Co

ダラスにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ライムストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、板張り天井、グレーとブラウン) の写真

Eggersmann contemporary kitchen in Farmhouse

Diane Berry Kitchens

This contemporary Luxury Eggersmann kitchen combined a dark oak run of tall units concealing all the appliances and an light island with Dekton Entzo worktops with shaped island sides. The appliances are all Miele and tap is Quooker providing boiling hot water a shaped Corian breakfast bar adds that social space for a snack and drink and stunning Dekton table for dining.

Warm Luxury Walnut Kitchen in Denham

Vogue Kitchens

Tofino Finishing Contract

HB Builders Ltd

バンクーバーにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、グレーとブラウン) の写真

A Cozy Country Kitchen Reveal

Medford Remodeling

他の地域にあるラグジュアリーな広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、グレーとブラウン) の写真

Breakfast Nook

Angela Reynolds Designs

マイアミにあるラグジュアリーな巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、緑のキッチンカウンター、表し梁、グレーとブラウン) の写真

One Sunset Residence, Camano Island WA.

Dan Nelson, Designs Northwest Architects

Kitchen looking toward dining/living space. Views to the Saratoga Passage beyond.
シアトルにあるラグジュアリーな中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター、板張り天井、グレーとブラウン) の写真

The Mock Tudor House

Simpson & Voyle

ロンドンにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、黒いキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター、格子天井、グレーとブラウン) の写真

フルオーダーキッチンリノベーション

株式会社暮らしと家の研究所（リノベのクラケン）

東京23区にあるラグジュアリーな中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、磁器タイルのキッチンパネル、カラー調理設備、塗装フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、グレーとブラウン) の写真

A Cozy Country Kitchen Reveal

Medford Remodeling

Southport kitchen

Diane Berry Kitchens

Luxury Eggersmann kitchen, designer and in stalled by Diane Berry Kitchens, stunning porcelain floor by Lapicida, kitchen furniture by Eggersmann, with Quartz worktops and Vibia pendant lights over the island. Diane not only designed the kitchen but also a feature fireplace, black and gold room divider shelving, bar area and a walk in pantry.

Kitchen Range

Angela Reynolds Designs

マイアミにあるラグジュアリーな巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、緑のキッチンカウンター、グレーとブラウン) の写真

One Sunset Residence, Camano Island WA.

Dan Nelson, Designs Northwest Architects

Kitchen looking toward dining/living space.
シアトルにあるラグジュアリーな中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、板張り天井、グレーとブラウン、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル) の写真

Warm Luxury Walnut Kitchen in Denham

Vogue Kitchens

ラグジュアリーなキッチン (グレーとブラウン、全タイプのアイランド) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。