Белая кухня с барной стойкой от немецкой фабрики nobilia.
モスクワにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Dora Whitley Farmhouse

The Kingston Group - Remodeling Specialists

ナッシュビルにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黄色い床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Modern Rustic Island Kitchen

Chervin Kitchen & Bath Inc.

This absolutely stunning cottage kitchen will catch your eye from the moment you set foot in the front door. Situated on an island up in the Muskoka region, this cottage is bathed in natural light, cooled by soothing cross-breezes off the lake, and surrounded by greenery outside the windows covering almost every wall. The distressed and antiqued spanish cedar cabinets and island are complemented by white quartz countertops and a fridge and pantry finished with antiqued white panels. Ambient lighting, fresh flowers, and a set of classic, wooden stools add to the warmth and character of this fabulous hosting space - perfect for the beautiful family who lives there!⠀

Harvard Square Residence

Kate Maloney Interior Design

Michael J. Lee
ボストンにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、木材カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、木材のキッチンパネル、茶色いキッチンカウンター) の写真

Little Scarlet

Unique Homestays

オックスフォードシャーにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、アイランドなし) の写真

Francine & Jacky - Cuisine sur-mesure

Lily Cuisines & Cie

ナントにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Jeppesen Bjælkehuse

Planet Huse A/S

エスビャールにある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (青いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床、レイズドパネル扉のキャビネット、白い調理設備、グレーのキッチンカウンター、窓) の写真

City View House

Property DMR Services Ltd

We made a bespoke kitchen pod and island out of Birch Plywood, above the Kitchen pod on the mezzanine level was an office space Architects SURPBLK - www.suprblk.com

Our Work

East Wood Trading Co., LLC

ボストンにある中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Penthouse Bogenhausen

BESPOKE Interior Design & Production

ミュンヘンにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Reclaimed White Pine Kitchen Cabinets

Northshore Wood Products INC.

Example of installed kitchen
他の地域にある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床) の写真

Cuisine Clairefontaine

Clémence Weil, décoration d'Intérieurs

Création d'une cuisine moderne dans une longère pleine de charme.
パリにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、木材のキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床、表し梁) の写真

LAB | Cocinas

Laboratorio de Arquitectura en Barcelona

バルセロナにある低価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Küche

Jens Gerber Fotografie

Gartenhaus an der Tabaksmühle
フランクフルトにある低価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Open To The View

Design First Interiors

This kitchen was only made possible by a combination of manipulating the architecture of the house and redefining the spaces. Some structural limitations gave rise to elegant solutions in the design of the demising walls and the ceiling over the kitchen. This ceiling design motif was repeated for the breakfast area and the dining room adjacent. The former porch was captured to the interior for an enhanced breakfast room. New defining walls established a language that was repeated in the cabinet layout. A walnut eating bar is shaped to match the walnut cabinets that surround the fridge. This bridge shape was again repeated in the shape of the countertop. Two-tone cabinets of black gloss lacquer and horizontal grain-matched walnut create a striking contrast to each other and are complimented by the limestone floor and stainless appliances. By intentionally leaving the cooktop wall empty of uppers that tough the ceiling, a simple solution of walnut backsplash panels adds to the width perception of the room. Photo Credit: Metropolis Studio

Modern Farmhouse

Colonial Homecrafters, Ltd.

Open farmhouse kitchen with island
リッチモンドにあるラグジュアリーな広いカントリー風のおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、エプロンフロントシンク、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Appartement scandinave au cœur du pays voironnais ( 38 )

Lifestyle Decoration

Sandrine rivière
グルノーブルにある高級な広い北欧スタイルのおしゃれなアイランドキッチン (白いキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白い調理設備) の写真

Redistribution d'un appartement traversant de 80m²

Atelier Sagitta

パリにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなL型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Kitchen Remodel

Green Planet Remodeling, Inc.

サンフランシスコにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、合板フローリング、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Cocina abierta al jardín

Santos Studio

他の地域にあるビーチスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

キッチン (木材のキッチンパネル、ベージュの床、ピンクの床、黄色い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。