吹き抜けから望むキッチンカウンターは水晶が90%以上用いられたクオーツストーン。廻りの木質の柔らかさと相反するハードな素材が素敵なハーモニーを奏でています。家族の楽しい姿が目に浮かびます。
福岡にある広いアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、木材のキッチンパネル、無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、黒い調理設備) の写真

Myrtle

McClellan | Tellone

Mitchell Kearney Photography
シャーロットにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Cotuit Oceanfront Estate

Cataldo Custom Builders, Inc.

Dan Cutrona
ボストンにある広いおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Texas Refined Rustic in Waller County, TX

J.W. Neathery Custom Home Craftsman

Open concept Craftsman Style Kitchen and Dining Room The Kitchen features custom built stained cabinets and granite countertops. Stained Tongue & Groove Ceiling

Réalisations

Marc Loustalot - Feelink

l'espace cuisine est ouvert sur le séjour. Une table intégrée permet de prendre le café face à la vue des montagnes et a la fois de brancher ses appareils. Des niches tantôt traversantes, tantôt fermés, tantôt ouvertes, offrent de multiples façon de ranger ses affaires.

Kitchen, Dining and Livingroom

Cultivation Design

Sun filled interior gathering space for cooking eating and relaxing. Open to second floor circulation and Den.
ラグジュアリーな広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Elm Linear Kitchen

Hout Design Ltd

Nina Claridge photography
他の地域にある広いカントリー風のおしゃれなペニンシュラキッチン (アンダーカウンターシンク、グレーの床、黒いキッチンカウンター、オープンシェルフ、中間色木目調キャビネット、コンクリートの床、カラー調理設備、御影石カウンター、木材のキッチンパネル) の写真

Washington Park

Warmington & North

シアトルにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床) の写真

Residence No. 3

MILL IRON TIMBERWORKS

他の地域にあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、セメントタイルの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Clear Lake Summer Cottage

Kos Interiors

The Clear Lake Cottage proposes a simple tent-like envelope to house both program of the summer home and the sheltered outdoor spaces under a single vernacular form. A singular roof presents a child-like impression of house; rectilinear and ordered in symmetry while playfully skewed in volume. Nestled within a forest, the building is sculpted and stepped to take advantage of the land; modelling the natural grade. Open and closed faces respond to shoreline views or quiet wooded depths. Like a tent the porosity of the building’s envelope strengthens the experience of ‘cottage’. All the while achieving privileged views to the lake while separating family members for sometimes much need privacy.

Contemporary Kitchen in Birdrock

Design Studio West

A prep sink and microwave in the island disperse the traffic in a busy kitchen Design Studio West
サンディエゴにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ガラスカウンター、シルバーの調理設備、中間色木目調キャビネット、淡色無垢フローリング、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Salt Spring Island, BC

Designs by Kian

バンクーバーにある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床) の写真

Construction d'une maison à LAGLORIEUSE

SGU CONCEPT - Sophie ULRICH

ボルドーにあるお手頃価格の広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、グレーのキッチンカウンター、ラミネートカウンター、ベージュキッチンパネル、ベージュの床) の写真

Réalisations

Marc Loustalot - Feelink

Mountainview Residence

Atelier Nick Barna

Little details like this pull-out shelf for the heavy cookware can really make your cooking experience a little nicer.
オタワにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床) の写真

Cuisine ouverte avec portes noires

Cuisinella Paris 02 Sébastopol

Composée d’un îlot central, cette cuisine sur-mesure est ouverte sur le reste de l‘appartement. Elle est constituée principalement de bois et est équipée selon les envies de son propriétaire. On remarque par exemple la présence d’une cave à vin moderne, encastrée entre 2 placards ou de portes noires particulièrement tendances.

Скандинавски интерьер не для дизайна :)

ВИИНАПУУ студия дизайна и архитектуры

Viinapuu
他の地域にある高級な広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床) の写真

Lincoln Park Co-op

Eva Quateman Interiors

Bright and beautiful kitchen with natural wood cabinets. Tony Soluri
シカゴにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Küche massiv

Schreinerei Hermann Eder

Küche Eiche, Natursteinplatte, Lichtelement, Theke eigenes Bild
ミュンヘンにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、グレーの床) の写真

Kitchens

Marshall Contracting Inc.

ニューヨークにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

広いキッチン (木材のキッチンパネル、中間色木目調キャビネット、アンダーカウンターシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。