A kitchen and great room get a refreshed look with light cabinets accented with dark wood tones. A faceted cherry island and stately wood hood act as focal points in the kitchen. Complimented by a custom made black farmhouse style table, the built in benches match and blend seamlessly with the kitchen cabinets. The engineered quartz countertops add texture, and the backsplash adds depth with ribbon trim, black accents, and a painted mural over the cooktop. A new fireplace surround and updated upholstery completed the look.

The Nesting Place

MIREWORKS

ニューオリンズにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、白いキャビネット、濃色無垢フローリング) の写真

River Crossing Kitchen Remodel

Simply Elegant Interiors

This spacious kitchen includes a microwave drawer and double ovens. The custom range hood is the focal point of the galley kitchen. The travertine countertops and backsplash complete the elegant look. Simply Elegant Interiors, Tampa.

Golden Elegance

The Kitchen Design Center of Maryland

ボルチモアにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、黒い調理設備、大理石の床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Holgate Oceanfront

Ted Fluehr Jr. Inc

Custom kitchen with ocean and bay views.
ニューヨークにある広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Electra

Alair Homes Houston

高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ベージュのキャビネット、ベージュキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、磁器タイルの床、珪岩カウンター) の写真

ボストンにあるラグジュアリーな中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Milan Bronze Kitchen

Miramar Kitchen and Bath

サンディエゴにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、レイズドパネル扉のキャビネット、セラミックタイルの床) の写真

Warm Traditional Kitchen in Clarksville

Guthrie Kitchen and Bath Plus LLC

In this warm traditional kitchen design in Clarksville, the Holiday Kitchens shaker style cabinetry with Richelieu hardware sets the tone for the space. The galley style kitchen offers ample storage and includes glass front cabinets with mullions on both sides that add depth and light to the room. A granite countertop and a Patara travertine tile backsplash with a mosaic tile inlay feature beautifully accent the color scheme. An Elkay black quartz farmhouse sink is a stunning focal point in the design, along with a Kohler pull down spray faucet. The design includes a black stainless chimney hood, black finish oven, and under counter microwave create a perfect kitchen for creating meals for family or special occasions. Capital lighting undercabinet lights, island pendants, and angled powerstrips complete the space, along with Daltile beige porcelain tile flooring.

Moss Path Kitchen and Screened Porch

Classic Remodeling & Construction, Inc.

Photography: Jason Stemple
チャールストンにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Fire Rock | Hunt's Kitchen & Design | Bar

Hunt's Kitchen Design

Raised panel, stained wood cabinets with a contrasting painted cream island set the Traditional tone for this expansive kitchen project. The counter tops are a combination of polished earth tone granite in the kitchen and prep island, and matte finished quartzite for the serving island. The floors are engineered wood that transitions into travertine. And we also used a combination of travertine and a custom tile pattern for the backsplash and trim around the hood. Enjoy!

Trotter Run

Kitchens by Design Firm

アトランタにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、緑のキッチンカウンター) の写真

Two Tone Blue and Light Gray Kitchen with Tiled Island

Cabinet-S-Top

In this kitchen, Medallion Gold Parkplace Raised Panel cabinets were installed. The base cabinets are Gale Classic Paint finish and the tall and wall cabinets are Chai Latte Classic Paint finish. The countertop is Viatera 3cm Sporano quartz. Installed on the end of the island is Laurel Cavern Hamilton stone. On the backsplash, Tumbled Travertine Natural Stone 2x2 in Baja Cream was installed. Three Kichler Tangelwood pendant lights over the island and chandelier over the table. Delta Addison pull down faucet, RO drinking faucet and Linden soap dispenser in Arctic Stainless finish. A Blanco Truffle Sink with stainless steel grids. On the floor is Homecrest Cascade Beveled engineered vinyl tile 12x24.

Hazelwood Maple Leaf Heights Rustic Kitchen in Great Room

Village Home Stores

Rustic Transitional great room with kitchen with kitchen design and materials by Village Home Stores for Hazelwood Homes. Koch cabinetry in the Savannah Maple door and Ivory painted finish. Kitchen island in Birch wood with stone stain. Hickory hardwood in Paramount Barnwood series, Covered Bridge stain. Desert Beach granite with chiseled edge profile.

Alexis & Pete's Kitchen Additon

TRS Designs, Inc (Kitchens, Baths, & More)

フィラデルフィアにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、黄色いキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Tivoli

DesignIY

All products from Lowe's or existing Design: Marcus Lehman Craftsmen: Kjeldgaard Construction After Photos: Marcus Lehman
シカゴにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、白い調理設備、クッションフロア、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

French-inspired new construction home

Belanger Interiors

John Jackson, Out Da Bayou
ニューオリンズにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、ヴィンテージ仕上げキャビネット) の写真

The Nesting Place

MIREWORKS

ニューオリンズにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、濃色無垢フローリング) の写真

Crest Residence

Ottolia & Barnes Architecture

ロサンゼルスにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなII型キッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

ベージュのキッチン (トラバーチンのキッチンパネル、ベージュのキッチンカウンター、緑のキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。