This Berwyn Bungalow kept its charm when it expanded into the home's back porch. Quarter-sawn oak and custom stained glass (handcrafted by the homeowner) were incorporate into the new space that now accommodates a modern lifestyle. Photo Credits: Stephanie Bullwinkel

Service Area

Monteforte Construction Inc.

Old world charm service area. Warm cabinets with glass display fronts. Brick side wall and mahogany flooring.
ニューヨークにあるラグジュアリーな小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、茶色いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング) の写真

Leon Valley Kitchen Expansion

Virtuoso Builders

This kitchen was once half the size it is now and had dark panels throughout. By taking the space from the adjacent Utility Room and expanding towards the back yard, we were able to increase the size allowing for more storage, flow, and enjoyment. We also added on a new Utility Room behind that pocket door you see.

Kitchen Transformation - European old world style, blends touches of shabby chic

Kitchen and Bath Showcase - Rapid City, SD

Johnny Sundby
他の地域にある巨大なシャビーシック調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Bar Tops

WR Woodworking

オースティンにあるお手頃価格の中くらいなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Large kitchen island

Balber Architecture, Inc.

The owners of this waterfront home have a huge extended family and constantly throw parties of 30 or more people. This kitchen is not only spacious, but offers incredible views of the open waters of Tampa Bay. Although the eat-in table is quite large, it is still only an eat-in kitchen. There is a separate formal dining room. The pendant lights add a touch of eclectic style seeing how pretty much every other fixture in the home is wrought iron.The owners of this

Réhabilitation d'un corps de ferme de 600m2

Jean-Christophe Peyrieux

Cuisine en Chêne Chaises de bar KRISTALLIA Lustre SCHWUNG Plan de travail PIERRE BLEUE du HAINAUT
パリにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、パネルと同色の調理設備、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、コンクリートの床) の写真

narrow shotgun house

Stuart Cohen & Julie Hacker Architects LLC

Jon Miller Hedrich Blessing
シカゴにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ダブルシンク、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、テラコッタタイルのキッチンパネル) の写真

Full House and Kitchen

Precision Cabinets Inc.

Main kitchen range and sink. With china cabinet beside floor to ceiling windows.
ポートランドにあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Cuisine ouverte

IH Studio

Cuisine noire, crédence en zelige As de Carreau, meuble Ikea, meuble mural ancien buffet des années 30 modifié Interrupteur rond, noir Modélec
パリにあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、黒いキャビネット、タイルカウンター、黒いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Спа-комплекс в стиле "шале"

Екатерина Корнилова/SDEK Design

Кухня, площадью 12м2, фотографии Серегин Дмитрий
モスクワにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、テラコッタタイルの床、アイランドなし) の写真

Dutch Navidad

Steven Allen Designs, LLC

2019 Remodel/Addition Featuring Designer Appliances, Blue Bahia Countertops, Quartz, Custom Raised Panel Cabinets, Wrought Iron Stairs Railing & Much More.

Kitchen Remodel, Shoreline, WA

Shuler Architecture

This is a small kitchen remodel we executed a few years back. The space was totally gutted down to the studs, 5' of the garage was captured for the pantry and tack room, a hallway was rolled into the kitchen itself to increase its size and new custom cabinets and appliances were installed. The old vinyl floor was replaced with porcelain tile while granite was used for the countertops throughout. The buffet passes through to the bar in the dining area and acts as a side board for large family gatherings.

Kitchen with Hand Painted Tiles

The Kitchen and Bath People

By using tiles on the wall across from the range, the room has a balanced feel. The white cabinets are almost a must as a background for the tiles. The black handles give the cabinets definition.

Waterfront Comfort

All Star Premier Homes, LLC

ニューオリンズにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Full House and Kitchen

Precision Cabinets Inc.

The Sliding glass doors of the great room open completely to a railed patio with columns made from trees displaced by the house. Well placed living herbs make the prep area a nice place to chop and chat with friends sitting at the island.

Leon Valley Kitchen Expansion

Virtuoso Builders

Currier Kitchens

Currier Kitchens & Baths

ボストンにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、黒いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、テラコッタタイルの床) の写真

Kitchen Transformation - European old world style, blends touches of shabby chic

Kitchen and Bath Showcase - Rapid City, SD

Johnny Sundby
他の地域にある巨大なシャビーシック調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Wills Company Nashville Kitchens

Wills Company

Wiff Harmer
ナッシュビルにある高級な巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

II型キッチン (テラコッタタイルのキッチンパネル、御影石カウンター、タイルカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったII型キッチンのリフォーム事例と、II型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

II型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、II型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

II型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にII型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型II型キッチン
Ⅰ型II型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのII型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型II型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型II型キッチン
L型II型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドII型キッチン
アイランドII型キッチンは独立型II型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラII型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。II型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

II型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにII型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やII型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムII型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがII型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムII型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくII型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないII型キッチンを演出することもできるでしょう。