By taking down an exterior door and opening the space into the living room, we took a tiny cramped U-shaped kitchen and made it a fantastic place to entertain. Black appliances, hardware and plumbing provide contrast to the white cabinets and tile. The neutral Coastal Surf quartzite ties the space together with the finishes in the living room.

Elegant Kitchen & Bathroom Remodel

Poulin Design Center

Poulin Design Center
アルバカーキにある高級な巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Upgraded Traditional Kitchen Renovation In Purcellville, Virginia

Shenandoah Kitchen & Home

ワシントンD.C.にある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Contemporary handleless kitchen with two islands and breakfast bar

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The matt lacquered cabinetry ensures a textured finish and furthers feeds into clean feel of the kitchen. Recessed steel handles also aid the modern look our clients were keen to have. The Cashmere cabinetry was designed to be practical; we ensured that all available space was put to good use and we achieved this by using a multitude of storage solutions and cabinet sizes such as the impressive floor-to-ceiling units.

Wenge Contemporary Kitchen

Signature Kitchen & Bath Design Inc.

This small kitchen packs a big punch with high-end sophisticated materials and finishes. A dark warm color palette is accentuated by the wenge wood slab door cabinets, medium cool gray glass tile backsplash, and linear quartzite countertops. Professional style contemporary appliances lend a high-tech element to the space while a warm paint color and floor tile make the room feel spacious and comfortable. Although small, this kitchen is functional for the entire family; furry four-legged family members included! Photo by Mike Kaskel Interior Design by Bennett Design Co.

Sunnybrook Kitchen Remodel

Degnan Design-Build-Remodel

Our repeat clients, Mark, Kim, and their school-age son, David, have been making this home their own for nearly a decade. Having replaced all the windows and the front door, the clients decided it was time for us to start on the interior. Although the old kitchen layout worked, it was time to update, allowing them to change things to work even better. The existing peninsula was cumbersome and did not work to their advantage when they spent time together cooking or baking. Looking to do the project efficiently rather than extravagantly, they wanted a design that would primarily keep the current layout and footprint of the kitchen while maximizing the cabinet and countertop space.

Elegant Kitchen & Bathroom Remodel

Poulin Design Center

Sunnybrook Kitchen Remodel

Degnan Design-Build-Remodel

The original kitchen design had a u-shape peninsula with a refrigerator that created a pinch point between the outdated countertop positioned next to the fridge, and the peninsula. Furthermore, because this home has both a dinette and a dining room, the overhanging peninsula was an unused feature. While it would have been possible and acceptable for us to keep the same footprint and install another peninsula design, it was time to remodel this 1990s kitchen into the year 2020. Because the clients are committed to using their dinette table, the solution was to replace the peninsula with an island of just the right size that brings them closer yet provides easily accessible storage. The island offers the necessary workspace and convenience between the sink, range, and refrigerator.

Modern Farmhouse-Style Kitchen, Oceanport NJ

Millhurst Design Center

ニューヨークにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Upgraded Traditional Kitchen Renovation In Purcellville, Virginia

Shenandoah Kitchen & Home

Кухня ANOVA Simple Lamellar Wood для Екатерины Сильченко

ANOVA

他の地域にある高級な広いおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、大理石の床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Modern Farmhouse-Style Kitchen, Oceanport NJ

Millhurst Design Center

Elegant Kitchen & Bathroom Remodel

Poulin Design Center

Upgraded Traditional Kitchen Renovation In Purcellville, Virginia

Shenandoah Kitchen & Home

Modern Farmhouse-Style Kitchen, Oceanport NJ

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Upgraded Traditional Kitchen Renovation In Purcellville, Virginia

Shenandoah Kitchen & Home

Elegant Kitchen & Bathroom Remodel

Poulin Design Center

Sunnybrook Kitchen Remodel

Degnan Design-Build-Remodel

We eliminated the small countertop section next to the refrigerator in favor of a new tall pantry cabinet with roll-out trays. An existing walk-in pantry remains on the other side of the fridge, so the new tall pantry cabinet gives the new refrigerator a built-in look and feel. The combination of these features gave them more cabinet space and more useful storage features. Additionally, the upper cabinets now run to the ceiling providing a spot for those essential-to-have but seldom-used items that are a part of every home.

Elegant Kitchen & Bathroom Remodel

Poulin Design Center

Upgraded Traditional Kitchen Renovation In Purcellville, Virginia

Shenandoah Kitchen & Home

キッチン (サブウェイタイルのキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキッチンカウンター、珪岩カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。