Andrew McKinney LED strip lighting is applied to the sides of cabinet behind the faceframe. This lights the entire cabinet and makes the cabinet glow.

Colonial Beauty for Young Family in Rye

Studio Dearborn

This charming soft gray kitchen with soaring 9 foot ceilings was a quick redo for a growing family moving from the city with a baby on the way! The kitchen flow was helped by the addition of an island, with hardworking Caesarstone countertops in Pebble give the warm feel of concrete. All sources are available on our website, www.studiodearborn.com. Photos, Timothy Lenz.

Classic Coastal

Oakley Home Builders

Luxury kitchen
シカゴにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、御影石カウンター) の写真

Mt. Tabor Kitchen

Celeste Lewis Architecture

Sally Painter
ポートランドにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Cottage Kitchen

Divine Custom Homes

Home built by Divine Custom Homes Photos by Spacecrafting
ミネアポリスにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ソープストーンカウンター、濃色無垢フローリング、茶色い床、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

90 year old beauty on Birch Rd

Gilley Kitchen + Bath

A sweet walnut roll-out shelf that brings the coffee station into easy reach.
ブリッジポートにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれな独立型キッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Laurelhurst Tudor

Joie Gowan | Windermere Real Estate Co.

シアトルにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、茶色い床) の写真

Traditional Kitchen Remodel in Portland Oregon Bungalow

Sitka Projects

1916 Bungalow in Portland Oregon. This kitchen had been remodeled multiple times throughout the years and was in dire need of a fresh remodel. The home owners now have a time period appropriate style kitchen with modern creature comforts every cook will love.

A white Monte Vista kitchen

BRADSHAW DESIGNS LLC

This Award-winning kitchen proves vintage doesn't have to look old and tired. This previously dark kitchen was updated with white, gold, and wood in the historic district of Monte Vista. The challenge is making a new kitchen look and feel like it belongs in a charming older home. The highlight and starting point is the original hex tile flooring in white and gold. It was in excellent condition and merely needed a good cleaning. The addition of white calacatta marble, white subway tile, walnut wood counters, brass and gold accents keep the charm intact. Cabinet panels mimic original door panels found in other areas of the home. Custom coffee storage is a modern bonus! Sub-Zero Refrig, Rohl sink, brass woven wire grill.

Luxury Home

Code Construction

タンパにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、ライムストーンの床、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ベージュの床) の写真

Contemporary Kitchen

ロサンゼルスにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル) の写真

Pinewold

Whitten Architects

photography by Rob Karosis
ポートランド(メイン)にある高級なビーチスタイルのおしゃれなキッチン (サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル) の写真

100 Square Foot Kitchen Remodel

David Heide Design Studio

Architecture & Interior Design: David Heide Design Studio -- Photos: Greg Page Photography
ミネアポリスにある小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、シルバーの調理設備、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ソープストーンカウンター、茶色い床) の写真

Historic Chapel Hill Home Kitchen Remodel

Marsh Kitchen & Bath

ローリーにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、マルチカラーの床、黒いキッチンカウンター、一体型シンク) の写真

Photos

360 Painting Charlotte

シャーロットにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、パネルと同色の調理設備、茶色い床) の写真

Mosman

Collaroy Kitchen Centre

Zeitgeist Photography
シドニーにあるラグジュアリーな中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、大理石カウンター、アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、ステンレスのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、窓) の写真

Cottage Glamour in Kittery

PKsurroundings

This charming little kitchen is made picture perfect with classic white cabinetry and quartzite counter tops paired with walnut. Elegant details include the stunning pendant lights, gold faucet and barque glass. Floating shelves and glass hardware complete this glamorous yet cozy space.

Alexandria Elegant Kitchen and Handsome Master Bath Addition

Braswell Design+Build

This 1930s home in the hills of Belle Haven had a kitchen that was compartmentalized from the rest of the first floor. Entering required walking through the dining room. Space at the right side of the kitchen near the back door was not being used. Relocating the kitchen's sink, dishwasher and range to the right and rear sides of the home not only opened up the kitchen to be more functional, but also allowed for better circulation. The foyer now connects to the kitchen, and the back door is now in line with the entrance. Elegant, double French doors that open out to the screen porch replaced a small door from the screen porch that opened in. (A corner cabinet with wine bar fits nicely in a corner that was once blocked by the range.) The entrance from the dining room to the kitchen was widened to double its size. In addition, a wrap around counter allows more natural light from the rear of the house into the dining room. Cotton white cabinets from Crystal Cabinet Works and a CaesarStone Noble Grey countertop make this handsome kitchen shine. Photography: Greg Hadley

Modern Farmhouse

AK Construction Enterprises Inc.

サンフランシスコにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、サブウェイタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Larchmont Kitchen

Forward Design Build Remodel

デトロイトにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、御影石カウンター、無垢フローリング、茶色い床) の写真

ベージュの独立型キッチン (サブウェイタイルのキッチンパネル、ターコイズのキャビネット、白いキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわった独立型キッチンのリフォーム事例と、独立型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

独立型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、独立型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

独立型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次に独立型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型独立型キッチン
Ⅰ型独立型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプの独立型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型独立型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型独立型キッチン
L型独立型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランド独立型キッチン
アイランド独立型キッチンは独立型独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラ独立型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。独立型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

独立型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュに独立型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築や独立型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステム独立型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかが独立型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システム独立型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなく独立型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ない独立型キッチンを演出することもできるでしょう。