stained island, white kitchen
シカゴにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、茶色いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、御影石カウンター、石タイルのキッチンパネル、窓) の写真

Industrial Farmhouse Kitchen Remodel

Bennett Design Co.

This old home is in a trendy part of town and needed a kitchen to match its stylish owners and surrounding. For this space, we opted to focus on materials and finishes as the “look at me” items such as the custom vent hood surround, the island countertop, and the bead board ceiling. Mixing textures and colors also helps add dimension making it feel like it’s both “new” and true to the era of the home. Photos By: Michael Kaskel Photography

Custom Crisp Home

Beyond the Box, Inc.

他の地域にある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Traditional

Robert Paige Cabinetry LLC

Photography by William Quarles Designed and built by Robert Paige Cabinetry
チャールストンにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、エプロンフロントシンク、石タイルのキッチンパネル、御影石カウンター、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

NW Portland Historic Condo Remodel- Archway Front View

Kraft Custom Construction

This condo remodel consisted of redoing the kitchen layout and design to maximize the small space, while adding built-in storage throughout the home for added functionality. The kitchen was inspired by art-deco design elements mixed with classic style. The white painted custom cabinetry against the darker granite and butcher block split top counters creates a multi-layer visual interest in this refreshed kitchen. The history of the condo was honored with elements like the parquet flooring, arched doorways, and picture crown molding. Specially curated apartment sized appliances were added to economize the space while still matching our clients style. In other areas of the home, unused small closets and shelving were replaced with custom built-ins that added need storage but also beautiful design elements, matching the rest of the remodel. The final result was a new space that modernized the home and added functionality for our clients, while respecting the previous historic design of the original condo.

Scripps Ranch Kitchen Expansion with Sienna Bordeaux Granite Tops and bar island

Classic Home Improvements

This gorgeous kitchen was transformed into a warm traditional design with Starmark cherrywood cabinets featuring a tapered range hood. Showcasing Thermador stainless steel appliances and Sienna Bordeaux granite countertops, this new space is a functional kitchen designed for hosting and entertaining! Scott Basile, Basile Photography. www.choosechi.com

King Kitchen

Turan Designs, Inc.

Transitional White Country Kitchen
アトランタにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Transitional Custom Home in Clyde Hill

Lochwood-Lozier Custom Homes

シアトルにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル) の写真

Clark2 Project

Casa Perfecta Inc

Photography by Stephani Buchman
トロントにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Firebrook Kitchen Remodel

TJH Construction Company, LLC

他の地域にある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Загородный дом в Ленинградской области

Архитектурная студия АВТОР

Спокойный комфортный дизайн в загородном доме. Дизайнер - Ирина Килина.
サンクトペテルブルクにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Perfectly Polished

Endless Ideas Interiors Inc.

トロントにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Kitchen Remodel, CA Cypress

California Home Builders & Remodeling Inc.

ロサンゼルスにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Morrison Earth House

BONSAI

デンバーにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、茶色いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Brookleigh

Harbour City Kitchens

Traditional style white painted cabinets, with quartz countertops. Photographed by Jody Beck.
他の地域にある巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュのキッチンカウンター、落し込みパネル扉のキャビネット、茶色い床) の写真

French Country Chateau Custom Home

Fautt Homes

サンフランシスコにある巨大なシャビーシック調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、レイズドパネル扉のキャビネット) の写真

Brookleigh

Harbour City Kitchens

Traditional style white painted cabinets, with quartz countertops. Photographed by Jody Beck.
他の地域にある巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Traditional Kitchen with Rustic Elements

Signature Designs Kitchen | Bath | Interiors

The biggest challenge in the designing the space was coordinating all of the materials to work within the kitchen as well as within the rest of the house. Top three notable/custom/unique features. Three notable features include the open sky light with shiplap and rustic pendants. The rustic wood beams and the custom metal hood. We paired the custom metal hood with Subzero Wolf professional cooking appliances. There are 2 farm sinks in this kitchen to fit all their cooking and prepping needs. Lots of detail throughout the space.

Tidewater Model in The Hammock at Nocatee

Glenn Layton Homes

Glenn Layton Homes, LLC, "Building Your Coastal Lifestyle" Jeff Westcott Photography
ジャクソンビルにある高級な中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、グレーのキッチンパネル、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Cortijo

Tom Meaney Architect, AIA

All white kitchen with large, central island with custom stainless steel chandelier.
サンタバーバラにある広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (ベージュキッチンパネル、ベージュのキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、シルバーの調理設備、石タイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床、珪岩カウンター) の写真

白いキッチン (石タイルのキッチンパネル、ベージュのキッチンカウンター、茶色いキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。