ニューヨークにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、無垢フローリング、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備) の写真

Farmhouse

Natalie Howe Design

Ryann Ford
オースティンにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、シェーカースタイル扉のキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、茶色い床、黒いキッチンカウンター、壁紙) の写真

Castellina 1394

Arthur Rutenberg-Oakmont Custom Homes

サンディエゴにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、茶色い床) の写真

Kitchen Renovations

WORKS by Jesse DeBenedictis, LLC

A beach house kitchen with an open concept, modern lighting, stainless appliances and a large wood island.
ボストンにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、御影石カウンター、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、シェーカースタイル扉のキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、グレーの床) の写真

Indian Grove Kitchen

Palmerston Design Consultants

www.jeremykohm.com
トロントにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング) の写真

Big open concept kitchen

Visionary Home Remodeling Inc.

サンフランシスコにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Ascot Residence

User

オースティンにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Traditional Kitchen

デンバーにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Kitchens

User

デンバーにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Bethel Kitchen - Large

GoodHouse Flooring LLC

AFTER
ニューヨークにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Soothing White and Gray Kitchen Remodel

Normandy Remodeling

Marble subway tiles in a herringbone pattern are an understated focal point above this range. Flanked by tall, vertical windows, this cooking space is flooded with natural light. Learn more about the projects created by award winning Normandy Remodeling Designer Stephanie Bryant, CKD: http://www.normandyremodeling.com/stephaniebryant/

Pines Home

Anne Grice Interiors

Warm, natural materials were combined with simple elements to create sophisticated details for a contemporary mountain feel. Painted and glazed cabinets tie the kitchen in with the custom paneling in the dining room. River green countertops add warmth and color to this cherry kitchen. Floors are walnut.

Transitional Elegance

Kitchens by Eileen

フィラデルフィアにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、石タイルのキッチンパネル、茶色い床) の写真

Personalization in the Details

Amsted Design-Build

To achieve the gourmet kitchen of this homeowner's dreams, we removed a walk-in pantry in favour of additional perimeter cabinetry, extended to the ceiling and adding glass inserts to showcase their favourite pieces. The island was also elongated to add additional seating, integrating the adjacent seating area to create one large kitchen space. The existing basement had the furnace, hot water tank and plumbing located at the foot of the stairs, with a narrow stairway entry. When designing the finished space, we first carefully reconsidered the home's mechanical systems. Relocating and enclosing them within one dedicated room created the opportunity for open concept living at the base of the stairs, while maintaining ample space for a new bedroom and three-piece bathroom. Gordon King Photography

Powell Residence - Granbury, TX

Couto Homes

ダラスにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Paneled Refrigerator and Corner Oven Cabinet

Denise Quade Design

A paneled refrigerator anchors the end of the kitchen. A pantry cabinet is sandwiched between the paneled refrigerator and a corner microwave/oven cabinet. Beadboard center panels add charm.

Kimball Kitchen

Mimi & Hill interiors

ニューヨークにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、淡色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Colonia Del Sol

Within Studio LLC

This is a custom home that was designed and built by a super Tucson team. We remember walking on the dirt lot thinking of what would one day grow from the Tucson desert. We could not have been happier with the result. This home has a Southwest feel with a masculine transitional look. We used many regional materials and our custom millwork was mesquite. The home is warm, inviting, and relaxing. The interior furnishings are understated so as to not take away from the breathtaking desert views. The floors are stained and scored concrete and walls are a mixture of plaster and masonry. Southwest inspired kitchen with custom cabinets and clean lines. Christopher Bowden Photography http://christopherbowdenphotography.com/

Roswell Kitchen Renovation

Legacy Renovations LLC

Barbara Brown Photography
アトランタにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、白いキャビネット、無垢フローリング、珪岩カウンター、石タイルのキッチンパネル、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Mequone river home

Cabinet Supreme by Adair

Wrap around cabinets connect the Kitchen to existing dinning area, LVT floor in kitchen
ミルウォーキーにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

広いダイニングキッチン (石タイルのキッチンパネル、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったダイニングキッチンのリフォーム事例と、ダイニングキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

ダイニングキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ダイニングキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

ダイニングキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にダイニングキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型ダイニングキッチン
Ⅰ型ダイニングキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのダイニングキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型ダイニングキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型ダイニングキッチン
L型ダイニングキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドダイニングキッチン
アイランドダイニングキッチンは独立型ダイニングキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラダイニングキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。ダイニングキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ダイニングキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにダイニングキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やダイニングキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムダイニングキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがダイニングキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムダイニングキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくダイニングキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないダイニングキッチンを演出することもできるでしょう。