Custom cabinets and timeless furnishings create this striking mountain modern kitchen. Stainless appliances with black accent details and modern lighting fixtures contrast with the distressed cabinet finish and wood flooring. Creating a space that is at once comfortable and modern.

Modern Kitchen

マイアミにあるラグジュアリーな巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Custom Kitchen Design with Bespoke Woodwork and Marble Counters

Kern & Co. - Susan Spath Interior Design

This luxury kitchen design in a Salt Lake penthouse features marble counters, bespoke woodwork, custom kitchen cabinets, a marble back splash, high end furniture, custom interior lighting, and fine accessories. Interior designer Susan Spath of Kern & Co.

Full Home Design

JG Designs

ポートランドにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Private Residence V

Italkraft

マイアミにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、シングルシンク、グレーのキッチンカウンター、濃色木目調キャビネット、窓) の写真

Braeswood

newhaven residential design

ヒューストンにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Современная классика в московской квартире

John Green

Концепция и дизайн - VVDesign Дизайн и проектирование - Анастасия Соловьева Производитель - John Green
モスクワにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、紫のキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、グレーのキッチンカウンター) の写真

Kitchen

Kaplan Architects, AIA

remodeled kitchen with granite counters and solid surface backsplash
サンフランシスコにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、石スラブのキッチンパネル、黄色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Coastal Contemporary Kitchen Design - Scituate

Transitions Kitchens and Baths

This kitchen design incorporates beautiful materials, sleek contemporary lines, and a well-planned layout to create a space that is as beautiful as the coastal view. The open plan design incorporates the kitchen separated from the living area by a peninsula, the adjacent dining area with a beverage bar, and a pantry with customized storage. The kitchen remodel incorporates Bosch appliances throughout, a Faber custom hood insert, and a Fagor undercabinet wine refrigerator in the beverage bar. The main cabinetry is Masterbrand Diamond Vibe flat panel cabinets in a warm wood finish, accented by Luxury Line Extra White finish cabinetry for the beverage bar. A walk-in pantry features white cabinetry with glass front upper cabinets for displaying glassware, and built-in shelves for extra storage. This kitchen design is the perfect place to prepare favorite meals in a well organized kitchen, and relax with family and friends all while appreciating the surrounding coastal view. Photos by Susan Hagstrom

interior-upstairs

Kaplan Thompson Architects

Photo by Trent Bell
ポートランド(メイン)にある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、木材カウンター、ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、淡色無垢フローリング) の写真

Early Work Late 80s Kitchen

Peter B. Harmon, A.I.A., Architecture + Planning

サンフランシスコにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

leesburg kitchen

kimberly peck architect

maple cabinets, maple flooring, granite countertops and backsplash
ワシントンD.C.にある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (パネルと同色の調理設備、御影石カウンター、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、石スラブのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Real Log Homes

Walnut Ridge Homes, Inc.

Rustic meets modern in this beautiful log home kitchen. Built by Walnut Ridge Homes in Shelbyville KY.
ルイビルにある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Glen Ellyn Transformation

Liv Companies LLC Design + Build

Matt Adema
シカゴにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Contemporary Kitchens

Hurst Design Build Remodeling

Darren Sinnett
クリーブランドにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、白いキッチンパネル、クオーツストーンカウンター、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

A Designer's Dream Home

RLH Studio

ミネアポリスにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、淡色無垢フローリング、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

CWE Residence

Studio Lark

This kitchen renovation was part of a larger, extensive project that merged two units into one at a Central West End condominium building. The kitchen design contrasts the existing concrete of the building structure with a refined palette of cherry, oak, and polished natural stone. Cherry casework at the perimeter of the kitchen conceals mechanical systems and provides storage and display space. The dropped ceiling — clad in locally sourced white oak — provides a textural grain towards the Basilica and conceals mechanical systems. Integrated LED strip lighting further emphasizes the directionality towards the Basilica. Polished, vein-cut quartzite at the countertops and backsplash contrasts with the exposed concrete column and ceiling. The adjacent eating area is anchored by a long, wall–mounted cherry credenza. A pendant light hanging above the table provides a soft luminosity and adds a touch of color, while views to the south bring the scale of the city into the condominium. ©Alise O’Brien Photography

Vintage Kitchen Remodel-Lynnhurst

Home Restoration Services, Inc.

This couple wanted to retain the character of their existing Craftsman kitchen, while joining their kitchen and dining room by removing a non-load-bearing wall. The bead board ceiling was retained and minimal changes were made to the existing footprint. Lost cabinetry was replaced through careful design and coordination with cabinet maker Gary Frederickson. Designed by Greg Schmidt. Photos by Greg Schmidt.

Scandinavian Kitchen & Bath

Model Remodel

© Cindy Apple Photography
シアトルにある中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Manhattan Apartment

NY Loft

ニューヨークにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

オレンジの、ピンクのキッチン (石スラブのキッチンパネル、淡色無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。