Clean-lined, Transitional Kitchen in White & Grey

This clean profile, streamlined kitchen embodies today's transitional look. The white painted perimeter cabinetry contrasts the grey stained island, while perfectly blending cool and warm tones.

RESIDENTIAL PROJECT

Steele Street Studios

オレンジカウンティにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床) の写真

Blanche Kitchen

Comma Design Studio

シドニーにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、白い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Sammamish Modern Home Remodel

Heiser Designs

シアトルにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、ベージュの床) の写真

North Toronto Residence

Ariel Muller Designs

トロントにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、珪岩カウンター、磁器タイルの床、白い床、シングルシンク、白いキャビネット、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、白いキッチンカウンター、窓) の写真

Townhome style ADU over garage

Marnella Homes

503 Real Estate Photography
ポートランドにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Napa Modern

Kimberley Kay Interiors

Kitchen Island- new light fixtures + counter tops and painted cabinets white. Stained hardwood floors dark for high contrast.
フェニックスにある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、窓) の写真

RDPT ripadiportaticinese

Tommaso Giunchi Architetti

Vista della cucina. Grande vetrata di separazione con la zona giorno.
ミラノにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、木材カウンター、木材のキッチンパネル、磁器タイルの床、グレーの床、シングルシンク、白いキャビネット、茶色いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、茶色いキッチンカウンター) の写真

Sandy Point Condo Kitchen Renovation

Belle Maison Interiors LLC

The prior kitchen was cramped and lacked space. By removing the peninsula and replacing with an island it opened up the space for entertaining. Cliq Studios Austin concealed hinge white and studio gray cabinets were paired with reclaimed wood posts and backsplash to give the space a modern but rustic feel.

Mid-Century Modern Update

McCabe By Design LLC

Easy access was the mantra for this kitchen remodel project. Some of the features include the tandem pull-out trash and recycling bins and dual pull-out base pantries. Not photographed is the corner super susan, the pull-out shelves to the right of the prep sink, the tray dividers above the ovens and a custom pot lit holder above the refridgerator. Deep drawers to the right of the cooktop store pots, pans and lids while the shallower top drawer is perfect for cooking tools. A Kitchen That Works LLC

Large painted dresser with sliding doors

Artichoke

This large glazed kitchen dresser has sliding doors which operate on a bespoke running system devised by Artichoke. Image by Marcus Peel.
グロスタシャーにある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、大理石カウンター、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、ベージュのキャビネット) の写真

White and Walnut in Westchester

Studio Dearborn

This spacious kitchen in Westchester County is flooded with light from huge windows on 3 sides of the kitchen plus two skylights in the vaulted ceiling. The dated kitchen was gutted and reconfigured to accommodate this large kitchen with crisp white cabinets and walls. Ship lap paneling on both walls and ceiling lends a casual-modern charm while stainless steel toe kicks, walnut accents and Pietra Cardosa limestone bring both cool and warm tones to this clean aesthetic. Kitchen design and custom cabinetry, built ins, walnut countertops and paneling by Studio Dearborn. Architect Frank Marsella. Interior design finishes by Tami Wassong Interior Design. Pietra cardosa limestone countertops and backsplash by Marble America. Appliances by Subzero; range hood insert by Best. Cabinetry color: Benjamin Moore Super White. Hardware by Top Knobs. Photography Adam Macchia.

French Splendor

Melichar Architects

Dave Burk, Hedrich Blessing
シカゴにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床) の写真

White-Washed & Calcutta | Kitchen | Astro Design, Ottawa Canada

Astro Design Centre

The inspiration for this Glebe kitchen was the white washed interiors synonymous with Scandinavian design. Planning the spaces of the kitchen was something that was broken into 5 key areas; cooking station, cleaning area, coffee bar, place for casual family dining and lastly a nook to sit with a great book that was still integrated in the kitchen. Kitchen designed & supplied by Astro Design Centre Ottawa, Canada Photographer: DoubleSpace Photography

Futuristic Kitchen

Cabinets & Designs

This contemporary kitchen will please any city dweller with its sleek stainless steel appliances, black and gray countertops and wooden cabinetry. The open shelving allows you to display your finest artwork or fine china. The island provides extra space for cooking or serving guests.

Crane Residence

Spore Design

シアトルにあるモダンスタイルのおしゃれなLDK (シングルシンク、オープンシェルフ、淡色木目調キャビネット、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Garner

Webber + Studio, Architects

A kitchen and living room remodel in South Austin © Paul Bardagjy Photography
オースティンにあるモダンスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル) の写真

Modern Farmhouse-Upstate

Crisp Architects

Concrete counter tops with gray base cabinets and green base cabinets for island. Floating shelves with shiplap backsplash. Photographer: Rob Karosis

Scullery and pantry area in rustic modern kitchen

Artichoke

The scullery and pantry part of the kitchen with wicker baskets and solid marble sink and Aga,
グロスタシャーにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (シングルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、ベージュのキャビネット) の写真

Kitchen: Sweet Harmony

ART EGREGOR

ダブリンにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

キッチン (石スラブのキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シングルシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。