他の地域にある高級な小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、スレートのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、アイランドなし、青いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

South Lake WA Remodel

Soundesign Group Architects, PLLC

シアトルにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、スレートの床、マルチカラーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Arts & Crafts Residence

Studio 7 Architecture & Allied Arts

Jim Bartsch
サンタバーバラにあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (濃色木目調キャビネット、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートのキッチンパネル) の写真

Atlanta Dream Home 2009

Insidesign

アトランタにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、御影石カウンター、淡色無垢フローリング、スレートのキッチンパネル) の写真

2018 | Family Home Update: Kitchen

Robin's Nest Interiors

Another aspect of this Family Home Update involved gutting the Kitchen, making the layout more efficient, expanding the island, updating the custom cabinets and taking them all the way to the ceiling, and installing new appliances, countertops, backsplash and fixtures. The newly refinished floors look amazing against the new rich wood cabinet stain. The slate and ledge-stone backsplash brings the outdoors in. The island provides lots of prep space and is large enough to accommodate 4 leather saddle seat barstools.

Woodridge Residence

The Designers

オマハにある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、スレートの床、グレーの床) の写真

Villa Lagoon Tile

This kitchen is in "The Reserve", a $25 million dollar Holmby Hills estate. The floor of this kitchen is one of several places designer Kristoffer Winters used Villa Lagoon Tile's cement tile. This geometic pattern is called, "Cubes", and can be ordered custom colors! Photo by Nick Springett.

Rustic Kitchen

RCH Home & Design

Rustic Kitchen with Hammered Copper Sink, Bridge Style Faucet in Rustic Copper, Leathered Finish Granite Countertops, Mosaic Slate Tile Hexagon Backsplash, Polished Pewter Wall Color, Rustic Iron Cabinetry Hardware, Rustic Maple Cabinetry in Two Contrasting Stains with Raised Panel Fronts.

Marin Bay Kitchen Designed by Rich Dicola

Gilmans Kitchens and Baths

Treve Johnson Photography
サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アンダーカウンターシンク、淡色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、スレートのキッチンパネル) の写真

Reshaping a Victorian Manor

B.C.D. Interiors

Nestled in the heart of downtown Traverse City, this Victorian mansion has received all the modern amenities and a new lease on life. This refurbished kitchen boasts Custom Ayr Cabinetry, multi level quartz countertops, a custom stainless steel pot rack, and a heated tile floor. Note the green strip lighting around the floating ceiling crown as an ode to the Michigan State Spartans! Designer: Paige Fuller Photos: Mike Gullon

Bruce & Laura's Rustic Kitchen

Dream Kitchens

デトロイトにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング) の写真

Mossy Rock

Bushman Dreyfus Architects

Virginia AIA Honor Award for Excellence in Residential Design | This house is designed around the simple concept of placing main living spaces and private bedrooms in separate volumes, and linking the two wings with a well-organized kitchen. In doing so, the southern living space becomes a pavilion that enjoys expansive glass openings and a generous porch. Maintaining a geometric self-confidence, this front pavilion possesses the simplicity of a barn, while its large, shadowy openings suggest shelter from the elements and refuge within. The interior is fitted with reclaimed elm flooring and vertical grain white oak for windows, bookcases, cabinets, and trim. The same cypress used on the exterior comes inside on the back wall and ceiling. Belgian linen drapes pocket behind the bookcases, and windows are glazed with energy-efficient, triple-pane, R-11 Low-E glass.

HOUSE / O #4（リノベーション）　タイニーハウス / ダイニング / キッチン

Polite Design Office/ポライトデザインオフィス

夫婦2人家族のためのリノベーション住宅 photos by Katsumi Simada
他の地域にあるお手頃価格の小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Michelet _ cuisine

Hedre

L'appareillage des placages de chêne entre les ouvrants confirment l'attention portée aux détails.
他の地域にあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、黒いキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Amenagement d'une piece de vie dans un F2 de 40m2

GH Home Relook

ボルドーにある低価格の小さなトロピカルスタイルのおしゃれなキッチン (セラミックタイルの床、ベージュの床、アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、黒いキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、アイランドなし、黒いキッチンカウンター) の写真

Marin Bay Kitchen Designed by Rich Dicola

Gilmans Kitchens and Baths

Treve Johnson Photography
サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、シルバーの調理設備、シングルシンク、淡色木目調キャビネット、スレートの床、マルチカラーの床、マルチカラーのキッチンパネル、スレートのキッチンパネル) の写真

Black Mountain Custom Home

Cool Mountain Construction, Inc.

他の地域にある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ダブルシンク、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Rustic First Floor Remodel

Bartelt. The Remodeling Resource

Photo Credit: Erol Reyal
ミルウォーキーにあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、パネルと同色の調理設備、スレートのキッチンパネル) の写真

Hillcrest Kitchen Remodel

G. Christianson Construction, Inc.

Black Walnut

WAGNER Werkstatt | Raumgestaltung

他の地域にあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

キッチン (スレートのキッチンパネル、濃色木目調キャビネット、淡色木目調キャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。