モスクワにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Lindstrom Kitchen

K Squared Builders - Dale Kramer

The owner made this beautiful oak table and the cutting board top on the rolling cabinet.
ワシントンD.C.にあるお手頃価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、オレンジの床) の写真

Refurbishment in Carrer Vilamari, Barcelona

Homesearch Barcelona

バルセロナにある小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Квартира Пресня Сити

Анна Жемерева / ORT-interiors

モスクワにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (淡色無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、白い調理設備、アイランドなし、白いキッチンカウンター) の写真

Джунгли

Светлана Гусарова

кухня с барной стойкой. удобно сидеть и общаться с людьми в гостиной и в столовой
モスクワにある低価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Von Phister House Kitchen

Matthew Fowler, Architect

A view of the Von Phister House kitchen within the double height great room. The flat-front lower cabinets are in beech wood. The countertop and backsplash are terrazzo porcelain tiles. Flooring is 18 x 18 travertine stone tiles. The pantry cabinets can be seen to the extreme right. The adjacent dining area has banquette seating. Lighting is provided from glass pendants suspended from a custom-formed cablerail.

Vivid Orange High Glossy Kitchen in Marina del Rey

Bluehaus Interiors

Bluehaus Interiors
ロサンゼルスにある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、オレンジのキャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、壁紙) の写真

Quaint Victorian Kitchen with Dramatic Metal Range Hood

Amazing Spaces

ニューヨークにある小さなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Touch of Green

Teknika Design Group

The rest of the first floor is open, but this couple wanted a separated kitchen with its own personality.
フィラデルフィアにある高級な小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Gumersindo

IFInteriorismo

他の地域にあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Résidence D-L _ Cuisine

MCD3 design

Garde-manger conçu à partir de l'ancien emplacement du réfrigérateur, fait de contreplaqué russe teint vert.
モントリオールにある低価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Miracle Mile Condo Kitchen

J. Banks Design

Condo kitchen was gutted and redesigned into a sleek, modern, sophisticated stunner.
ロサンゼルスにある小さなモダンスタイルのおしゃれなII型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Chevy Chase, Maryland - Mid-Century Modern - Kitchen

Jennifer Gilmer Kitchen & Bath

Chevy Chase, Maryland Midcentury Modern Kitchen Design by #MeghanBrowne4JenniferGilmer. Photography by Bob Narod. http://www.gilmerkitchens.com/

Résidence D-L _ Cuisine

MCD3 design

Îlot de cuisine en contreplaqué russe teint vert et "color core" blanc antique. Surface de travail extensible et banc intégré avec rangement.
モントリオールにある低価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Z &P Construction, Inc.

Z&P Construction, Inc.

ワシントンD.C.にある小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床) の写真

Ojai Residence

Jordan Design Crew Inc.

ロサンゼルスにある小さなおしゃれなLDK (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床) の写真

Mid-Century Mod

Meghan Grimbert Design

マイアミにあるお手頃価格の小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラゾーの床、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

K Squared Builders - Dale Kramer

Challenges of a Small Kitchen. "How can we add a dishwasher and increase storage to our already small kitchen?" A good question for sure. We tucked the refrigerator into what had been a hall closet, encorporated a neat rolling cabinet/cutting board 'under' the new (handmade by owner) oak table, replaced a window into a new place, removed an space wasting unused brick chimney, strategically added many storage cabinets and removed bearing walls. The countertops are a combination of soapstone and Quartzite. We even squeezed in the "small but pretty" farm sink! "Lance Kramer (project manager) kept us informed every step, kept the job clean, did great work" ...and with a twinkle in his eye ... " I'd recommend you do not fire him". Richard L." No danger there! Great job K Team.

小さな緑色のキッチン (磁器タイルのキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。