http://www.artworksbybelinda.co.uk/_photo_8968649.html Open plan kitchen/diner in a small country cottage, Modern country style.

Brooklyn Kitchen

Baxter Projects

A. Kist A 750 square foot top floor apartment is transformed from a cramped and musty two bedroom into a sun-drenched aerie with a second floor home office recaptured from an old storage loft. Multiple skylights and a large picture window allow light to fill the space altering the feeling throughout the days and seasons. Views of New York Harbor, previously ignored, are now a daily event. Featured in the Fall 2016 issue of Domino, and on Refinery 29.

Altbausanierung Schwabing

Wilhelm & Partner GmbH

ミュンヘンにある小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (青いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

Carriage House Apartment

East Spruce design / build

An outdated apartment in a 19th Century carriage house was opened up to take advantage of natural light and high ceilings. Walls separating the kitchen, dining, and living rooms were removed to achieve a loft-like feel while the bedroom, walk-in closet, and bathroom are tucked into the back / private side of the 600 SF apartment. Salvaged items give a lot of industrial character while custom cabinets and new hardwood floors offer a clean contrast. Kate Swan Photography

人が集まる家

西原有希子建築設計事務所

キッチンは天板をインターネットで発注し、下部の引き出しや、カウンターを家具施工業者へ発注。部屋の家具の一部として見えるため、あまり主張せず、個人的にはかわいらしいデザインにまとめました。
他の地域にあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、コンクリートの床、グレーと黒) の写真

Santa Cruz Kitchen To Side Patio

Real Estate Judge

Kelly Peak
フェニックスにある小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、タイルカウンター、オレンジのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、カラー調理設備、コンクリートの床) の写真

Kitchens design tiles

Florim Ceramiche S.p.A.

Cucina con rivestimento ante in gres porcellanato effetto marmo calacatta. Tavolo e piano lavoro coordinato. Top cucina, backsplash e lavello integrato, realizzati con una lastra Florim Stone di gres porcellanato effetto pietra.

kitchen and laundry

Debra DeLorenzo Interiors - One Ranfurly Ltd

ウェリントンにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Reforma piso de alquiler

mjfstudi

Reforma integral de un piso de 53m2 con la intención de alquilarlo. En este caso que eliminan todos los pasillos existentes y se actualizan todos los servicios. Apostamos por unas tonalidades neutras de fácil combinación con elementos decorativos de cobre y color antracita entre ellos.

Hazukashi House

ALTS DESIGN OFFICE (アルツデザインオフィス)

京都にある低価格の小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Milner

Kitchen Shop QLD

Tops: Corian 40mm pencil round 'Mandarin' Doors: Polytec Black Wenge Ravine Melamine Sink: Corian moulded Glacier White Tap: Kitchen shop High Gooseneck Splashback: white subway tiles Kick facings: Brushed Aluminium Handles: Stefano Orlati Photography by: SC Property Photos

Interno - cucina e zona pranzo

Ecospace Italia

他の地域にある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Квартира в Звенигороде

Надя Кармин

モスクワにあるお手頃価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床) の写真

Gray Pepper

RENOVES／リノベ札幌（株）

RENOVES
札幌にある小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスカウンター、茶色いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし) の写真

Classic White Transitional Kitchen with Island

Caves Kitchens

This white, sleek, simple, kitchen opens up and brightens this small space. We wanted three large windows to be the focal point of the room in order to draw the eye to the windows, so we kept the cabinetry design simple as to not crowd the room.

161m2 Champ de Mars Paris 7e

Agence Crea3

パリにある小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、ステンレスカウンター、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

APARTMENT / H #3（木鹿荘・長屋住宅）

Polite Design Office/ポライトデザインオフィス

単身者に向けたアパート。6世帯すべての住戸は1階にエントランスを持つ長屋住宅形式。（1階で完結しているタイプ）（1階に広い土間を設え、２階に室を持つタイプ）（１・2階ともに同サイズのメゾネットタイプ）3種類のパターンを持ち、各パターン2住戸ずつとなっている。
他の地域にある高級な小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、オープンシェルフ、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Kitchen Extension

ROliver Constructions Ltd.

We added a kitchen extension with skylights to the roof bringing natural light into the kitchen, making the kitchen brighter and more inviting.
ロンドンにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、グレーと黒、珪岩カウンター、折り上げ天井) の写真

Reforma piso de alquiler

mjfstudi

Carriage House Apartment

East Spruce design / build

The soapstone peninsula was custom designed and built using exclusively salvaged materials (not including drawer hardware), and the under-mount recirculating hood was reused and hacked to work as a suspended type. Kate Swan Photography

小さなベージュのキッチン (磁器タイルのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、一体型シンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。