Bright open plan kitchen with shiplap and rustic cedar wood details.
オースティンにある中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、モザイクタイルのキッチンパネル、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Leesburg Traditional Kitchen - Island

Synergy Design & Construction

The kitchen footprint is rather large, allowing for extensive cabinetry, a center island in addition to the peninsula, and double ovens.
ワシントンD.C.にある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、御影石カウンター、アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、セラミックタイルの床) の写真

Scenic Drive

Brian David Roberts | Interior Planning & Design

ソルトレイクシティにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、茶色いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床) の写真

machida-t189, tokyo

FIELD LABO

東京都下にある和モダンなおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、コンクリートカウンター、黒いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、黒い床、ベージュのキッチンカウンター、クロスの天井、グレーとクリーム色) の写真

Neponset Street Kitchen Remodel

Wolfe Brothers PCM, LLC

1950s Cape Cod kitchen had been remodeled and expanded in 1980s. We did a full down-to-the-studs remodel including new electrical, moving the gas line, new plumbing, floors, and cabinets.

Kitchen renovation Richmond Hill

Devix Kitchens

Luxury custom kitchen in Toronto. White shaker doors and calacatta quartz countertop.
トロントにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen Countertops

Artisan Granite Countertops

ダラスにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床) の写真

Black and White Transitional Kitchen

Studio M Kitchen & Bath

Super sleek statement in white. Sophisticated condo with gorgeous views are reflected in this modern apartment accented in ocean blues. Modern furniture , custom artwork and contemporary cabinetry make this home an exceptional winter escape destination. Lori Hamilton Photography Learn more about our showroom and kitchen and bath design: http://www.mingleteam.com

左京区岡崎の家

株式会社インターリビング

クォーツストーンのトップを使った特注のシステムキッチン。バック収納からダイニング収納までを統一
京都にある和モダンなおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

Rancho Santa Fe

Design Moe Kitchen & Bath / Heather Moe designer

サンディエゴにあるお手頃価格の広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (大理石カウンター、エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床) の写真

Mosaic Tile Ribbon Floor, Quartz Bar Countertop

Unconscious On Canvas

Darlene M Graeser
ロサンゼルスにある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、セラミックタイルの床) の写真

The Home Depot

他の地域にある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床) の写真

Kitchen Remodel

Fresh Ideas Home Improvement

オクラホマシティにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Kitchen Remodel & Whole Home Renovation

Hammer Design Build Remodel

Beautiful granite countertops, glass and stone mosaic backsplash, Porcelain tile, Painted white cabinets, earthy tone colors, and under cabinet light.

The Contemporary Kitchen // Myakka City

Gilbert Design Build

Open space allows the cook to be involved in every conversation. From the gorgeous granite countertops to the steel gray cabinets, this kitchen is fit for a chef.

Pah Cockle Bay

Kitchen Architecture Ltd

Baking supplies are kept above and below the baking workstation. The door at right leads into a matching laundry. Photographer: Jamie Cobeldick
オークランドにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Leesburg Traditional Kitchen

Synergy Design & Construction

This traditionally-styled kitchen utilizes rich wood cabinetry, intricately patterned granite, and glass tile backsplash, and open shelves near the ceiling for display of dishes.

Appleby Place

Pizzale Design Inc.

The kitchen offers a double island, with a built-in breakfast bar, and a seating area to comfortably seat 8 for quick meals. Focusing on the details such as the custom millwork ceiling, and built-in cabinetry to suit all storage needs was a necessity.

Blue Beauty: A Farmhouse Kitchen Remodel in Fort Worth

Medford Remodeling

ダラスにあるラグジュアリーな中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Oakland Hills Modern

Coddington Design

The colors from the wallpaper are repeated in the green paint and blue Ann Saks tile. This boldness is balanced by the sleek white Ikea cabinets, countertops and stainless steel hardware. The large copper pendants add warmth to the space and coordinate with the dark blue and light green jewel tones. Photographer: Lauren Edith Andersen

キッチン (モザイクタイルのキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、セラミックタイルの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。