Eric Roth Photography
ボストンにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、白いキャビネット、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、エプロンフロントシンク、コンクリートカウンター、メタルタイルのキッチンパネル、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、窓) の写真

Riverside Townhouse

Norcross and Scott

シカゴにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、メタルタイルのキッチンパネル、ステンレスのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、クオーツストーンカウンター) の写真

SAINT HELENA ISLAND HOME

Marvin

Built as a vacation home on the historic Port Royal Sound, the residence is patterned after the neo-traditional style that’s common in the low country of South Carolina. Key to the project was the natural wood interior widows, which added the classic look and warmth demanded for the project. In Addition, Integrity® Wood-Ultrex® windows stand up to blowing salt water spray year after year, which makes them ideal for building in a coastal environment.

Modern Micro Residence

Tomecek Studio Architecture

Photography by Patrick Ray With a footprint of just 450 square feet, this micro residence embodies minimalism and elegance through efficiency. Particular attention was paid to creating spaces that support multiple functions as well as innovative storage solutions. A mezzanine-level sleeping space looks down over the multi-use kitchen/living/dining space as well out to multiple view corridors on the site. To create a expansive feel, the lower living space utilizes a bifold door to maximize indoor-outdoor connectivity, opening to the patio, endless lap pool, and Boulder open space beyond. The home sits on a ¾ acre lot within the city limits and has over 100 trees, shrubs and grasses, providing privacy and meditation space. This compact home contains a fully-equipped kitchen, ¾ bath, office, sleeping loft and a subgrade storage area as well as detached carport.

SONOMA TILE MAKERS

Ed Pawlack Tile, Inc.

オレンジカウンティにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、メタリックのキッチンパネル、無垢フローリング、御影石カウンター、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Single-Family Townhouse on the Upper East Side

Arclinea NY

Each aspect of the space possesses its own utility while blending seamlessly with the home. From the solid, white glass countertops that enhance the clean lines created by the acrylic and stainless steel cabinetry and appliances, to the sculpturesque Convivium hood, each detail adds beauty and functionality to the home.

Chicago Net Positive Luxury Home

Kipnis Architecture + Planning

The kitchen has a very large island that wraps over the edge of the cabinet ends. Clerestory windows bring in light above the cabinets. An organic 'branch' inspired series of pendants are set above the dining room table. http://www.kipnisarch.com Cable Photo/Wayne Cable http://selfmadephoto.com

Idaho 550 sq ft FabCab

FabCab

Location: Sand Point, ID. Photos by Marie-Dominique Verdier; built by Selle Valley
シアトルにある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなI型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

causey kitchen island

PBC Design + Build

他の地域にある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Waterfront Getaway

Arnold Lumber Company

Candlelight Cabinetry, white painted shaker doors, full overlay. Wall cabinets with frosted glass insert.
プロビデンスにあるラグジュアリーな広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、淡色無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、御影石カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Istoria Bespoke Pale Oak engineered wood flooring

Istoria by Jordan Andrews

The Istoria Bespoke Pale Oak is our most popular bespoke colour. The processes the floor goes through leave the wood feeling rough to the touch and looking as raw as possible. If you want a raw, unfinished appearance this is the colour for you. As it only seals the timber rather than colouring it, it is available on any raw timber: the only colour variation you will have is from the raw material itself.

Tobin High Bluff Waterfront Remodel, Camano Island WA

Dan Nelson, Designs Northwest Architects

Custom designed rolling island. Photography by Ian Gleadle.
シアトルにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

White Hall Kitchen, 2022

ADR Builders, Ltd.

ボルチモアにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Custom Log Retreat

Woodland Designs, Inc.

デンバーにあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Kings Road

DNA Construction Ltd

オークランドにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、黒いキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Our Work

Planography

Planography
エディンバラにある小さなおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Coastal Florida Homes

Wilson Lighting

マイアミにある高級なトランジショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (御影石カウンター、シルバーの調理設備、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット) の写真

Springbank Hill Residence

LD&A

カルガリーにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキャビネット、人工大理石カウンター) の写真

Pull Out Trash In Red Kitchen Island

Denise Quade Design

A trash pullout was added to the right of the sink and a stainless steel dishwasher was placed on the left side of the sink. Photo: Erica Weaver
他の地域にある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、赤いキャビネット、人工大理石カウンター、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Small Green Kitchen

Bath Bespoke

Small Green Kitchen. L-shaped small green kitchen, dark wooden floors and stainless steel counter tops.
ウィルトシャーにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、ステンレスカウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、無垢フローリング) の写真

キッチン (メタルタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。