Bespoke hand built kitchen with built in kitchen cabinet and free standing island with modern patterned floor tiles and blue linoleum on birch plywood

Egerton Gardens

Kochwerk Kitchen Solutions

ロンドンにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Edina Elegance

RLH Studio

Spacecrafting Photography
ミネアポリスにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、ミラータイルのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

High Park Home

Toronto Interior Design Group

Valerie Wilcox
トロントにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし) の写真

Custom Design - Kitchen - Ascaya

Blue Heron

ラスベガスにあるラグジュアリーな巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、淡色木目調キャビネット、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床) の写真

Updated kitchen in the Modern Victorian House

Walker Architects

A black and white open plan kitchen opens up what was once a closed and formal interior. Steel windows provide new visual connection to the contemporary garden.

Wandsworth refurbishment

Abstract Renovations Ltd

ロンドンにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Cool & Moody Kitchen

Covered Bridge Cabinetry

A Cool and Moody Kitchen AS SEEN ON: SEASON 3, EPISODE 7 OF MASTERS OF FLIP The perfect place for a hot cup of coffee on a rainy day, the custom kitchen in this modern-meets-industrial home is dark, stormy, and full of character. Polished slate countertops team up with the dark Wren stain on our Gallatin cabinets to create a moody take on modern style. The upper cabinets feature unique up-open hinged doors that add an unexpected element while floating shelves let the penny tile on the backsplash shine. Greenery, copper trinkets, and small clay pots add eye-catching detail throughout the space, creating a curated yet comfortable atmosphere. To maintain the sleek design that this space works so hard for, all of those crucial – yet perhaps not so stylish – amenities are tucked away in the base cabinets, including an under counter microwave unit and a lazy susan in the corner cabinets.

Kitchens

Antiquity

Stephen Byrne, Inik Designs LLC
ニューオリンズにあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、白いキャビネット、御影石カウンター、メタリックのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、白い床、レイズドパネル扉のキャビネット) の写真

Downs Whole House Remodel

C. Clary Contracting

Dominique Marro
ボルチモアにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、茶色い床、アンダーカウンターシンク、オニキスカウンター、シルバーの調理設備、白いキッチンカウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

Conception de cuisine

MCW architecture

パリにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、人工大理石カウンター、メタルタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、白いキッチンカウンター、格子天井) の写真

Moss Green Kitchen

White Wood Kitchens

Moss Green is the color of choice for this Cape Cod kitchen by White Wood Kitchens. The perimeter countertops are a Fantasy Brown granite countertop. The island is a a natural wood countertop made from Walnut. The appliances are all stainless steel, with a stainless steel backsplash leading up to the hood. Builder: Handren Brothers.

Chic & Sophisticated With a Modern Twist in Houston

By Design Interiors, Inc.

This dream kitchen is the perfect space for showcase and storage with floor to ceiling cabinetry, the latest high end appliances on the market. Gorgeous 5cm thick marble countertops contrast beautifully with a gray and metallic back splash. The kitchen opens up into a neat bar area for entertaining and anchors the dining area which is a perfect gathering spot. Ashton Morgan, By Design Interiors Photography: Daniel Angulo Builder: Flair Builders

French Country Estate

O’Hara Interiors

Martha O'Hara Interiors, Interior Design & Photo Styling | John Kraemer & Sons, Builder | Charlie & Co. Design, Architectural Designer | Corey Gaffer, Photography Please Note: All “related,” “similar,” and “sponsored” products tagged or listed by Houzz are not actual products pictured. They have not been approved by Martha O’Hara Interiors nor any of the professionals credited. For information about our work, please contact design@oharainteriors.com.

Division Street

Emerick Architects

Windows and door panels reaching for the 12 foot ceilings flood this kitchen with natural light. Custom stainless cabinetry with an integral sink and commercial style faucet carry out the industrial theme of the space. Photo by Lincoln Barber

Alterman

The Cousins

This small space demanded attention to detail and smart solutions, starting with the table and chairs. Too tiny for a standard kitchen table, we added a table that folds down against the wall with foldable chairs that can be hung on the wall when not in use. Typically neglected space between the refrigerator and the wall was turned into spice cabinets, ceiling height uppers maximize storage, and a mirrored backsplash creates the illusion of more space. But small spaces don't have to be vacant of character, as proven by the distressed aqua cabinetry and mismatched knobs.

photos 10-21

BW Interiors

シカゴにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ターコイズのキャビネット、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル) の写真

Maracana III Living

Mariana Martini

MCA estudio
ミラノにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床) の写真

Chelsea

Lewis Alderson & Co.

Bespoke hand-made cabinetry. Paint colours by Lewis Alderson
ロンドンにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、御影石カウンター、ミラータイルのキッチンパネル、黒い調理設備、大理石の床、アイランドなし) の写真

Midcentury Kitchen

バンクーバーにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなダイニングキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

ターコイズブルーのキッチン (メタルタイルのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。