This unassuming Kitchen design offers a simply elegance to the Great Room.
サンフランシスコにあるラグジュアリーな広いカントリー風のおしゃれなキッチン (白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、ライムストーンカウンター、ライムストーンのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Transformation of Grade II Listed Cottage

Christian Builders Margate Ltd

Bespoke Kitchen - all designed and produced "in-house" Oak cabinetry. Photographs - Mike Waterman
ケントにあるラグジュアリーな中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、アイランドなし、ライムストーンのキッチンパネル) の写真

Oceanview Spanish Kitchen

MODEL DESIGN INC.

Updated kitchen features split face limestone backsplash, stone/plaster hood, arched doorways, and exposed wood beams.
ロサンゼルスにあるラグジュアリーな広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Old World Custom Kitchen

DesignArt Studios

A tuscan triumph located as part of the historic Knapp Estate nested in the hills of Montecito, California, looking South towards Malibu. This kitchen displays beautifully crafted details in the cabinetry, corbels, coffered ceiling and tile work. Stunning and elegant, this kitchen designed by DesignArt Studios was exactly what the clients wanted. Features include paneled appliances, prep sink in the island, and a custom plaster hood,

Tropical Kitchen

ハワイにあるラグジュアリーな広いトロピカルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、ライムストーンのキッチンパネル) の写真

Los Gatos Rustic Elegance

Priscilla Danielle Designs

Daniel Peak Photography
サンフランシスコにあるラグジュアリーな広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、インセット扉のキャビネット) の写真

Kitchen (64)

Danken Corp.

Tray Dividers
フィラデルフィアにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、オレンジの床、白いキッチンカウンター) の写真

Richard

Rosewood Custom Builders

ダラスにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

North Dallas Contemporary

Redstone Kitchens

This mid Century modern style kitchen blends perfectly with the rest of the home now after a major remodel. The cabinetry is a flat panel natural birds-eye maple mixed with a dark stained rift-cut oak veneer. Photo Credit by Costa Christ

Palo Alto Traditional Kitchen Renovation

Bill Fry Construction - Wm. H. Fry Const. Co.

Palo Alto Traditional Kitchen Renovation as part of whole home renovation. This classic kitchen made of cherry wood includes a built in hood vent, a copper farmhouse sink, an elegant large kitchen island, oil rubbed bronze faucets, a window over the kitchen sink, and recessed lighting. Notice Landmark Metalcoat accent tiles on the backsplash.

Gabriel Builders Showroom

Gabriel Builders Inc.

Design showroom Kitchen for Gabriel Builders featuring a limestone hood, mosaic tile backsplash, pewter island, wolf appliances, exposed fir beams, limestone floors, and pot filler. Rear pantry hosts a wine cooler and ice machine and storage for parties or set up space for caterers

Yellowstone Club Residence - 2015

North Fork Builders of Montana, Inc.

他の地域にあるラグジュアリーな広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、中間色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキッチンパネル、黒いキッチンカウンター) の写真

Seymour Ave Residence

Harmony Homes

他の地域にあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、緑のキッチンカウンター) の写真

North Oaks - Traditional New Home

Michels Homes

Photography: Landmark Photography
ミネアポリスにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ベージュのキャビネット、レイズドパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、ライムストーンのキッチンパネル) の写真

Del Dios Villa

Tosti Design

サンディエゴにあるラグジュアリーな広いサンタフェスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Richard

Rosewood Custom Builders

ダラスにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク) の写真

Lafayette

SHEILA TODD INTERIORS

他の地域にあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Mountain view Golf Home in Tetherow

Norman Building & Design

Looking at the kitchen you see wine storage and area for stemware and other essentials of entertaining. The glass doors on the right offer a 6' opening to the covered patio. Farmhouse sinks in the island & at the window make for a great working area for the kitchen

Modern Kitchen

Sarah K. Conti Designs LLC

Drew Gray Photography, Cambria USA
他の地域にあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、青いキッチンカウンター) の写真

Kitchen (64)

Danken Corp.

Appliance Garage
フィラデルフィアにあるラグジュアリーな広いおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、オレンジの床、白いキッチンカウンター) の写真

ラグジュアリーなキッチン (ライムストーンのキッチンパネル、ライムストーンの床、無垢フローリング、スレートの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。