The kitchen diner of our Fulham Family Home was painted in Paint & Paper Library Capuchin which felt light & elegant, and we added contrast & texture with a granite worktop, pale green & inky blue Shaker kitchen & an oak herringbone parquet floor. A semi sheer curtain helped to prevent glare and added privacy, while the jute rug, upholstered dining chairs & bronze hardware added warmth.

Stainforth Road

Studio Milne

ロンドンにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、黒い調理設備、クッションフロア、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、グレーと黒) の写真

Kitchen in Log Cabin

Darcy Bean Custom Construction Inc.

This kitchen was designed for entertaining. Wood block island with Wolf range top provides a great space for conversation and snacks. Blue Shaker cabinets are very complimentary to the natural wood surroundings.

Chapel Gate

Michelle Miller Interiors

ブリッジポートにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、黒いキッチンカウンター) の写真

North Fork Waterfront

Chango

Architectural advisement, Interior Design, Custom Furniture Design & Art Curation by Chango & Co. Photography by Sarah Elliott See the feature in Domino Magazine

Cotswold Cottage refurbishment

Verity & Beverley Ltd

Alterations to an idyllic Cotswold Cottage in Gloucestershire. The works included complete internal refurbishment, together with an entirely new panelled Dining Room, a small oak framed bay window extension to the Kitchen and a new Boot Room / Utility extension.

Roca Vista Residence

Allison Merritt Design, LLC

Renovations + Design by Allison Merritt Design, Photography by Ryan Garvin
オレンジカウンティにあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、ベージュの床) の写真

My Houzz #2

Hurst Design Build Remodeling

Photo: Amy Rizer Photography © 2018 Houzz
トランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Home in Hampton Lake

Coastal Signature Homes

View from the kitchen to the dining room...a great open floor plan from the gallery kitchen to an open dining room with lots of gorgeous windows.
チャールストンにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Lookout Mountain

Luxe Remodel

ロサンゼルスにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング) の写真

European Farmhouse Build Gardnerville, NV

Boxwood Avenue

European Farmhouse kitchen, transitional style, European Farmhouse flair, inset cabinetry, unlacquered brass, two-toned paint, granite island, aged brass fixtures, floor-to-ceiling cabinets, spec home, design techniques, shaker-style cabinets, painted finish, Gossamer Veil, counter resting upper cabinets, built-in furniture, contrasting trim, hardware selection, vintage pendant lights, aged brass bridge faucet, timeless decor, vintage accessories, patina, European Farmhouse look, vintage Hungarian wall plates, Alabaster by Sherwin Williams, Greenblack, white oak engineered wood, kitchen design, kitchen renovation, kitchen remodel, timeless design, functional styling, top-quality plumbing fixtures, classic hardware

Catura Signature | Modin Rigid LVP Customer Space | New Carlisle, Ohio

Flooret

A rich, even, walnut tone with a smooth finish. This versatile color works flawlessly with both modern and classic styles.
コロンバスにあるお手頃価格の広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

White Marsh Residence | Blue Bell, PA

Period Architecture Ltd.

Angle Eye Photography
フィラデルフィアにあるラグジュアリーな広いカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、大理石カウンター、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル) の写真

Kitchen with Farmhouse Touches

Angela Francis Interiors, LLC

This was a new construction kitchen. The family wanted white cabinets with a bit of a farmhouse feel.
他の地域にある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、濃色無垢フローリング) の写真

Shore of Little Sebago Lake

Delano Architecture

Aaron Flacke
ポートランド(メイン)にあるお手頃価格の中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、ドロップインシンク、ラミネートカウンター、ターコイズのキャビネット) の写真

Conservatory Torville

Ryan Cabinetry Inc.

デトロイトにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、白い床) の写真

TILLINGHAM | Bespoke Barn Conversion

Davonport Kitchen & Home

This bespoke barn conversion project was designed in Davonport Tillingham, shaker-style cabinetry. With the 4.5m-high ceiling, getting the proportions of the furniture right was crucial. We used 3D renders of the room to help us decide how much we needed to increase the height of each element. By maintaining the features such as the old timber door from the gable; as the new door into the snug – it added character and charm to the scheme.

Marguerite Apt B

Cree designs

Beautiful open floor plan, including living room and kitchen.
オレンジカウンティにある低価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Eagle Street Kitchen

Sarah Bernardy Design, LLC

LVP flooring that pulls in the various wood tones found within the existing millwork and new cabinetry help to blend and pull the finishes together.
ミネアポリスにあるお手頃価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Beckwith Road

Sheraton Interiors

ロンドンにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、格子天井) の写真

キッチン (御影石のキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。