Porte Dauphine, réaménagement et décoration d'un appartement , Paris XVIe

Porte Dauphine - Réaménagement et décoration d'un appartement, Paris XVIe - Cuisine. La cuisine reprend les codes "Bistrot" afin de s'intégrer avec élégance dans la pièce de vie. sa fonction première est ainsi un peu dissimulée. Les matériaux de grande qualité lui confère un un aspect luxueux et en font le point d'orgue de la pièce. Photo Arnaud Rinuccini

Eurohouse Group Kitchens

Eurohouse Group

バンクーバーにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、白い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Kitchen in Miami Beach - South Beach

The Kitchen Remodeling Co

マイアミにあるラグジュアリーな中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、メタリックのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床) の写真

Ellicott City Maryland House 2.

DESBUILD CONSTRUCTION INC

ワシントンD.C.にある巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなマルチアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床) の写真

London Bankside Penthouse Refurbishment

Mint Architecture

Curved solid Cherry wood kitchen with moulded Corian work top. Mirrored surfaces to continue lines and concealed pop door. Photography by Duncan Smith

miami beach penthouse kitchen

alene workman interior design, inc

The dynamic and expansive kitchen wraps around this apartment and keeps the ocean in view. A custom recessed S-curved lighted ceiling brings a dramatic infusion to the space. The use of a quartz counter top allows easy maintenance throughout this very sophisticated and modern kitchen. A sliding counter glass provides privacy when entertaining.

Alta & Deda Collection

ParkerRose Interiors

Modern and elegant whilst being inspiring and bold - here you see a harmonious kitchen and living environment created using Alta and Deda. The striking beauty and exclusivity of Deda Ebony Emara gloss cabinets to the left with vertical grain, mixed with the imposing simplicity of the Alta matt magma lacquered finish on base and island units. The Deda Ebony Emara gloss base units feature grain running through from bottom to top drawer fronts. Innovation in design has allowed the creation of dual level island units. Not only an inspirational aesthetic focal point but a congregational locus where kitchen and living areas combine. Due to the bespoke nature of the product range an extra wide and deep drawer front on the lower island is possible. The devil is in the detail though with a chamfered top edge drawer front with side bevel on the drawer and matching end panel. Design meets practicality. A double bevelled door works in perfect harmony with aluminium profiles to conceal a larder storage system.

39 Fifth Avenue

LD Design

Built in 1924, this apartment on lower Fifth Avenue was brought into the 21st century. The main focus of this ground up renovation was to create a direct link from the living room to the kitchen, creating a more open and airy plan. A closet was removed to connect the living room and kitchen while also allowing room for a large, extendable dining table. In the kitchen, cabinets are custom made. Appliances are by Sub-Zero, Fisher-Paykel, and Bertazzoni. The faucet is by Dornbracht with a matte satin finish. Peter Paris Photography

Park Avenue Kitchen

Charles J Nafie Architecture + Design

Mick Hales
ニューヨークにあるラグジュアリーな中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床) の写真

ICI Homes: Tamaya Madeline Model Home

Sisler Johnston Interior Design, Inc.

ジャクソンビルにある広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床) の写真

Clearwater Penthouse

Bright Wood Works, Inc

Transitional custom kitchen
タンパにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床) の写真

Contemporary Kitchen

Rutt Quality Cabinetry

Sean Malone Photography
サンフランシスコにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、大理石の床、ベージュの床) の写真

Bonita Bay, FL Contemporary Kitchen Remodel

Progressive Design Build

With a big idea set, Progressive Design Build designed a new functional space with streamlined surfaces using a variety of Dura Supreme flat panel Quarter-Sawn red oak cabinets that offer plenty of storage options. Appliance panels and a stunning 3CM Taj Mahal Quartz countertop contribute to a sleek but livable feel. Clean and simple, making a powerful visual statement, Progressive designed significant countertop space into the cooking area and sink, large center island, and two separate bar areas. Progressive also made sure to reinforce the support for the sitting area to handle the extra weight of this attractive countertop choice. Other highlights of this modern masterpiece include a striking sandbar iridescent glass backsplash with 2x8 Oceanside Casa California dimensional tile and upgraded Sub-Zero and Wolf appliances.

A Couple's Winter Home In Palm Beach County

Rossi Interiors, Inc.

Gomez Photography
マイアミにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床) の写真

Durham Private's Condo

Marie-France Castonguay, Louis L'artisan

Marie-France Castonguay
オタワにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床) の写真

Bayview Avenue | Contemporary Residential

AEA Constructions

シドニーにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、メタリックのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、ベージュの床) の写真

Park Avenue Kitchen

Charles J Nafie Architecture + Design

Pelican Bay Remodel

User

Lori Hamilton Photography
他の地域にある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、ベージュの床) の写真

Alta & Deda Collection

ParkerRose Interiors

Contemporary Kitchen

Rutt Quality Cabinetry

キッチン (ガラスタイルのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、中間色木目調キャビネット、大理石の床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。