Richard Gadsby
ケントにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、ガラス板のキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

Engage Photo & Video
ポートランドにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Style and Drama

Royston Wilson Design

The waterfall ends on the benches allow the stone to shine. The textural element of the pendants adds to the feel of the kitchen Photo's Ben Wrigley
メルボルンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Contemporary Open Concept Kitchen Remodel

The Cleary Company

JE Evans
コロンバスにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Back painted glass backsplash

Patricia B. Warren, AIA Warren Architecture, LLC

The final design feature of the Kitchen is the back-painted glass backsplash behind the range. The Kitchen has so many different textures and materials and colors, that the Owners and the Architect felt the backsplash had to be as minimal as possible. The back paint was custom mixed to match the adjacent wall paint. (the lighting for the photo creates a color shift in the glass). The glass is Starfire glass, a high quality tempered glass that allows the true color to come through. The backsplash was custom cut and installed by Hartman Glass, Metal and MIrror of Tucson, AZ.

The Harpenden Project

Folds Inside Ltd

ハートフォードシャーにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、赤い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Contemporary Kitchen

ポートランドにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなII型キッチン (シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、赤いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル) の写真

Deerfield Kitchen

The Coveted Kitchen

Located in a northern suburb of Chicago this contemporary kitchen used warm cherry cabinets, a honed granite countertop, and a fun glass mosaic backsplash. Photo Credit: Your House Photography

Verde Peacock Granite Kitchen Update

Midwest Stone Source & Design Studio

Choosing the dark Verde Peacock granite with hints on gold really helped make the existing oak cabinetry feel richer. The client also wanted to add to dimension and color, which is why we chose this Glass & Slate mosiac from Glazzio.

Hood River Scenic Modern

Angela Todd Studios | Portland, OR

ポートランドにあるラグジュアリーな中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、マルチカラーのキッチンカウンター、グレーのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Light, Bright, & Airy

CG&S Design-Build

Design by Joanna Hartman | Project Management by Jim Venable | Photo by Paul Finkel The finishes in this space include knotty alder cabinets from Amazonia Cabinets; backpainted glass with outlet by Anchor Ventana; New White Oak floors stained to match existing by Big D's Hardwood Floors; paint, Kelly-Moore Pure White 7005 SW; Kraus undermount sink from Ferguson Enterprises; oak IKEA butcher block counter; Sergei Sputnik Ceiling Lamp; Frigidaire appliances; 3cm Calacutta gold marble on the cooktop, surround, and sink counter; and paintings by Sarah Lantz and Court Lurie

Travis Heights

Steve Tull European Cabinetry

オースティンにあるお手頃価格の小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Tangled Up in Blue - Kitchen with Banquette

House of L

クリーブランドにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (青いキャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Merry Moonlight

Signature Kitchen & Bath Remodeling

フェニックスにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Alexandria, Virginia - Contemporary - Kitchen

Jennifer Gilmer Kitchen & Bath

Alexandria, Virginia Contemporary Kitchen #JenniferGilmer http://www.gilmerkitchens.com/ Photography by Bob Narod

Ranch Reinvented

RD Architecture, LLC

Three level island... The homeowner’s wanted a large galley style kitchen with island. It was important to the wife the island be unique and serve many purposes. Our team used Google Sketchup to produce and present concept after concept. Each revision brought us closer to what you see. The final design boasted a two sided island (yes, there is storage under the bar) 6” thick cantilevered bar ledge over a steel armature, and waterfall counter tops on both ends. On one end we had a slit fabricated to receive one side of a tempered glass counter top. The other side is supported by a stainless steel inverted U. The couple usually enjoys breakfast or coffee and the morning news at this quaint spot. Photography by Juliana Franco

Grant Park Kitchen Remodel

Giulietti Schouten Weber Architects

The tiles come from Pental ( http://www.pentalonline.com/) and United Tile ( http://www.unitedtile.com/) in Portland. However, the red glass accent tiles are custom.

A few pictures from recently completed homes

Wiez Design & Construction

Hidden walk-in pantry
タンパにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなパントリー (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Large Flowing Space Kitchen

Figura Kitchens & Interiors

A large family kitchen which flows perfectly into the new orangery. Designed using a variety of tactile surfaces including stone and wood. With a 3.5 metres long central island with unusual curved steps between the surfaces, it defines the space and is practical for incorporating storage, food preparation areas and is a wonderful focus for gathering people. There is also a walk in larder with marble surfaces for appliances and food storage.

Spanish Oaks Residence

Interior Selections Austin

Lori Anderson Allison Cartwright, Photography Cabinets Deluxe Travis Tile Legend Lighting
オースティンにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

キッチン (ガラス板のキッチンパネル、青いキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、タイルカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。