By relocating the sink and dishwasher to the island the new kitchen layout allows the owners to engage with guests seated at the island and the banquette while maintaining a view to the outdoor terrace.

Alexandria Transitional Kitchen

Mattice Design

Vertical Lift Appliance Garage In Open Position
ワシントンD.C.にある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (シングルシンク、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、茶色い床、白いキッチンカウンター、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

North Wales Coastal Home Kitchen Diner

No Space Like Home

Dining area in coastal home with rattan textures and sideboard with scallop detail
他の地域にある低価格の広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、ラミネートカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、ラミネートの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Modern Traditional

House Sprucing

ダラスにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Bespoke Beauty in Chappaqua NY

Studio Dearborn

A talented interior designer was ready for a complete redo of her 1980s style kitchen in Chappaqua. Although very spacious, she was looking for better storage and flow in the kitchen, so a smaller island with greater clearances were desired. Grey glazed cabinetry island balances the warm-toned cerused white oak perimeter cabinetry. White macauba countertops create a harmonious color palette while the decorative backsplash behind the range adds both pattern and texture. Kitchen design and custom cabinetry by Studio Dearborn. Interior design finishes by Strauss House Designs LLC. White Macauba countertops by Rye Marble. Refrigerator, freezer and wine refrigerator by Subzero; Range by Viking Hardware by Lewis Dolan. Sink by Julien. Over counter Lighting by Providence Art Glass. Chandelier by Niche Modern (custom). Sink faucet by Rohl. Tile, Artistic Tile. Chairs and stools, Soho Concept. Photography Adam Kane Macchia.

Shift House

Studio DC Architects

Bespoke made angular kitchen island tapers due to width of kitchen area
ロンドンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、格子天井) の写真

Omega Dry Bar

Sea Pointe Design & Remodel

A dry bar with white Omega cabinets was added to create more storage, including 2 charming glass inserts
オレンジカウンティにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Квартира с желтым диваном

Maxim Maximov

Кухня в приятных голубых оттенках, деревянным столом и стульями в стиле midcentury. От гостиной Столовая зона отделена раздвижными дверьми со стеклянной раскладкой.

Zimmerman Kitchen

Fortress Builders

他の地域にある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

COASTAL HAMPTONS LUXE HOME | Stephanie & David

INNOVATIVE KITCHENS

アデレードにある高級な広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、ラミネートの床、茶色い床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Scandinavian Kitchen

mybespokeroom.com

ロンドンにあるお手頃価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、ラミネートの床、グレーの床) の写真

Chanel Chic Renovation

By Design Interiors, Inc.

Goals for the kitchen: Create a statement. The island is adorned with Bently quartz from Cambria. It steered each selection of the kitchen from the black chevron backlash to the gold bamboo-look pendants. The appliances coordinate with the black and gold finishes as well, the JennAir range’s is dressed in brass bezel accents and the stainless-steel apron-front sink is brushed with a brass decorative front.

Reforma integral de una vivienda en Bilbao

Marina Acosta Interiorismo

ビルバオにある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Sunset Residence

Hayley Bridges Design

サンタバーバラにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、全タイプの天井の仕上げ) の写真

Загородный дом в Маслово

BW buro

モスクワにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、磁器タイルの床、グレーの床、板張り天井) の写真

San Elijo - Project

ProPacific Builders, Inc.

サンディエゴにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Eichler - Inspired Home

Carmit Oron Interior Design

サンフランシスコにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Юг Франции в современной квартире

Наталья Коалл

サンクトペテルブルクにあるお手頃価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、人工大理石カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、ラミネートの床、アイランドなし、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Частная баня в Подмосковье

ART BURO 365

В бане есть кухня, столовая зона и зона отдыха, спальня, туалет, парная/сауна, помывочная, прихожая.
モスクワにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (磁器タイルの床、グレーの床、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ラミネートカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、アイランドなし、茶色いキッチンカウンター、中間色木目調キャビネット) の写真

Coastal Modern Kitchen and Dining Room

The Inside View

The client reached out to us to create an open-concept space that extended from the kitchen to the dining area while adding a modern, classical elegance to the space. We removed the kitchen wall adjacent to the dining area to effectively capture views of the water. We then brought natural sunlight to all three sides by adding windows and skylights. Design elements include high-end finishes, painted and glazed wood cabinetry, wood-look porcelain tile floors, quartz stone counter-tops and stainless steel appliances. As a final touch, we introduced custom window seating for a bright and sunny breakfast nook.

キッチン (セラミックタイルのキッチンパネル、竹フローリング、ラミネートの床、磁器タイルの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。