Custom cabinetry in open kitchen/ dining area.
ポートランドにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

White Kitchen with Antique Inspired Desk in Germantown, MD

Kitchen Saver

This kitchen was refaced in white laminate recessed panel doors that have been glazed to highlight the decorative detailing on the doors. Conveniences such as two tip out trays, a trash roll out and three full extension roll out shelves have been added for further ease of use. A custom desk was built against one wall. The design was heavily inspired by a particular antique, and features a cherry wood desktop in espresso. See more at https://www.kitchensaver.com/kitchen/germantown-md-2/

French Country Kitchen Renovation

Metamorphosed

バンクーバーにあるお手頃価格の中くらいなシャビーシック調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Kitchen Update

Millennium Development, Inc.

マイアミにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Kitchen Remodeling in Tarzana, CA by A-List Builders

A-List Builders Inc.

This kitchen remodel in Tarzana, CA. was designed to create an inviting cooking and entertaining environment. Rebuilt with all new white cabinets throughout the walls introduce enough space for nearly any aspiring home chef. Brushed steel appliances and a built-in overlay refrigerator add simplicity and a fresh modern look. Beautiful and enchanting incandescent lights hang over a stunning quartzite kitchen island creating the perfect area to prepared a delicious dinner or a sumptuous breakfast brunch. Take a look at our entire portfolio here: http://bit.ly/2nJOGe5

Galley Kitchen in American Style by Bespoke Cabinet Maker @ HOMURG

HOMURG Kitchen and Bath Limited

A galley kitchen in American style is a kind of colonial, which became independent with time. The basis of this direction was formed by the refined English classics. However, creatively rethinking this design concept, the American kitchen style evolved towards universality. This is primarily a reserved, cozy and quite neutral framing of a residential interior.

Downtown Grand Rapids Condo

Standale Home Studio

Kitchen backsplash is Bliss Debut Fog set in a herringbone pattern.
グランドラピッズにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、人工大理石カウンター、メタリックのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

White Kitchen with Antique Inspired Desk in Germantown, MD

Kitchen Saver

French Country Kitchen Renovation

Metamorphosed

Bright and Functional Galley Kitchen

Tory Bond Designs

A full wall where the island now stands enclosed the original kitchen and cut it off from the rest of the house. Removing the wall, and adding a new island instantly opened the kitchen to the living area, and flooded the space with light. The original acoustical ceiling panels were replaced with drywall to highlight the structural beams. New skylights and overhead lights were installed to add light where there was none. The original white metal cabinetry, pink countertops and original appliances from 1963 reflected the worst of the mid-century era. The space was completely redesigned, starting with an expansive island. Custom book-matched walnut cabinets, natural blue tortuga quartzite counter-tops, and professional-grade stainless steel appliances result in a marriage of beauty and function. Recycled concrete tiles from Revolv adorn the back-splash and compliment the counter tops. The art wall on the north side of the kitchen adds interest while offering additional storage hidden behind the custom sliding pantry doors.

Brighton

Abode Construction

ブリスベンにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、マルチカラーのキッチンカウンター、ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、セメントタイルのキッチンパネル、茶色い床) の写真

Kitchen Update

Millennium Development, Inc.

Urban Farmhouse

Rosehouse Design | Build

オースティンにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Wolff Residence

Finesse Design Studio, LLC.

フェニックスにある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、グレーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Modern Kitchen Update

A Design Art & House

Originally this kitchen was small, a powder room was sitting between the kitchen and the pantry...not the ideal layout. To create a larger space while saving the fireplace in the adjacent room we opened the space, relocated the powder room and re-designed the kitchen. The grey cabinets and the quartz countertops are clean and elegant, all appliances are in stainless steel, a nice contrast to the large black ceramic tiles. To add a playful touch to this elegant space we used pattern tiles for the backsplash and a fun light fixture over the island. Finally to maximize the space we created a built in small pantry enclosed in the wall that would have been waisted space.

Pinnacle Point

Rockhaven Homes

Stainless steal appliances and a spacious island in the kitchen
他の地域にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Kitchen Remodeling in Tarzana, CA by A-List Builders

A-List Builders Inc.

Pinnacle Point

Rockhaven Homes

White Kitchen with Antique Inspired Desk in Germantown, MD

Kitchen Saver

Heavenly kitchen

Randa Kort Interior Architecture & Design

detail of the kitchen counter, cabinet base and leather stool showing the colour combination.
高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、ガラス扉のキャビネット、青いキャビネット、テラゾーカウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ラミネートの床、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

II型キッチン (セメントタイルのキッチンパネル、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったII型キッチンのリフォーム事例と、II型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

II型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、II型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

II型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にII型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型II型キッチン
Ⅰ型II型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのII型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型II型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型II型キッチン
L型II型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドII型キッチン
アイランドII型キッチンは独立型II型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラII型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。II型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

II型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにII型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やII型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムII型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがII型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムII型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくII型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないII型キッチンを演出することもできるでしょう。