This kitchen was only made possible by a combination of manipulating the architecture of the house and redefining the spaces. Some structural limitations gave rise to elegant solutions in the design of the demising walls and the ceiling over the kitchen. This ceiling design motif was repeated for the breakfast area and the dining room adjacent. The former porch was captured to the interior for an enhanced breakfast room. New defining walls established a language that was repeated in the cabinet layout. A walnut eating bar is shaped to match the walnut cabinets that surround the fridge. This bridge shape was again repeated in the shape of the countertop. Two-tone cabinets of black gloss lacquer and horizontal grain-matched walnut create a striking contrast to each other and are complimented by the limestone floor and stainless appliances. By intentionally leaving the cooktop wall empty of uppers that tough the ceiling, a simple solution of walnut backsplash panels adds to the width perception of the room. Photo Credit: Metropolis Studio

Küche Wien Jörgerstraße

Lückenfüller e.U

他の地域にある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、御影石カウンター、木材のキッチンパネル、黒い調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Hunters Hill House

SNB Stone

Showcasing this luxurious house in Hunters Hill // Using stone tiles and slabs supplied by @snbstone Photography: Marian Riabic The stunning kitchen and butlers pantry have been designed by using Bianco Alpi marble slabs on the bench top and breakfast bar combined with Chambord Grey limestone on the floor. Exclusive to @snbstone and available in various formats and finishes. Link in bio to the website for details #chambordgreylimestone #biancoalpimarble #snb #snbstone #stone #tiles #slabs #marblekitchen #kitchenbenchtop #breakfastbar #floortiles #limestone #naturalstone #snbsydney #snbbrisbane #snbmelbourne #interiordesignideas

In The Spotlight

Morrison Interiors

A combination of stain finishes and textures along with the waterfall island bring interest to this gorgeous kitchen. Photos by: Rod Foster
オレンジカウンティにあるラグジュアリーな巨大なビーチスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床) の写真

La Quinta Modernist Home - Kitchen

Bradshaw Construction

This 6,500-square-foot one-story vacation home overlooks a golf course with the San Jacinto mountain range beyond. The house has a light-colored material palette—limestone floors, bleached teak ceilings—and ample access to outdoor living areas. Builder: Bradshaw Construction Architect: Marmol Radziner Interior Design: Sophie Harvey Landscape: Madderlake Designs Photography: Roger Davies

Organically Industrial, La Jolla

Cabochon Surfaces & Fixtures

The massive concrete island centered in the space sets the bold tone and provides a welcome place to cook and congregate. Cabochon Surfaces & Fixtures

Casa baciata dal sole

Andrea Rollo

Andrea Rollo Fotografia
他の地域にある地中海スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、ライムストーンの床、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Roseland Renovation, Essex Fells NJ

Clear Home Design

the wow factor in this mid century modern teak kitchen is definitely the hand made Moroccan tiled high wall. the large kitchen teak island has a matching teak countertop and a wall of cabinetry in the same teak creates the full affect.

Modern House in a quiet urban neighborhood setting

Val Glitsch, Architect

The clients for this modern stucco and masonry house had lived for 18 years in a smaller house on this same site: a level, corner lot with many mature trees. They wanted generous living spaces for the family of four to be able to be together and entertain while still allowing each person private spaces for sleeping, recreation, and study. The house is designed in two wings creating an "L" along the site's corner and around a courtyard with a lap pool. The shape of the house allows the longest view of the site as a captured quiet space, now fully landscaped. The "L" wings accommodate the bedrooms, dens and studies. In the crook of the wings sits a higher family and public entertaining space that overlooks the garden and pool. My clients now enjoy maximum urban privacy and full-site enjoyment of their property in their close-to-downtown neighborhood. Materials, selected from a subtle-range color pallet, give the house the solidity and tranquility the clients originally desired. Paul Hester, Photographer

Grand Designs

Poggenpohl St Albans

As Seen on Grand Designs Contemporary bespoke kitchen for family home with Japanese influences
ハートフォードシャーにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、白い床) の写真

Grand Designs

Poggenpohl St Albans

Organically Industrial, La Jolla

Cabochon Surfaces & Fixtures

Grove Brickworks in Sugar White lines the walls throughout the kitchen and leads into the adjoining spaces, providing an industrial aesthetic to this organically inspired home. Cabochon Surfaces & Fixtures

Kitchen Remodel

Abba Construction & Remodeling

他の地域にある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Portfolio

David Andrew Interiors

シカゴにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、アイランドなし、ベージュの床) の写真

Modern Custom Home Build

Hummingbird Hill Homes & Construction

トロントにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床) の写真

Lake Boca Raton Residence

David Estreich Architects

Expansive open modern kitchen in Boca Raton, Florida, featuring aluminum cabinets, quartz countertops and pearwood backsplashes and island. Open view to the Intracoastal Waterway, and Atlantic Ocean beyond. Modern pendant light in brushed nicked and glass designed by David Estreich Architects for the space.

Roseland Renovation, Essex Fells NJ

Clear Home Design

in this large midcentury modern kitchen, the floors are limestone, the large kitchen island is made of teak wood as is the wall paneling.
ニューヨークにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Traditional Kitchen Remodel

RYJC Design Concepts

デトロイトにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、タイルカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、茶色い床) の写真

cuisine PET blanc Brillant

Nesta

cuisine linéaire , plan de travail compacte 18 mm , évier sous-palan
マルセイユにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、木材のキッチンパネル、ライムストーンの床、ベージュの床) の写真

aaa

Chervin Kitchen & Bath Inc.

rfsdf
トロントにある広いおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、茶色いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、オレンジの床、青いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

キッチン (セメントタイルのキッチンパネル、木材のキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、ライムストーンの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。