stained island, white kitchen
シカゴにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、茶色いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、御影石カウンター、石タイルのキッチンパネル、窓) の写真

Custom Crisp Home

Beyond the Box, Inc.

他の地域にある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

White, Contemporary, and Eclectic Kitchen

SOLLiD Cabinetry

Shane Baker Studios
フェニックスにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Traditional

Robert Paige Cabinetry LLC

Photography by William Quarles Designed and built by Robert Paige Cabinetry
チャールストンにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、エプロンフロントシンク、石タイルのキッチンパネル、御影石カウンター、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Scripps Ranch Kitchen Expansion with Sienna Bordeaux Granite Tops and bar island

Classic Home Improvements

This gorgeous kitchen was transformed into a warm traditional design with Starmark cherrywood cabinets featuring a tapered range hood. Showcasing Thermador stainless steel appliances and Sienna Bordeaux granite countertops, this new space is a functional kitchen designed for hosting and entertaining! Scott Basile, Basile Photography. www.choosechi.com

Transitional Custom Home in Clyde Hill

Lochwood-Lozier Custom Homes

シアトルにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル) の写真

Clark2 Project

Casa Perfecta Inc

Photography by Stephani Buchman
トロントにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Teri Turan

Turan Designs, Inc.

Traditional Dark Wood Kitchen Sacha Griffin
アトランタにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Perfectly Polished

Endless Ideas Interiors Inc.

トロントにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Brookleigh

Harbour City Kitchens

Traditional style white painted cabinets, with quartz countertops. Photographed by Jody Beck.
他の地域にある巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュのキッチンカウンター、落し込みパネル扉のキャビネット、茶色い床) の写真

French Country Chateau Custom Home

Fautt Homes

サンフランシスコにある巨大なシャビーシック調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、レイズドパネル扉のキャビネット) の写真

Tidewater Model in The Hammock at Nocatee

Glenn Layton Homes

Glenn Layton Homes, LLC, "Building Your Coastal Lifestyle" Jeff Westcott Photography
ジャクソンビルにある高級な中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、グレーのキッチンパネル、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Cortijo

Tom Meaney Architect, AIA

All white kitchen with large, central island with custom stainless steel chandelier.
サンタバーバラにある広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (ベージュキッチンパネル、ベージュのキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、シルバーの調理設備、石タイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床、珪岩カウンター) の写真

Normandy Beach Bay Side Kitchen

Builders' General Supply

This 1st place winner of Tedd-Wood Cabinetry's National 2020 "Picture Perfect" Contest transitional category, Designed by Jennifer Jacob is in the "Stockton" door style in both Maple wood "White Opaque" and Cherry wood with "Morning Mist" and a light brushed black glaze. The counter tops are "Taj Mahal" quartzite, The back splash made by Sonoma tiles is "Stellar Trestle in Hidden Cove." The flooring is Duchateau "Vernal Lugano"

Ardmore Mediterranean Kitchen

Airy Kitchens

フィラデルフィアにあるラグジュアリーな広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Dupont Circle Rowhouse Addition

Landis Architects | Builders

We completely gutted and renovated this DC rowhouse and added a three-story rear addition and a roof deck. On the main floor the kitchen has cabinetry on both sides and an L-shaped island in the center. A section of mirrored cabinet doors adds drama. A comfortable sitting room off the kitchen is flooded with light from the large windows and full-lite rear door.

Heart of the Home

E.L. Designs

Kate Falconer Photography
サンフランシスコにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Nordic Blue Kitchen Refresh

Curate & Display

Nordic blue kitchen refresh using existing kitchen units and fittings. © Tiffany Grant-Riley
ケントにあるお手頃価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、白い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

2541 Carman Crest Dr

The House Group

ロサンゼルスにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Agrandir l’espace et préparer une future chambre d’enfant - Projet Commandeur

Mon Concept Habitation

Agrandir l’espace et préparer une future chambre d’enfant Nous avons exécuté le projet Commandeur pour des clients trentenaires. Il s’agissait de leur premier achat immobilier, un joli appartement dans le Nord de Paris. L’objet de cette rénovation partielle visait à réaménager la cuisine, repenser l’espace entre la salle de bain, la chambre et le salon. Nous avons ainsi pu, à travers l’implantation d’un mur entre la chambre et le salon, créer une future chambre d’enfant. Coup de coeur spécial pour la cuisine Ikea. Elle a été customisée par nos architectes via Superfront. Superfront propose des matériaux chics et luxueux, made in Suède; de quoi passer sa cuisine Ikea au niveau supérieur !

白いキッチン (セメントタイルのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、ベージュのキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。