This is one of our favorite kitchen projects! We started by deleting two walls and a closet, followed by framing in the new eight foot window and walk-in pantry. We stretched the existing kitchen across the entire room, and built a huge nine foot island with a gas range and custom hood. New cabinets, appliances, elm flooring, custom woodwork, all finished off with a beautiful rustic white brick.

Westmount village new kitchen

Morisset Design

Tudor
モントリオールにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Hailey Home Make Over

Mountainwood Construction

Beautiful kitchen with large island offers leather seating and features just the right amount of floating shelves to add personal accents for a warm and inviting touch. The brick style tiles run the entire height of the wall creating a bistro style cafe feel. Its a lovely setting for a warm cup of coffee and a book.

French Country with Rustic Flair in High Meadow Estates, Montgomery, TX

J.W. Neathery Custom Home Craftsman

Large bar sitting area with brick to tie into kitchen backsplash. Plenty of storage and room for more than one cook!
ヒューストンにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、磁器タイルの床、ベージュキッチンパネル、レンガのキッチンパネル) の写真

Modern Farmhouse Tomball

Morning Star Builders LTD

Kolanowski Studio
ヒューストンにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Red Brick Meets Modern Man

NS Designs

This spacious and stylish kitchen has white flat panel laminate cabinets that are complimented with a red brick backsplash, along with a gorgeous wooden wheat countertop. Matching porcelain tile has been laid down for the flooring and a very cool and unique chalk accent wall was added for kicks. NS Designs, Pasadena, CA http://nsdesignsonline.com 626-491-9411

Italian Farmhouse In Northern California

Juxtaposed Interiors

Butlers Pantry Off The Kitchen
サクラメントにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Urban Loft in the Country

Red Pepper Design & Cabinetry

Custom walnut table, leather chairs, stainless appliances and textured melamine cabinet fronts - make up a mix of low sheen textures.
デンバーにある高級な広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床) の写真

Reforma Integral en Pio Baroja

Kökdeco | Cocinas y Baños

Proyecto integral llevado a cabo por el equipo de Kökdeco - Cocina & Baño
他の地域にある高級な広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、オープンシェルフ、黒いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、白い床) の写真

Icon Downtown San Diego

RG Tile & Stone

サンディエゴにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、磁器タイルの床、白い床) の写真

Estates-American River Area

Titus Builders, Inc.

サクラメントにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床) の写真

Timeless Transitional Kitchen

DesignAnts LLC

Galley Kitchen designed with Timeless and Classic Shaker Cherry Cabinets with Stainless Steel Appliances and Hood, Under-Mount Stainless Steel Sink, Honed Black Granite Countertop, Natural Brick Backsplash, Brushed Nickel Cabinet Hardware, Neutral Porcelain Tile Floor, Pendant Lighting, Built-In Upholstered Bench Seating, Artwork, Accessories. Mudroom, Laundry Room, and Pantry are combined.

Organic Modern in Mamaroneck

Studio Dearborn

A colonial waterfront home in Mamaroneck was renovated to add this expansive, light filled kitchen with a rustic modern vibe. Solid maple cabinetry with inset slab doors color matched to Benjamin Moore Super White. Brick backsplash with white cabinetry adds warmth to the cool tones in this kitchen. A rift sawn oak island features plank style doors and drawers is a rustic contrast to the clean white perimeter cabinetry. Perimeter countertops in Caesarstone are complimented by the White Macauba island top with mitered edge. Concrete look porcelain tiles are low maintenance and sleek. Copper pendants from Blu Dot mix in warm metal tones. Cabinetry and design by Studio Dearborn. Appliances--Wolf, refrigerator/freezer columns Thermador; Bar stools Emeco; countertops White Macauba. Photography Tim Lenz. SPICE DRAWER

Island Beverage Center

SkyTree AZ

フェニックスにある高級な中くらいなシャビーシック調のおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、磁器タイルの床、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Urban Loft in the Country

Red Pepper Design & Cabinetry

Greenwood Heights

Brooklyn Kitchen Design /Design Build Brooklyn LLC

Richard Cordero
ニューヨークにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Wellesley

Thompson Custom Homes

ヒューストンにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、シルバーの調理設備、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、磁器タイルの床、グレーの床) の写真

Project Pepler

Total Living Concepts

open concept kitchen merging with living room and fireplace. A space with a lot of hidden storage, and space for entertainment.
トロントにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Kitchen & Powder room renovation

CAVdesign

ニューヨークにある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床) の写真

Italian Farmhouse In Northern California

Juxtaposed Interiors

高級なキッチン (レンガのキッチンパネル、磁器タイルの床、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。