Monochrome kitchen diner with colourful artwork, sofa and bright pink glass

ロンドンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ピンクのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、人工大理石カウンター、磁器タイルの床、グレーの床) の写真

Kitchen with concrete floors & island bench, lime green splashback. Plumbing for upstairs bathroom concealed in drop ceiling to kitchen. Clever idea that lets you make the rest of the room higher - only the bit where the plumbing needs to go is lower - also makes the kitchen look great with feature lighting.

Walnut Midcentury KItchen with Orange Accents

emma delon

Marilyn Peryer Style House Photography
ローリーにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、オレンジのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

eichler in marinwood

building Lab, inc.

Eichler in Marinwood - The primary organizational element of the interior is the kitchen. Embedded within the simple post and beam structure, the kitchen was conceived as a programmatic block from which we would carve in order to contribute to both sense of function and organization. photo: scott hargis

Apartment in Notting Hill: Kitchen

Deon Lombard Architects

Kitchen with lime green elements matching Smeg fridge. Photographer: Deon Lombard
ロンドンにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ドロップインシンク、シルバーの調理設備) の写真

16th Street

Lang Construction LLC

フィラデルフィアにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Highgate

Black and Milk | Interior Design | London

See https://blackandmilk.co.uk/interior-design-portfolio/ for more details.

Kitchen Project Cheltenham

Contour

グロスタシャーにある高級な広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、青いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

D&MF Residence

Studio Durham Architects

Alise O'Brien Photography
セントルイスにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、青いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、淡色無垢フローリング) の写真

Dedicated Pop-Up Stand Mixer in White Kitchen Cabinets

Surroundings by Natureworks+

Dedicated pop-up stand mixer cabinet. Don't miss the gorgeous white kitchen cabinets, glass sheet backsplash, and marble countertops.
インディアナポリスにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Paragon Kitchens

A large, ultra-modern kitchen featuring custom solid lacquer contemporary slab doors. A magic corner is a great way to utilize what is usually known as "dead space".

eclectic fremantle kitchen

ecocabinets

stellar visions and rob dose photography
パースにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Manhattan Penthouse

Duneier Design

フェニックスにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし) の写真

9 Salem

Hisel Flynn Architects

Eric Roth
ボストンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、ドロップインシンク、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Islington

Dominic Ash Ltd

Open plan kitchen, dining and living room. The Island includes storage drawers which are finished in an oak veneer which matches the Oak framing around the cabinets and splashback helping integrate the island into the rest of the room.

Modern Hillside Home Bistro Green Kitchen

Vetrazzo

Seen from the seating area of the island, the layers of glass unfold into the design and carry the eye through the backsplash to the view of the surrounding foliage outside the large windows. Photo: Glenn Koslowsky

Modern Kitchen with Marble Counters and Floating Range Hood

Surroundings by Natureworks+

インディアナポリスにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、パネルと同色の調理設備) の写真

A Modern Kitchen with Contemporary Styling

J&J Carpet One Floor & Home

To integrate a contemporary coastal design element, the Caicos Blue Beach Glass Mosaic in the color Teal from Marazzi was selected for both the kitchen and wet bar backsplash.

Modern Wood-Mode Kitchen

K&N Appliance Gallery

A distinctive blend of materials, colors, and features make this compact kitchen perfect for active professionals by Wood-Mode.
ヒューストンにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Sheraton In-Line Gloss White Kitchen - Wivenhoe

Kent Blaxill

Sheraton In-Line Gloss White Kitchen installed by Kent Blaxill in September 2015 in a home in Wivenhoe. This high-end kitchen from Sheraton features a full setup of appliances from Neff including a Flexinduction hob, a hide&slide single oven and a free-standing fridge (out of shot)

高級な緑色のキッチン (レンガのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。