ヒューストンにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Coyote Creek

KAM Designs

ジャクソンにあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Sky Farm Project

Studio H Designs, Inc.

サンフランシスコにある広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Bright and Beautiful Kitchen & Mudroom Remodel

Howell Custom Building Group

The kitchen was renovated to create a brighter and more functional space for entertaining. An earth-based, neutral color palette in combination with a wall of windows overlooking the backyard creates a serene feeling. The focal point of the kitchen is an expansive center island topped with an unusually large, single slab of Victoria Falls quartzite that features a continuous wave of grain throughout the stone. Off of the kitchen, the three season room was converted to an insulated, four season breakfast room. Tall windows with transoms above and paneling below accentuate the feeling of being in a sunroom.

Kitchens III

Webber Coleman Woodworks

Rustic White Interiors
アトランタにある広いおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Foothills Fantastic

Chimera Interior Design

A chef's dream and perfect for entertaining, this kitchen features an oversized island with prep sink. The room is both inviting and functional. Finishes are classic and will stand the test of time.

Radcliffe Ave Kitchen Remodel

ReVision Design/Remodeling

Other contractors told this couple it wouldn't be structurally feasible to create an open floor plan in the kitchen, but with the help of an excellent engineer, and a few site welded steel beams, voila! © Deborah Scannell Photography

Cortijo

Tom Meaney Architect, AIA

Quartzite topped breakfast bar connects living room to kitchen.
サンタバーバラにある広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Saucon Valley Stunner

Jarrett Design

フィラデルフィアにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Hexa

Agence OSSIBUS

Stanislas Ledoux pour Agence Ossibus
ボルドーにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、リノリウムの床、アイランドなし、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

Custom Cabinets

MC Design LLC

Custom-made cabinetry is a significant investment and true space maximizer, and most of the time, it is worth every penny to be able to have the added convenience of roll-out drawers, adjustable shelves, integrated waste and recycling bins, flatware dividers, pot lid holders, soft-close hinges, etc.

Mill Race Loop

Talie Jane Interiors

Mountain modern kitchen with pops of color.
他の地域にある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、珪岩カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Mirrored Sophistication in Olivenhain

La Costa Cabinets & Design

A busy family of 5 needed a new space for entertaining. The layout proved functional, and with an easy switch of the range and seating areas, a kitchen for entertaining was made. A built in 48" range with a griddle top allows for plenty of space for cooking in the large 10' x 5' island, topped with Taj Mahal Quartzite. Behind the range are fridge and freezer towers, flanked by mirrored pantries that hold everything from spices to canned goods. A large 42" undermount sink spans the breadth of the window that overlooks the canyon beyond. A mirrored hutch balances the side where new French doors open out onto a herb garden. A dry bar matches the cabinetry and increases the space in the grand great room.

Remodel at The Lakes

E Design Home

Full ground up kitchen remodel. Walls were remove to rearrange kitchen layout resulting in improved utilitazion of space and light.
ラスベガスにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Hendersonville NC Cuisine Ideale Cabinetry

Kitchens of the South

シャーロットにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Surfside Kitchen

Thyme & Place Design LLC

This beautiful and inviting retreat compliments the adjacent rooms creating a total home environment for entertaining, relaxing and recharging. Soft off white painted cabinets are topped with Taj Mahal quartzite counter tops and finished with matte off white subway tiles. A custom marble insert was placed under the hood for a pop of color for the cook. Strong geometric patterns of the doors and drawers create a soothing and rhythmic pattern for the eye. Balance and harmony are achieved with symmetric design details and patterns. Soft brass accented pendants light up the peninsula and seating area. The open shelf section provides a colorful display of the client's beautiful collection of decorative glass and ceramics.

Renewal

Christine Donner Kitchen Design Inc.

The open floor plan flows from the airy kitchen into the glassed in breakfast room. a A custom bonnet hood is flanked by wall cabinets in perfect symmetry.

St. Andrews Country Club

Premium Kitchens

マイアミにあるラグジュアリーな巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、メタリックのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Belvue Lane Residence

William Guidero Planning and Design

Contractor: Legacy CDM Inc. | Interior Designer: Kim Woods & Trish Bass | Photographer: Jola Photography
オレンジカウンティにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

White Oak Cabinetry

CBi Studio

ニューヨークにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

L型キッチン (全タイプのキッチンパネルの素材、ベージュのキッチンカウンター、珪岩カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったL型キッチンのリフォーム事例と、L型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

L型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、L型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

L型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にL型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型L型キッチン
Ⅰ型L型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのL型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型L型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型L型キッチン
L型L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドL型キッチン
アイランドL型キッチンは独立型L型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラL型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。L型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

L型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにL型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やL型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムL型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがL型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムL型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくL型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないL型キッチンを演出することもできるでしょう。