Stacy Zarin Goldberg Photography
ワシントンD.C.にあるトランジショナルスタイルのおしゃれなII型キッチン (白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング、シェーカースタイル扉のキャビネット、エプロンフロントシンク、黒い床) の写真

111 year old house kitchen update

Jennifer Ryan Design

Debbie Schwab Photography. Painting the bottom cabinets black and the top cabinets cream add height to the room. All the knobs are vintage green glass.

Bright English Beach Cottage

Alison Kandler Interior Design

Kitchen
ロサンゼルスにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなLDK (白いキャビネット、木材カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、塗装フローリング、カラー調理設備、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

Traditional Kitchen

他の地域にある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、御影石カウンター、塗装フローリング、大理石のキッチンパネル、アンダーカウンターシンク) の写真

Expansive Kitchen - Open concept

KraftMaster Renovations

Classic white kitchen with black counter tops, contrasted with a wooden island and white counter tops. Exposed beams and exposed brick give this kitchen a farmhouse feel. Photos by Chris Veith.

River Oaks

YSL Builders

ヒューストンにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、塗装フローリング、マルチカラーの床) の写真

North facing kitchen

SoKipling

North facing kitchen with white painted shaker style doors, walnut handles and brown granite worktops. White wood effect floor and copper tap. Low ceiling. Solid wood cabinetry and doors

Altadena Spanish Colonial - Kitchen Remodel

Kelly Darling Spadoni - Darling Interiors

Adam Latham - Bel Air Photography
ロサンゼルスにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング) の写真

Summer Cottage On The Bay

Mullman Seidman Architects

Summer cottage by Mullman Seidman Architects. © Mullman Seidman Architects
ニューヨークにある高級な小さなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、塗装フローリング、アイランドなし) の写真

Rénovation complète d'un appartement de 40m carré

Ingrid Cuny | Architecte d'Intérieur, Décoratrice

Cuisine linéaire avec une crédence bicolore vert et rose très pâles. Plan en Bambou huilé.
パリにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、緑のキャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、塗装フローリング、青い床) の写真

Hudson Residence

Prime Projects

The oak paneled kitchen is modern and final with a grey concrete countertop. Black accents in the kitchen hardware, fact and cabinet trim details give the space a bold look. Counter stool upholstered in a cream beige leather add a sense of softness.

Middle Plantation Virginia Beach

Unique Environments

Elmwood fine custom cabinetry
他の地域にある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング) の写真

Vintage Getaway

Kevin Browne Architecture

Jack Michaud
ポートランド(メイン)にある中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング、濃色木目調キャビネット) の写真

Rénovation complète d'une maison familiale de 135 m2 dans les Yvelines

Inside Rénovation & Décoration d'intérieurs

Gilles de Caevel
パリにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、黒いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、塗装フローリング、アイランドなし、白い床) の写真

1880s Victorian Farmhouse Kitchen - Before and After

Create Good Sinks

"During" photo shows both Create Good Sinks workstation sinks and faucets, oversized pendant lights, black and white quartz countertops.
シンシナティにあるお手頃価格の広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング、黄色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Brookview Avenue Kitchen

User

Susan Siburn
ニューヨークにある低価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング) の写真

Kitchen Renovation

Studio M London

With a full kitchen renovation, we installed new cabinets and equipment, boxing in the fridge and tiling the backsplash. We then made these elements pop by adding a darker paint colour to the walls, doors and ceilings. Finally we elevated the space by sourcing vintage handles, a waxed oak countertop, brass taps and a feature pendant light.

Adler Kitchen

Patti Dixon Design

デンバーにあるお手頃価格の中くらいなおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング) の写真

Summer Hill Semi Transformation

karmatecture

Easy monochromatic colour scheme, limed hardwood floors throughout
シドニーにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、塗装フローリング、白い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Agoura Hills Kitchen Remodel with Granite Countertops

CaliCabi Cabinets & Remodeling

Craftsman designed kitchen remodel for Agoura Hills couple.
ロサンゼルスにある高級な巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

ブラウンの、緑色のキッチン (全タイプのキッチンパネルの素材、塗装フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。