weiße Küche rational Tio grifflos mit Muldenlüfter, Bar und Granitplatte 1638

Halbinsel mit aufgedoppelter Barplatte
フランクフルトにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Kitchen in attic apartment

HANÁK NÁBYTEK

他の地域にある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、シルバーの調理設備) の写真

Ismaning J 7

Lebensraum Holz GmbH

Foto: Michael Voit, Nußdorf
ミュンヘンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ピンクのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、青いキッチンカウンター) の写真

Минималистичный дизайн интерьера однокомнатной квартиры: кухня-гостиная

Дизайн-студия "Инстильер"

Квартира невелика, поэтому при выборе цветов нам следовало придерживаться лаконичной палитры, чтобы обилие красок не перегрузило дизайн этого интерьера. Все стены и потолки выкрашены в белый, что даёт хорошую мягкую освещённость. Аналогичный и цвет мебели, за исключение составляет кухонный гарнитур. Такое решение неслучайно: помимо создания яркого контрастного пятна, оно позволяет подчеркнуть прямолинейную геометрию помещения и способствует решению задачи зонирования, поскольку дополнительно выделяет зону кухни в общей стилистике квартиры. Тем не менее, стилистическая преемственность корпусной мебели в различных помещениях была достигнута посредством применения в них деревянных вставок и фасадов. Дерево среднего тона использовано и в качестве напольного покрытия, что отлично согласуется с мебелью и согревает этот интерьер, привносит в него уют.

Wohnhaus für eine Familie

ku architekten

Jens Kramer, Ulm
他の地域にある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

Kitchen renovation, Airdrie

Delta Kitchens Ltd

This kitchen has so many details we are obsessed with! Our customer chose to go for a two tone painted kitchen in “Graphite” & “White Grey”. The worktops are by Silestone.

Classic meets Contemporary - Brisbane Waterfront Apartment

Showhomes with Tracey McLeod

Modern kitchen renovation in a transitional inner-city riverside apartment.
ブリスベンにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、ダブルシンク、グレーのキッチンパネル、折り上げ天井) の写真

Wohnküchen

Wolf Möbelwerkstatt

フランクフルトにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、オレンジのキャビネット、御影石カウンター、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Professional Cook's Kitchen

Cillian Johnston

Rory Corrigan
ダブリンにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、メタリックのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、マルチカラーの床) の写真

Mitcham Project

Green Room Interiors

Kate Hansen Photography
メルボルンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、茶色い床、白いキッチンカウンター、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

Mid-Century Modern Kitchen Makeover

Plush Design Interiors

A lovingly cared for mid-century home was very original, but not functional or with modern appliances. With a nod to the bones and heritage of the home, the new kitchen was designed with a retro feel. The pantry and fridge were relocated but the original footprint largely adhered too. The raked ceilings are original but the original kitchen was entirely removed. A servery window was added to easily access the al fresco area. The combination of black and wood grain cabinets with white countertops were designed for modern function, but copper door handles and smoke glass splashback add a retro feel.

The Dairy

Rendall & Wright

Images by Rachael Smith www.rachaelsmith.net
ロンドンにある小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Küche

Ulrich Weinkath create + design

ハンブルクにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

Schreinerküche in Wohnzimmer integriert

Held Schreinerei | Interior Design

Held Schreinerei | Interior Design
ミュンヘンにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル) の写真

Northgate - Renovation

Concepts Unlimited Design

ブリスベンにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ライムストーンカウンター、黒いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Eglinton Street

Benedict Design

A simple white kitchen with integrated fridge and skylight. The kitchen joinery continues the full width and creates an opening that is a transition from the old house to the new extension. Huw Lambert Photography

Extreme renovation - 1900s Berlin Apartment

Christine White Design

By removing two walls and restoring the original ceiling height, a bright and airy kitchen and living space was created.
ベルリンにある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

Kitchen project Woodmancote

Contour

グロスタシャーにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Professional Cook's Kitchen

Cillian Johnston

Mid-Century Modern Kitchen Makeover

Plush Design Interiors

キッチン (全タイプのキッチンパネルの素材、ガラス板のキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。