Photography by Brad Knipstein
サンフランシスコにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、黄色いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

A Splash of Yellow

Next Stage Design + Build

サンフランシスコにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、黄色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Gemütliche Wohnküche in weiß

Wand & Sofa Raumgestaltung

Weiße Küche mit gelbem Eyecatcher
ミュンヘンにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、黄色いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Streamline Moderne Kitchen design for a 1920s-era Art Deco Apartment

Felhandler/ Steeneken Architects

photo by Sue Steeneken
サンタバーバラにある小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ガラスカウンター、黄色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Kitchen

Harrell Design + Build

サンフランシスコにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、黄色いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Modern Farmhouse Kitchen

RIKB Design Build

Stainless steel gas cooktop in RI kitchen remodel.
プロビデンスにあるラグジュアリーな広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、黄色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

U Shape with Island

Kitchen Rehab

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、黄色いキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Hither Green Kitchen

piqu

We love the clean and crisp lines of this beautiful German manufactured kitchen in Hither Green. The inclusion of the peninsular island which houses the Siemens induction hob, creates much needed additional work top space and is a lovely sociable way to cook and entertain. The completely floor to ceiling cabinets, not only look stunning but maximise the storage space available. The combination of the warm oak Nebraska doors, wooden floor and yellow glass splash back compliment the matt white lacquer doors perfectly and bring a lovely warmth to this open plan kitchen space.

Du Clairvaux

Louis L'artisan

This updated ain floor transformation keeps a traditional style while having updated functionality and finishes. This space boasts interesting, quirky and unexpected design features everywhere you look.

Rustic Kitchen

アトランタにあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、黄色いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Armstrong-Rustic Hardwood

Abbey Carpet & Floors of Weymouth

ボストンにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、黄色いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Central Minnesota Lake Home

Charlie & Co. Design, Ltd

The cabinets in the kitchen were fabricated from reclaimed oak pallets. Design: Charlie & Co. Design | Builder: Stonefield Construction | Interior Selections & Furnishings: By Owner | Photography: Spacecrafting

The Korina by John Cannon Homes

John Cannon Homes

Visit The Korina 14803 Como Circle or call 941 907.8131 for additional information. 3 bedrooms | 4.5 baths | 3 car garage | 4,536 SF The Korina is John Cannon’s new model home that is inspired by a transitional West Indies style with a contemporary influence. From the cathedral ceilings with custom stained scissor beams in the great room with neighboring pristine white on white main kitchen and chef-grade prep kitchen beyond, to the luxurious spa-like dual master bathrooms, the aesthetics of this home are the epitome of timeless elegance. Every detail is geared toward creating an upscale retreat from the hectic pace of day-to-day life. A neutral backdrop and an abundance of natural light, paired with vibrant accents of yellow, blues, greens and mixed metals shine throughout the home.

PRC 2019 Shotgun Tour Home

Dixie Construction, LLC

Beautiful white kitchen in a historic double shotgun in uptown, New Orleans Louisiana.
ニューオリンズにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、黄色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Berliner Wohnung

EXTRATAPETE

ベルリンにある広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、黄色いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、一体型シンク、ステンレスカウンター) の写真

Rustic/Elegant Kitchen & Hearth Space

L Marie Interior Design

Once an enclosed kitchen with corner pantry and angled island is now a beautifully remodeled kitchen with painted flush set paneled cabinetry, a large granite island and white onyx back splash tile. Stainless steel appliances, Polished Nickel plumbing fixtures and hardware plus Copper lighting, decor and plumbing. Walnut flooring and the beam inset sets the tone for the rustic elegance of this kitchen and hearth/family room space. Walnut beams help to balance the wood with furniture and flooring. Joshua Watts Photography

Craftsman Kitchen Backsplash

Motawi Tileworks

デトロイトにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、黄色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Kitchen Calacatta Gold Marble Polished Island & Via Lactea Granite Leather Grani

Stone Action

This kitchen blends two different finishes, materials, and colors together beautifully! The sheer contrast between both stones really focuses on the artwork of the kitchen- the Calacatta Gold marble on the island. The island countertop in this kitchen is Calacatta Gold marble with a polished finish. The surrounding countertops are Via Lactea Granite with a leather finish. To see full slabs of Calacatta Gold Options click here: http://stoneaction.net/website/?s=calacatta+gold See slabs of Via Lactea Granite: http://stoneaction.net/website/?s=via+lactea See other Leather finish options: http://stoneaction.net/website/?s=leather Thank you Sudbury Granite & Marble LLC for doing a great job fabricating and installing the stones used in this kitchen!

Mimosa Dr.

Distinctive Designs Inc. Kitchen & Baths

Beth Johnson BSTILLPHOTOGRAPHY
ローリーにあるお手頃価格の中くらいなシャビーシック調のおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、黄色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Modern for everyone

The Cabinet Store + Culina Design

ミネアポリスにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、黄色いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

キッチン (黄色いキッチンパネル、レンガの床、無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。