ワシントンD.C.にある高級な中くらいなおしゃれなキッチン (一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

南林間の家リノベーション

株式会社結設計

古い住まいは南側に、勤めのため日中誰もいない個室があり、キッチンは日の射さない北側に、茶の間は西日射す北西の角にありました。そこで個室を移し、南側窓を大きくとり開放的にし、居間食堂キッチンをワンルームにしました。キッチンカウンターから居間のソファー越しに南の庭が見える対面式のセンターキッチンにしました。奥様のお気に入りのガラストップのカウンターにし、洗面脱衣室のそばで、食堂、居間のソファー、テレビ、デッキ、庭、等全てが見渡せる、コントロールセンターのような位置にあります。

ENUGU

Wood Works Brighton

We were commissioned to design and build a new kitchen for this terraced side extension. The clients were quite specific about their style and ideas. After a few variations they fell in love with the floating island idea with fluted solid Utile. The Island top is 100% rubber and the main kitchen run work top is recycled resin and plastic. The cut out handles are replicas of an existing midcentury sideboard. MATERIALS – Sapele wood doors and slats / birch ply doors with Forbo / Krion work tops / Flute glass.

Akaroa kitchen

Modern Age Kitchens & Joinery Ltd

クライストチャーチにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

The Chapman Kitchen - Exposed Edge Plywood

Sustainable Kitchens

A complete house remodel with an extended open plan kitchen dining living space. Our client was looking for a Scandinavian inspired kitchen with exposed wood and clean lines. The symmetrical units also house the fridge and freezer keeping everything minimal and hidden away.

Dyna Hut

北村建築工房

他の地域にある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、一体型シンク) の写真

Colour pop kitchen, Morpeth

Studio Dean

This kitchen is full of colour and pattern clashes and we love it! This kitchen is full of tricks to make the most out of all the space. We have created a breakfast cupboard behind 2 pocket doors to give a sense of luxury to the space. A hidden extractor is a must for us at Studio Dean, and in this property it is hidden behind the peach wooden latting. Another feature of this space was the bench seat, added so the client could have their breakfasts in the morning in their new kitchen. We love how playful and fun this space in!

Cuisine ouverte esprit bois & ciment vintage

As de Carreaux

Parfaitement incrusté dans le parquet en bois, le carrelage imitation ciment offre du charme à la cuisine.
モンペリエにある低価格の広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、マルチカラーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Colourful contemporary kitchen

Koivu Ltd

This is a very colourful kitchen in a fairly small space. It is designed to fit all appliances necessary, it even has a dishwasher and washing machine. The worktops are corian and the tap is from the 1810 company.

Bauhausvilla in Pankow - Kunst am Bau II

büro13

(c) büro13 architekten, Xpress/ Rolf Walter
ベルリンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、白いキッチンパネル、一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、人工大理石カウンター、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床) の写真

Modern Kitchen in Manhattan, NY.

WL Kitchen & Home

Modern Kitchen and interior woodwork in Manhattan, NY.
ニューヨークにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Ichinomiya House Ⅱ

maruyama architects office

photo : masakazu koga
他の地域にある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Kitchen

Kenneth Fromme

ルイビルにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、一体型シンク、白いキャビネット、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル) の写真

Dark Modern Home with Natural Elements

Chervin Kitchen & Bath Inc.

Light kitchen with dark elements. This kitchen has a black porcelain island in the middle with lots of wormy maple cabinet drawers for all your kitchen essentials.

茂原モデルハウス

株式会社グリーンワールド

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、黄色いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Mediterraneo Cucina

ミラノにある地中海スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

A Fresh Look

Introspecs

Boone Rodriguez
ポートランドにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Blue Bell Kitchen

VEGAS DESIGN BUILD

This custom kitchen was furnished with high end two tone lighting, handmade brick, antique shutters, and polished nickel hardware. This kitchen design was planned perfectly in this 1800s farmhouse updating it to meet the family's modern needs.

Interior Design + Architecture - Hammersmith Grove

My-Studio Ltd

Contemporary open plan kitchen space with marble island, crittall doors, bespoke kitchen designed by the My-Studio team. Larder cabinets with v-groove profile designed to look like furniture.

The Chapman Kitchen - Exposed Edge Plywood

Sustainable Kitchens

オレンジのキッチン (白いキッチンパネル、一体型シンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。