ポートランドにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、白いキッチンカウンター、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Minneapolis Craftsman

Locale Design Build

ミネアポリスにある小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

South Main Street

Britany Hanthorn with MBS Interiors

This kitchen remodel features Starmark Cabinetry's Farmington door style with Capri and White tinted varnish.
他の地域にある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Soaring South End Kitchen

KitchenVisions

Main view of urban kitchen with cabinets soaring 11 feet high.
ボストンにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (青いキャビネット、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Maine Mainstays: White Brick Kitchen Backsplash

Fireclay Tile

Design: Heidi LaChapelle Interiors Photos: Erin Little
ポートランド(メイン)にあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、無垢フローリング、アイランドなし、白いキッチンカウンター、エプロンフロントシンク、茶色い床) の写真

Reforma integral en Vallirana

Grupo Inventia

La cocina está abierta al salón, contando con una barra de desayuno. Grupo Inventia.
バルセロナにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

Fashion Forward Kitchen

mercer INTERIOR

Photos by Emily Gilbert
ニューヨークにある高級な小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、カラー調理設備、アイランドなし、中間色木目調キャビネット、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Pleasanton Custom Home

Ridgecrest Designs

Pantry featuring light blue/gray painted cabinetry with blue accent cabinetry. Steel mesh cabinet panels, brass fixtures and hardware, engineered quartz perimeter countertop. The white oak Dutch door opens out onto the backyard.

Greenmont

Hardwood Interiors & Design

他の地域にある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれな独立型キッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

DOWNTOWN PLYMOUTH HOME

Concetti

デトロイトにあるお手頃価格の小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (アイランドなし、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、エプロンフロントシンク、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、モザイクタイルのキッチンパネル、白いキッチンパネル) の写真

Transitional Kitchen Refurbishment

Svelte Kitchens

This kitchen combined gold, blue and grey in a sophisticated fashion. The client wanted a kitchen with personality and the combination of colours and brushed gold fixtures gives exactly that.

Beautiful Blue Shaker in River park

Monanich Design Firm Kitchen & Bath Design Firm

Are you dreaming of a blue Shaker kitchen design? This blue Shaker kitchen is dreamy! the blue shaker look has taken off, and they are surprisingly different and unique, while all gorgeous. This kitchen turned out beautiful! If you’re drawn to blue in your new kitchen as you imagine what it might look like, here are five reasons to consider making that vision a reality:

Riverstone Studio

Pedini NW

This goal of this studio condo remodel was to make the space feel like a high-end hotel suite. This condo is the client's city place - their home away from home and they wanted it to feel like a luxury escape. The walnut and white matte lacquer cabinets provide a crisp, yet warm and cozy feel in the space. The walnut bath vanity is a perfect contrast to the clean white walls and tile.

miami beach penthouse kitchen

alene workman interior design, inc

The dynamic and expansive kitchen wraps around this apartment and keeps the ocean in view. A custom recessed S-curved lighted ceiling brings a dramatic infusion to the space. The use of a quartz counter top allows easy maintenance throughout this very sophisticated and modern kitchen. A sliding counter glass provides privacy when entertaining.

Malvern Kitchen & Bath

Rittenhouse Builders

フィラデルフィアにあるおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、青いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Hidden Side-by-Side Laundry System in Kitchen

MAK Design + Build Inc.

サクラメントにある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Dutch Door

Nine Dot Design

ロサンゼルスにあるお手頃価格の中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、青いキッチンカウンター) の写真

NYC Kitchen Remodel

Palette Pro Painting & Renovation

ニューヨークにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなコの字型キッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

#Hutton

Stonemill Kitchens

This Prussian Blue Skinny Shaker Kitchen has been transformed from a dark and cramped space to this light and beautiful extended kitchen. A Double Pantry sits pride of place in the centre of the space, with internal drawers and wine holders. A quartz waterfall edged worktop maintains the flow of the space, with Neff Hide and Slide Oven and CDA Induction Hob. Underneath the window features a double butler sink with Franke Minerva 3 in 1 Boiling Water Tap for convenience and style. There are hidden gems in the kitchen, with pull out bins, electrical points in the pantry for small appliances, and a secret slim cupboard with electrical point to charge our clients hoover!

Barcroft Ranch Whole House Remodel

Atlas Moran Construction

The new kitchen has all new appliances, walnut cabinets, handcut backsplash, and a waterfall Silestone calacatta countertop.
ワシントンD.C.にある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

キッチン (白いキッチンパネル、青いキャビネット、中間色木目調キャビネット、茶色い床、アイランドなし) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。