ローリーにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen

Cresmark Custom Homes

We transformed the main floor by removing load-bearing walls and merging the kitchen and family room, resulting in an open concept layout. The kitchen boasts a large island perfect for food preparation, family dining and entertaining guests. By incorporating 2 toned cabinets featuring a mix of wood and MDF, we created a functional yet timeless kitchen design.

Gold Coast: State St.

Lugbill Designs

Andrew Bruah
シカゴにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

California Modern

Audry Cordero, NKBA at Design Studio West

This contemporary kitchen is clean and functional, filled with state of the art appliances and luxury materials. We chose a rich rift cut white oak cabinet door with custom glazing and a wirebrushed texture for the majority of the kitchen. To create more depth we used grey painted cabinets for the tall pantry area. For the upper wall cabinets next to the sink, glass and metal frame doors were selected. The glass is frosted on the fronts and painted grey on the back for a very soft yet sophisticated feel. The stainless steel Dacor Modernist refrigerator is quite a statement on its own, and it integrated more of the desired metal element. Caeserstone countertops in marble-look Calacatta Nuvo were used to brighten up the space. The smoked oak wood bar top is a bold statement as it cantilevers out from the island. A Freedom Gaggenau cooktop and downdraft keep the island clean and ready for entertaining.

Styling av nyproducerad 1:a i Hammarby Sjöstad

Happicovers Homestyling

ストックホルムにある中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

San Francisco Richmond Edwadian Addition and Remodel

Architect Andrew Morrall

Open Kitchen
サンフランシスコにある巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、白い調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Sherri and Dave's New Kitchen

Phinney Ridge Cabinet Company

Sollera Fine Cabinetry Acadia door style Maple painted in Iceberg
シアトルにあるお手頃価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Laurel & Matt

St John Designs

Peninsula seating for six, facing the french patio doors. Laurel chose non-standard bench seating for two.
マイアミにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen Update

Schulte Design Build

Our clients wanted to take three existing rooms and make it one grand kitchen for entertaining and enjoying family time. Photo Credit: Soundview Photography

Somerset Modern

Progress Street Builders

This one-of-a-kind custom kitchen caters to the owner's desire to entertain large informal gathering frequently.
他の地域にある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、トリプルシンク) の写真

Traditional Open Kitchen

Schulte Design Build

Our clients wanted to take three existing rooms and make it one grand kitchen for entertaining and enjoying family time. Photo Credit: Soundview Photography

3415

Pamela Foster & Associates, Inc.

This is a large kitchen, so I designed a refrigerator on the cook's side of the island and another on the bar side of the island so those eating could access drinks/ice, etc without disturbing the cook. It also allows more than one cook to work comfortably. The large breakfast area is open and sunny with lots of windows and doors. Photo credit Pamela Foster

Sycamore St

Interior Re-Styling LLC.

In this open kitchen took we took advantage of the high ceiling and took the cabinets up and added glass fronts and lighting to highlight some favorite items. The island is a white quartz with gray veining while the perimeter cabinets are a gray with some white veining.

Marchbanks kitchen

Wood Wise Design & Remodeling

Paddock Estates

Aundra Designs & CO

ポートランドにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Accessible Ranch Remodel

12/12 Architects & Planners

シカゴにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、オニキスカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、クロスの天井、窓) の写真

Laurel & Matt

St John Designs

Open concept viewing into the family room really makes the space larger. View from front door entrance is an open, inviting feel while still concealing the bulky appliances.

Song Place

D+Lena Design Inc.

オレンジカウンティにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Marchbanks kitchen

Wood Wise Design & Remodeling

Accessible Ranch Remodel

12/12 Architects & Planners

キッチン (白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、トリプルシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。