チャールストンにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、大理石カウンター、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、アイランドなし、ベージュの床) の写真

Cornsilk Ebony Durango

Craftsmen Home Improvements

This kitchen calls for cozy cooking and baking and the creative combination of an interior brick wall with the rustic cabinets make this kitchen particularly inviting.

Climbing Higher, Storing More!

Richard Landon Design

A divided, north-facing window was changed out. The header above the window was raised, bringing in more light. The window was reconfigured to have a large, full-width window above two sliders, connecting the viewer to the site even more. This arch was echoed in the hood and the end of the island. William Feemster

Kitchen

Unique Stone Imports

サンディエゴにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、赤いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、シングルシンク、トラバーチンの床、ベージュの床) の写真

Gallery

Select Cabinetree

ボストンにある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、エプロンフロントシンク、トラバーチンの床、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル) の写真

Matthews Kitchen Makeover

Completely Personal Homes LLC

シャーロットにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床) の写真

Carriage Crossing, Waterloo

Casey's

This kitchen features a variety of colours and textures into one space to create an ultra modern look. High-gloss white cabinetry is paired with deep espresso for the ultimate contrast. Aluminum framed frosted glass lift-up doors and the stainless steel farm sink add a cool contrast to the warm teak butcher block at the end of the island. The painted glass backsplash was custom matched to the red signature Wolf range knobs for a focal point in the space. All cabinetry and quartz countertops were designed and installed by Casey's Creative Kitchens and Casey's Granite and Quartz Division.

ARCADIA IV

Santana Interiors

UNKNOWN
ロサンゼルスにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、赤いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床) の写真

Rustic Elegance

Mountain Marble & Granite, Inc

Sumptuous Calacatta Marble adds an unexpected note of elegance to this rustic kitchen. The clean lines of the articulated flat edge countertop are a perfect counterpoint to the simplicity of rough-edged brick and hand-hewn wood beams. Photo by Schultz Studios

San Luis Kitchen Displays

San Luis Kitchen Co.

This display was inspired by Wood-Mode's British Classics theme. A grand kitchen display ready to lend design ideas to your grand home - no matter the scale! Come see it in person at 3598 Broad St, San Luis Obispo.

St. Simons Island New Residence

Kevin M. Higgins, Architect. P.C.

ジャクソンビルにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床) の写真

St. Simons Island New Residence

Kevin M. Higgins, Architect. P.C.

Climbing Higher, Storing More!

Richard Landon Design

The island floats on a pool of light. The tile floors (Canyon Slate by Suface Art) are heated. With 3 dogs scurrying about, they hold up well! Photo: William Feemster

ARCADIA IV

Santana Interiors

Winderemere Lake Davis

Beck Custom Homes, LLC

オーランドにあるお手頃価格の広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、赤いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床) の写真

Walla Walla residence

Karen Ellentuck. ASID

This is the south wall of the kitchen which contained the main cooking zone. The vent hood was clad in hexagonal tiles and the floor is clad in travertine in a herringbone pattern. The island is painted red and the perimeter cabinet are white with a overlay of stain. The countertops are basalt stone.

Cedar Grove New Jersey Kitchen

Reliable Installations & Renovations llc

ニューヨークにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、赤いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Carriage Crossing, Waterloo

Casey's

Casesarstone quartz waterfall edge. Fabricated and installed by Casey's Creative Kitchens Granite and Quartz Division.
トロントにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、クオーツストーンカウンター、赤いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、トラバーチンの床) の写真

Climbing Higher, Storing More!

Richard Landon Design

This family cooked together and, as a result, wanted a cooktop arrangement that they could share. The Bertazzoni was perfect for this because it had side-mounted controls. Each side has its own pots and pans drawer mounted on 24"-long Blum Tandem drawer guides. (Standard drawers are 21".) The extra depth enables two rows of pots and pans! The stainless steel counter has an orbital finish which effectively hides scratches. The custom sink has an extra-wide divider with room for the garbage disposal's air switch. Photo: William Feemster

Climbing Higher, Storing More!

Richard Landon Design

Two cooks truly can share the cooking while chatting! Before the island was cramped without side controls. Cabinets now extend to the 10'-tall ceilings. A 32'-long track provides the library ladder plenty of "roam" and access to the display cabinets and upper levels of the pantry and wall cabinets. The bar-height table at the end of the island serves as a homework station and supports ambitious projects needing plenty of counter space. Heated tile floors make this a comfortable room during cold winter months and are dog-proof (3 dogs)! Photo: William Feemster

広いキッチン (赤いキッチンパネル、トラバーチンの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。