Erich Ansel Koyama
ロサンゼルスにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、赤いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Classic farmhouse

Timeless Kitchen Cabinetry

Our custom cabinetry made from antique lumber and hand-finished with milk paint. Hand-wrought, rat-tail hinges, cherry countertops and soapstone countertops, Rohl sink.

The Outbuilding Appledore

Amy Maynard Interiors

Richard Gadsby Photography
ケントにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床) の写真

Rockridge Kitchen

Laura Natkins, Architect

My client wanted to be sure that her new kitchen was designed in keeping with her homes great craftsman detail. We did just that while giving her a “modern” kitchen. Windows over the sink were enlarged, and a tiny half bath and laundry closet were added tucked away from sight. We had trim customized to match the existing. Cabinets and shelving were added with attention to detail. An elegant bathroom with a new tiled shower replaced the old bathroom with tub. Ramona d'Viola

Washington Grove Kitchen Renovation

Craig Knott - Design Consultant

CK
ワシントンD.C.にある小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、赤いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Stainless steel floating shelves

Jan Neiges, CMKBD with NKBA

My husband and I cook a lot, and because of that I wanted to have our everyday dishes easily accessible, so I have them stored on floating shelves next to the cook top. I selected stainless steel shelves to compliment the stainless steel hood and back splash. It was imperative to have the stainless steel back splash making it easy to clean up, instead of grease build up on the brick. The wall cabinets have lift up hinges, because it clears the floating shelf...if I had used standard swing hinge...I would have had to reduce the width of the wall cabinets.

Brick & Beam Loft Kitchen

CHARLES STREET DESIGN, LLC

This open, brick and beam loft space featured earthy and textured surfaces – in a very mid-90s setting. We embraced the brick and incorporated a mixture of warm materials including oil-rubbed bronze, ebonized walnut and wide-board, bleached-oak flooring. The brick became the backsplash framed by the open display shelves. The result is a transitional space that embraces the warm, textural features. Jared Kuzia Photography

Red Kitchen

C&K Custom Remodeling Inc.

ポートランドにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、赤いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ダブルシンク、ベージュの床) の写真

Large Mesquite Island Top by DeVos Custom Woodworking

DeVos Custom Woodworking

Large Mesquite Island Top by DeVos Woodworking Wood species: Texas Mesquite Construction method: edge grain Thickness: 2" Edge profile: 3/8" roundover Finish: Waterlox satin finish Island top: DeVos Custom Woodworking Designer: Kirsti Wolfe Designs Project location: Bend, OR Photographer: Paula Watts Photography

Expanded Red Stripe Kitchen

Tenhulzen Residential

Corner sink takes advantage of natural light and views, lots of storage and improved functionality.
シアトルにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、赤いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、青いキッチンカウンター) の写真

You Red Me Right

Rhonda Knoche Design

Colorful clients got their dose of red and, with a big floor plan change (same footprint), gained a big island for baking, entertaining, a better view and social relationship to dining nook. Prep/cooking/clean-up/food storage zones were created, walk-in pantry relocated. Photographer: David Papazian

You Red Me Right

Rhonda Knoche Design

Kitchen of Brick and Contrast

Square Footage Inc.

トロントにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、青いキッチンカウンター) の写真

Brick Wall in Kitchen

Jan Neiges, CMKBD with NKBA

This view shows how I recessed the oven cabinet and the fridge. Originally this kitchen had a pantry closet and a fridge in the corner, where the coffee machine is. ..that did not provide room for double ovens. Behind the fridge wall is a bedroom that allowed me to bump the kitchen wall into the bedroom, gaining floor space in the kitchen and more counter space. Using a counter depth fridge avoided the bump out into the bedroom from being too deep. I painted the wall same color as the Bracing Blue cabinets I also had a collection of finger vases that I wanted to display. This was a perfect area, as the white works well with the white marble counter top.

Taj Royale Caesarstone quartz countertops

User

Gorgeous "Taj Royale" Caesarstone quartz kitchen and island. Yes your kitchen can be this beautiful! Tyler Reaume, Production Manager and the Southwest Michigan Granite / West Michigan Quartz Dream Team. Photo Credit, Daniel Dutton

Living at it's best

User

デンバーにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、赤いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Marcia Drive Residence

PATRICK GAGNON INTERIOR DESIGNER

他の地域にあるインダストリアルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、赤いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Red Kitchen

C&K Custom Remodeling Inc.

Cozy & Playful Lakewood Home Remodel

TVL Creative Ltd.

TVL Creative
デンバーにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、赤いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Lochland Ridge Residence

The Designers

A beautiful view through to the great room windows from the kitchen, with its pegged-wood floor.
オマハにある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

キッチン (赤いキッチンパネル、青いキャビネット、中間色木目調キャビネット、淡色無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。